Henglein
Rama Cremefine
| AnGuLi - Salat
Leicht und schmackhaft
)
| ½ | Ananas, frische (ca. 300 g) |
| 1 kleine | Salatgurke(n) |
| 200 g | Linsen, rote |
| 7 EL | Zucker |
| 7 EL | Essig (Rotweinessig) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Linsen in 1/4 l Salzwasser 5 Minuten kochen, dann abgießen.
Den Essig mit Zucker aufkochen, den Zitronensaft zugeben, gut verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Ananas schälen, erst in Ringe, dann in feine Stücke schneiden. Die Gurke mit der Schale in feine Stifte schneiden. Die Ananas, die Gurke und die Linsen in die Marinade geben, gut durchrühren und mindestens eine Stunde kalt stellen.
Den Essig mit Zucker aufkochen, den Zitronensaft zugeben, gut verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Ananas schälen, erst in Ringe, dann in feine Stücke schneiden. Die Gurke mit der Schale in feine Stifte schneiden. Die Ananas, die Gurke und die Linsen in die Marinade geben, gut durchrühren und mindestens eine Stunde kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Karamella 
sagt:
sagt: 23.07.2011 20:42
Hallo,
wir haben den Salat zu einem Grillfest mitgebracht. Es hat leider keinem geschmeckt. Dressing war viel zu süß und dann der Ananas noch dazu, was das ganze noch süßer machte. Sorry nicht unser Geschmack!
lG
kara
wir haben den Salat zu einem Grillfest mitgebracht. Es hat leider keinem geschmeckt. Dressing war viel zu süß und dann der Ananas noch dazu, was das ganze noch süßer machte. Sorry nicht unser Geschmack!
lG
kara
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