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Porree - Thunfischsoße
Zutaten
| 2 Stange/n | Porree |
| 2 Dose/n | Thunfisch |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 250 ml | Brühe |
| 250 ml | Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Porree in Ringe schneiden und in etwas Fett andünsten. Die Brühe und Sahne hinzugeben. Schmelzkäse darin auflösen und den Thunfisch dazugeben. Die Soße abschmecken und mit Soßenbinder andicken.
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Kommentare anderer Nutzer
Ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte, weil es sooo lecker ist und auch noch so schnell geht.
Ich nehme allerdings keine Sahne, sondern einfach nur die doppelte Menge Brühe und dafür vielleicht noch etwas mehr Kräuterschmelzkäse, dann brauche ich die Soße auch nicht mehr andicken.
Ich nehme allerdings keine Sahne, sondern einfach nur die doppelte Menge Brühe und dafür vielleicht noch etwas mehr Kräuterschmelzkäse, dann brauche ich die Soße auch nicht mehr andicken.
Wow!!!!
Eine absolut oberleckere Soße, von der mein Mann und gar nicht genug bekommen konnten. Den Kindern hat es leider nicht geschmeckt was ich erwartet hatte , da sie keinen Lauch mögen, da konnte auch der Thunfisch nicht drüber wegtrösten.
Aber das wird es trotzdem öfter geben, es schmeckt einfach zu fantastisch! Wir haben dazu Ebly Zartweizen ( siehe Bild ) gegessen was eine super Kombination ist!!
Danke für dieses tolle Rezept!
Eine absolut oberleckere Soße, von der mein Mann und gar nicht genug bekommen konnten. Den Kindern hat es leider nicht geschmeckt was ich erwartet hatte , da sie keinen Lauch mögen, da konnte auch der Thunfisch nicht drüber wegtrösten.
Aber das wird es trotzdem öfter geben, es schmeckt einfach zu fantastisch! Wir haben dazu Ebly Zartweizen ( siehe Bild ) gegessen was eine super Kombination ist!!
Danke für dieses tolle Rezept!
Hallo,
schön, dass die Soße Euch schmeckt und danke für das Bild!
LG Jutta
schön, dass die Soße Euch schmeckt und danke für das Bild!
LG Jutta
Genau so kenne ich´s auch. Allerdings als Spaghettisauce. Das ist so richtig zum "sich reinlegen".
Hilfreicher Kommentar:
Ein tolles Rezept, unsere ganze Familie hat es genossen. Werde ich öfter zubereiten! Habe die Sahne durch fettarme Milch ersetzt und alles mit etwas Soßenbinder angedickt. Dazu haben uns Penne gut geschmeckt.
Meiner Meinung nach brauch gar keine Sahne in diese Soße. Hab nur nen kleinen Schuss Sahne genommen, den Rest mit Brühe aufgefüllt. Nächstes Mal werde ich sie ganz weg lassen.
Obwohl ich mir die Kombi mit dem Thunfisch vorher sehr schwer vorstellen konnte hat es uns sehr gut geschmeckt. Fast wie die Käse-Porree-Suppe. Thunfisch war nicht zu dominant oder zu fischig. Echt lecker. Gibt es wieder
Sonja
Obwohl ich mir die Kombi mit dem Thunfisch vorher sehr schwer vorstellen konnte hat es uns sehr gut geschmeckt. Fast wie die Käse-Porree-Suppe. Thunfisch war nicht zu dominant oder zu fischig. Echt lecker. Gibt es wieder
Sonja
Schmeckt super lecker .
Habe ich ausprobiert ,mache ich bestimmt öfters
Habe ich ausprobiert ,mache ich bestimmt öfters
Habe gerade ein Rezept gesucht, in dem Porree verarbeitet wird. Klingt sehr interessant ... werde es gleich mal versuchen :-)
Sven
Sven
Hallo,
ich habe eine Frage:
sollte es "Thunfisch in Öl", oder im
eigenen Saft sein?
Gruß
Manni
ich habe eine Frage:
sollte es "Thunfisch in Öl", oder im
eigenen Saft sein?
Gruß
Manni
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Manni,also ich habe immer Thunfisch in Öl genommen, aber Du kannst sicher auch den im eigenen Saft nehmen, ich glaube nicht das das viel ausmacht.
LG
j.krümel
Gestern ausprobiert und sehr zufrieden!
Schnell, einfach, günstig und vorallem sehr lecker!
Schnell, einfach, günstig und vorallem sehr lecker!
Mann war das lecker! Ich habe zum Lauch noch ein wenig Tomatenmark mit angeröstet. Anstatt Sahne habe ich Schmand dazugegeben und anschließend mit Salz/Pfeffer/etwas Dill abgeschmeckt. Dazu gabs Penne. Super Rezept, das sich heute bestens zur Resteverwertung geeignet hat. ;)
Lange gespeichert, endlich probiert.....
war sowas von klasse !!!!!!!!!!!!
Genau nach Rezept, nur die Menge halbiert, wir drei waren knübeldick satt.
5*****für dieses perfekte Rezept.
Lieben Gruß Moni
war sowas von klasse !!!!!!!!!!!!
Genau nach Rezept, nur die Menge halbiert, wir drei waren knübeldick satt.
5*****für dieses perfekte Rezept.
Lieben Gruß Moni
Hallo,
ich habe das Rezept auch ausprobiert, weil ich noch Lauch da hatte. Ich hätte NIE gedacht, das Lauch und Thunfisch so gut zusammen passen. Ich habe allerdings keinen Schmelzkäse dazu getan und habe die Sahne zur Hälfte mit Milch ersetzt. Hat dem Geschmack nichts abgetan ;)
Bei mir gabs Nudeln dazu.
Wirklich super!!! Verdiente 4 Sterne!!!
LG
Jaimy
ich habe das Rezept auch ausprobiert, weil ich noch Lauch da hatte. Ich hätte NIE gedacht, das Lauch und Thunfisch so gut zusammen passen. Ich habe allerdings keinen Schmelzkäse dazu getan und habe die Sahne zur Hälfte mit Milch ersetzt. Hat dem Geschmack nichts abgetan ;)
Bei mir gabs Nudeln dazu.
Wirklich super!!! Verdiente 4 Sterne!!!
LG
Jaimy
Hallo,
danke für die netten Kommentare! Ich konnte mir damals auch nicht vorstellen, dass diese Zusammenstellung paßt, aber siehe da.....!
Der letzte Kommentar kam gerade recht, jetzt weiß ich was ich heute koche!
LG j.krümel
danke für die netten Kommentare! Ich konnte mir damals auch nicht vorstellen, dass diese Zusammenstellung paßt, aber siehe da.....!
Der letzte Kommentar kam gerade recht, jetzt weiß ich was ich heute koche!
LG j.krümel
Immer doch...
Bei mir gibbet das heut auch wieder zum Mittag. Das Gericht ist einfach und lecker, was will man mehr ;)
LG
Jaimy
Bei mir gibbet das heut auch wieder zum Mittag. Das Gericht ist einfach und lecker, was will man mehr ;)
LG
Jaimy
Saulecker!!
Hatte auch erste gedacht, na ob das mal schmeckt.
Schnell gemacht und nur zu empfehlen.
Die gibts jetzt öfters.
Elfi13
Hatte auch erste gedacht, na ob das mal schmeckt.
Schnell gemacht und nur zu empfehlen.
Die gibts jetzt öfters.
Elfi13
FÜNF STERNE Für das beste Nudelsaucenrezept der Welt!!!!!!!!!! Ich hätte mich reinlegen können, genial!
Die Kombination klang so ungewöhnlich, das mußte ich einfach ausprobieren. Super lecker, schnell gemacht, und sehr günstig.
Kann ich mir auch sehr gut als Auflauf vorstellen ( mit Nudeln dazu). Werd ich bei Gelegenheit mal testen
Kann ich mir auch sehr gut als Auflauf vorstellen ( mit Nudeln dazu). Werd ich bei Gelegenheit mal testen
sehr sehr geil! musste es ein bissle abändern... hab lauchzwiebeln anstatt des porees genommen und 2 zucchinis beim anbraten mit hinzugegeben..anstatt der sahne creme fraiche...mit tk kräutern u gewürzen n bissle pfiff hineingebracht...sehr lecker! danke
sehr lecker! Danke fürs Idee!
Danke an alle, ich freue mich immer noch über all die positiven Kommentare!
Wünsche allen schon mal frohe Weihnachten!
Liebe Grüße
j.krümel
Wünsche allen schon mal frohe Weihnachten!
Liebe Grüße
j.krümel
Bin heute auf dieses Rezept gestoßen, als ich auf der Suche nach einer schnellen Nudelsauce war. Habe es nur etwas abgeändert, habe keinen Schmelzkäse genommen (hatte keinen mehr da), sondern geriebenen Gouda, und saure Sahne anstelle der normalen. Habe dann noch Dill und Kapern dazu gegeben - super lecker! Werde mich gleich noch über den kümmerlichen Rest hermachen... Danke dafür!
Lecker, hab gleich die doppelte Menge gemacht!!!
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BastianSandra
24.09.2003 12:21 Uhr