- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Vanillesirup
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Gemeinsam mit Wasser und Zucker unter Rühren aufkochen (der Zucker muss sich auflösen). Anschließend ca. 5 Minuten auf geringer Hitze köcheln lassen.
In dekorative Flaschen abfüllen und gut verschließen. Der Sirup ist ca. 5 bis 6 Monate haltbar.
Eignet sich zum Aromatisieren von Kaffee und zur Herstellung von Cocktails.
In dekorative Flaschen abfüllen und gut verschließen. Der Sirup ist ca. 5 bis 6 Monate haltbar.
Eignet sich zum Aromatisieren von Kaffee und zur Herstellung von Cocktails.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Wunderbare Sache! Im Supermarkt bekommt man im günstigsten Fall einen vergleichbaren Sirup für 6-7€ und diese sind oft nur aromatisiert und gefiltert. Das schön verteilte Vanilliemark sorgt für optische Aufwertung der Cocktails!
Tolles Rezept - noch leckerer Sirup mit einem wunderbarem Aroma!!!
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
Tönt ja hervorragend . . .
. . . aber ich trinke weder Kaffee noch Coctails. Wozu schmeckt dieser Sirup denn noch ?
LG Rolf
. . . aber ich trinke weder Kaffee noch Coctails. Wozu schmeckt dieser Sirup denn noch ?
LG Rolf
Ach, da gibt es so einige Möglichkeiten.
Z.B. kann man ihn als "Geschmacksverstärker" in alles mögliche hineingeben, Rührkuchenteig oder Bowle oder als eine Variation von Phoenix´Nusszöpfchen ohne Nuss (siehe Datenbank). Ich habe auch schon von Vanille-Vodka gehört, aber noch nicht selbst getestet, daher nur unter Vorbehalt :-)
Z.B. kann man ihn als "Geschmacksverstärker" in alles mögliche hineingeben, Rührkuchenteig oder Bowle oder als eine Variation von Phoenix´Nusszöpfchen ohne Nuss (siehe Datenbank). Ich habe auch schon von Vanille-Vodka gehört, aber noch nicht selbst getestet, daher nur unter Vorbehalt :-)
Hallo - Hallo!
Hab´s jetzt ausprobiert (4-fache Menge) - Der Sirup ist aber seeehr flüssig! Muß das so??
In Deinem Rezept steht 250g Wasser. Nur: Ich wiege in der Küche die Flüssigkeiten nicht ab, sondern messe sie: somit habe ich 250ml Wasser verwendet - Rechenfehler???
LG Rolf
Hab´s jetzt ausprobiert (4-fache Menge) - Der Sirup ist aber seeehr flüssig! Muß das so??
In Deinem Rezept steht 250g Wasser. Nur: Ich wiege in der Küche die Flüssigkeiten nicht ab, sondern messe sie: somit habe ich 250ml Wasser verwendet - Rechenfehler???
LG Rolf
Hallo!
Das mit den g/ml ist ein Tippfehler. Ich benutze auch 250 ml.
Das Problem könnte evtl. die verfache Menge sein, denn das Ganze soll ja sehr "zähflüssig", also sirupartig werden (wird ja auch ein Sirup :-) )
Kann sein, dass die vierfache Menge einfach erheblich länger dauert als wenn Du einfach ver Portionen hintereinander zubereitest...
Das mit den g/ml ist ein Tippfehler. Ich benutze auch 250 ml.
Das Problem könnte evtl. die verfache Menge sein, denn das Ganze soll ja sehr "zähflüssig", also sirupartig werden (wird ja auch ein Sirup :-) )
Kann sein, dass die vierfache Menge einfach erheblich länger dauert als wenn Du einfach ver Portionen hintereinander zubereitest...
Hey,
bei Wasser ist es (unter normalen Bedingungen) egal, ob du g oder ml schreibst, ist in diesem Fall die gleiche Menge. ;)
LG
bei Wasser ist es (unter normalen Bedingungen) egal, ob du g oder ml schreibst, ist in diesem Fall die gleiche Menge. ;)
LG
So, gestern Abend alle Püllekes wieder in einen Topf entleert, erneut erhitzt, Mark einer weiteren Schote zugefügt und ZUCKER, noch mehr Zucker, nochmehr . . . löst sich ja noch auf und ist noch dünn . . . nochmehr . . . insgesamt 900g (In Worten: neunhundert).
Aufgekocht, abkühlen lassen . . . jetzt sieht´s aus, wie ich mir Sirup vorstelle . . . ab, Marsch: wieder zurück inne Püllekes.
Großer Schreck heute morgen: Der Zucker kristallisiert wieder und beginnt, sich am Glasboden abzusetzen.
Mal sehen, wie´s weitergeht ;-)
LG Rolf
Aufgekocht, abkühlen lassen . . . jetzt sieht´s aus, wie ich mir Sirup vorstelle . . . ab, Marsch: wieder zurück inne Püllekes.
Großer Schreck heute morgen: Der Zucker kristallisiert wieder und beginnt, sich am Glasboden abzusetzen.
Mal sehen, wie´s weitergeht ;-)
LG Rolf
Hallo Batgirlkiel,
super Rezept!!!
Ist echt Klasse geworden und hat ein super Aroma. Ich hab ihn heute morgen gleich mal in meinen Naturjoghurt getestet. (ca. 1 Tl Sirup auf etwas 100 g Joghurt) Lecker!! Wo ich doch Vanillejoghurt so liebe!!
Danke für das einfache und tolle Rezept!!
Ingrid
super Rezept!!!
Ist echt Klasse geworden und hat ein super Aroma. Ich hab ihn heute morgen gleich mal in meinen Naturjoghurt getestet. (ca. 1 Tl Sirup auf etwas 100 g Joghurt) Lecker!! Wo ich doch Vanillejoghurt so liebe!!
Danke für das einfache und tolle Rezept!!
Ingrid
Hilfreicher Kommentar:
Wow, das is jetzt aber schon arg lecker :o)Da ich ja n absoluter Nimmersatt bin, hab ich gleich die doppelte Menge gemacht und das ist auch gut so, denn alt wird der Sirup garantiert nicht.
Ich hab den Sirup wohl ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz und Farbe hatte, Rolf hätte seine vierfache Menge dementsprechend wohl sehr viel länger köcheln lassen müssen.
So, und nu muss ich mir überlegen, was ich als Nächstes mit dem Sirup aromatisieren werde ;o)
Vielen Dank für das tolle Rezept
Liebe Grüße Steph
Hallo,
ich habe gestern Deinen Sirup gemacht. Geschmacklich finde ich ihn sehr lecker, doch auch ich habe ein eher flüssigen Sirup erhalten. Ich habe nur die einfache Menge gemacht und ca. 30 min. köcheln lassen. Gibt es noch Tipps wie ich die nächste Flasche dickflüssiger bekommen kann?
LG
MausiT
ich habe gestern Deinen Sirup gemacht. Geschmacklich finde ich ihn sehr lecker, doch auch ich habe ein eher flüssigen Sirup erhalten. Ich habe nur die einfache Menge gemacht und ca. 30 min. köcheln lassen. Gibt es noch Tipps wie ich die nächste Flasche dickflüssiger bekommen kann?
LG
MausiT
Hilfreicher Kommentar:
Ist doch logisch - wenn du's dickflüssiger habe willst, musst du halt mehr Zucker rein tun. Oder halt noch länger kochen lassen, dann verdampft mehr Wasser - läuft im Endeffekt aufs Selbe raus.
Hallo,
bei mir ist er auch ziemlich dünnflüssig geworden. Ich hab ihn, wie im Rezept beschrieben, nur 5 Minuten köcheln lassen. Zur Geschmacksintensivierung habe ich die ausgekratzte Schote auch noch mitkochen lassen und dann am Schluß herausgefischt. Vieleicht gebe ich das nächstemal einfach mehr Zucker in die Lösung damit der Sirup zähflüssiger wird.
Gruß Inge
bei mir ist er auch ziemlich dünnflüssig geworden. Ich hab ihn, wie im Rezept beschrieben, nur 5 Minuten köcheln lassen. Zur Geschmacksintensivierung habe ich die ausgekratzte Schote auch noch mitkochen lassen und dann am Schluß herausgefischt. Vieleicht gebe ich das nächstemal einfach mehr Zucker in die Lösung damit der Sirup zähflüssiger wird.
Gruß Inge
Hallo,
ich habe den Sirup vorm Abfüllen durch ein Teesieb gefiltert. Nun ist er auch optisch sehr ansprechend- vom Geschmack ganz zu schweigen! Zum Aufkochen habe ich zusätzlich zu der Vanilleschote aus dem Rezept auch noch ein paar "ausgediente" Vanilleschoten aus meinem Vanillezuckerglas mit rein getan!! Es war der Hammer!!!
Die erste Ladung war im Nu leer! Ich hatte es vorher nicht erwartet- aber im Melissentee ist der total genial!! Mal ganz abgesehen vom Kaffee und Joghurt.
Davon MUSS nun immer eine kleine Flasche im Kühlschrank stehen.
Apropo: MUSS der in den Kühlschrank oder gelten die 6 Monate Haltbarkeit für Zimmertemperatur?
LG Sam
ich habe den Sirup vorm Abfüllen durch ein Teesieb gefiltert. Nun ist er auch optisch sehr ansprechend- vom Geschmack ganz zu schweigen! Zum Aufkochen habe ich zusätzlich zu der Vanilleschote aus dem Rezept auch noch ein paar "ausgediente" Vanilleschoten aus meinem Vanillezuckerglas mit rein getan!! Es war der Hammer!!!
Die erste Ladung war im Nu leer! Ich hatte es vorher nicht erwartet- aber im Melissentee ist der total genial!! Mal ganz abgesehen vom Kaffee und Joghurt.
Davon MUSS nun immer eine kleine Flasche im Kühlschrank stehen.
Apropo: MUSS der in den Kühlschrank oder gelten die 6 Monate Haltbarkeit für Zimmertemperatur?
LG Sam
Hallo
ein sehr leckeres Rezept! Hab die Vanilleschoten gleich mitgekocht. Besonders im Joghurt (wie oben schon geschrieben) sehr lecker, oder im Kuchen statt Vanillezucker... sooooooooooo gut! 5*!!!!!!
vielen Dank fürs Rezept!
lg
ginchen03
ein sehr leckeres Rezept! Hab die Vanilleschoten gleich mitgekocht. Besonders im Joghurt (wie oben schon geschrieben) sehr lecker, oder im Kuchen statt Vanillezucker... sooooooooooo gut! 5*!!!!!!
vielen Dank fürs Rezept!
lg
ginchen03
Hallo,
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert weil ich meinen Kaffee damit auch ganz gern mal verfeiner aber es nicht einsehe so viel Geld dafür im Supermarkt zu lassen. Es hat super geklappt und schmeckt auch richtig lecker!
Danke für das Rezept!
LG
Prinzessin17
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert weil ich meinen Kaffee damit auch ganz gern mal verfeiner aber es nicht einsehe so viel Geld dafür im Supermarkt zu lassen. Es hat super geklappt und schmeckt auch richtig lecker!
Danke für das Rezept!
LG
Prinzessin17
Hallo.
DANKE für das Rezept.
Ich habe ihn gestern gemacht. Eigentlich zum verschenken, aber das ist ja so lecker. Habe gerade noch eine Flasche für mich gemacht....
Da ich hier etwas von Melissentee und das es super zusammen passen soll, gelesen habe, werde ich einen in einen kleinen Teil des Sirups mal frische Zitronenmelisse tun und schauen was dabei raus kommt.
Liebe Grüße
Gnutella
DANKE für das Rezept.
Ich habe ihn gestern gemacht. Eigentlich zum verschenken, aber das ist ja so lecker. Habe gerade noch eine Flasche für mich gemacht....
Da ich hier etwas von Melissentee und das es super zusammen passen soll, gelesen habe, werde ich einen in einen kleinen Teil des Sirups mal frische Zitronenmelisse tun und schauen was dabei raus kommt.
Liebe Grüße
Gnutella
Super lecker ist dieser Sirup. Ich genieße ihn grade im Kaffee.
Allerdings habe ich auch mehr Zucker genommen, da er nach 5 Minuten köcheln doch noch sehr flüssig war.
5 Sterne dafür von mir.
Liebe Grüße
Daniela
Allerdings habe ich auch mehr Zucker genommen, da er nach 5 Minuten köcheln doch noch sehr flüssig war.
5 Sterne dafür von mir.
Liebe Grüße
Daniela
Hallo, habe den Sirup gestern gemacht, und am abend gleich probiert (in Naturjoghurt). SUUUUPer lecker!
Hat auch mit der angegebenen Menge und Kochzeit perfekt geklappt. Koche morgen gleich nochmal einige
Flaschen. Habe bestimmt ganz viele Abnehmer in der Familie dafür (freu)!
LG Anke
Hat auch mit der angegebenen Menge und Kochzeit perfekt geklappt. Koche morgen gleich nochmal einige
Flaschen. Habe bestimmt ganz viele Abnehmer in der Familie dafür (freu)!
LG Anke
Ich habe vorab erstmal ne Frage (gemacht wird er morgen *grins*).
Kommt die schöne braune Farbe von der Vanillestange, oder verwendet ihr braunen Zucker?
Danke schonmal!
LG
die Sprotte
Kommt die schöne braune Farbe von der Vanillestange, oder verwendet ihr braunen Zucker?
Danke schonmal!
LG
die Sprotte
Hallo!
Bei mir wird der Sirup nur leicht karamellig, ich denke, das kommt von Vanille und karamellisiertem Zucker. Hab mich auch gefragt, wie der Sirup auf Bild II so dunkel geworden ist - vielleicht hat die Köchin den Zucker erst im Topf karamellisieren lassen und dann das Wasser drauf gegeben *vermut*
LG,
Daniela
Bei mir wird der Sirup nur leicht karamellig, ich denke, das kommt von Vanille und karamellisiertem Zucker. Hab mich auch gefragt, wie der Sirup auf Bild II so dunkel geworden ist - vielleicht hat die Köchin den Zucker erst im Topf karamellisieren lassen und dann das Wasser drauf gegeben *vermut*
LG,
Daniela
So, gemacht hab ich den Sirup heute... Ist auch schön dick geworden, allerdings nicht ganz so dunkelbraun. Na macht ja nix.
Allerdings finde ich die schwarzen "Punkte" von der Vanille nicht sooo schön da drin. Beim nächstenmal fliegen sie raus!
;-)
die Sprotte
Allerdings finde ich die schwarzen "Punkte" von der Vanille nicht sooo schön da drin. Beim nächstenmal fliegen sie raus!
;-)
die Sprotte
Habe dein Rezept gestern gleich 2 mal gemacht und eins dann mit zu Freunden als Gastgeschenk genommen.... zum Müsli haben wir es schon ausprobiert und finden's toll... im Kaffee war es auch lecker, obwohl ich eigentlich nicht so ein Aroma-Kaffee-Trinker bin...;) Jedenfalls werde ich niiiie wieder fertigen Vanillesirup kaufen! Danke für die Anregung...
LG
Koelkast
LG
Koelkast
Hallo Daniela,
habe vor ein paar Tagen dein Rezept ausprobiert. Nach einem Fehlversuch habe ich mich genau an deine Angaben gehalten. Es schmeckt total lecker, nur ist es genauso flüssig geblieben, wie ich es in den Topf getan habe. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Ich habe die Flüssigkeit vor dem Abfüllen durch ein kleines Sieb laufen lassen, so ist ein Großteil der schwarzen Punkte draußen geblieben.
Sieht auch sehr dekorativ aus.
habe vor ein paar Tagen dein Rezept ausprobiert. Nach einem Fehlversuch habe ich mich genau an deine Angaben gehalten. Es schmeckt total lecker, nur ist es genauso flüssig geblieben, wie ich es in den Topf getan habe. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Ich habe die Flüssigkeit vor dem Abfüllen durch ein kleines Sieb laufen lassen, so ist ein Großteil der schwarzen Punkte draußen geblieben.
Sieht auch sehr dekorativ aus.
Ich habe mich heute an den Sirup herangewagt. Super. Bei mir hat er aber 10 min geköchelt. Ich habe ihn dann auch durch ein feineres Sieb laufen lassen. Heute mittag freue ich mich auf Vanillequark.
Hilfreicher Kommentar:
Servus!Einfach super dieser Sirup! Endlich kann ich Vanillejoghurt essen, ohne dass ich mir Gedanken machen muss, was nun genau im Joghurt drin ist.
Meiner ist auch schön dickflüssig geworden (habe 300g Zucker genommen und alles 10 Min kochen lassen).
Liebe Grüße vom
Eichkatzerl
Hab den Sirup auch vor ein paar Tagen ausprobiert. Ungefähr 20 Min hatte ich den Sirup auf dem Herd und in abgekühltem Zustand ist er jetzt fast schon etwas zu dickflüssig. Aber geschmacklich super!
Ich werde den Sirup auch bald ausprobieren, es naht ja schließlich die Weihnachtszeit! :) Ich habe nur noch eine Frage bezüglich der Flaschengröße: Wie groß sind eure Flaschen bei diesem Rezept denn?! Reicht mir eine Flasche mit einem Füllinhalt von 250/300ml aus oder wird das so dickflüssig, dass es quasi mehr wird?
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,dass das mit so einfachen Zutaten so lecker und einfach sein könnte, hätte ich nicht gedacht!
Habe 100g braunen Zucker und 150g weißen genommen und 10 Minuten einkochen lassen. Das nächste Mal werde ich noch 5 Minuten länger köcheln lassen aber geschmacklich sehr lecker!
Zur entstandenen Menge: ich habe bei der Kochzeit ca. 450ml herausbekommen. Bilder lade ich auch noch hoch.
Vielen Dank, dafür dass ich jetzt Vanilla Latte zuhause trinken kann!
Gruß
kimbap
Also, ich habe das für meine Cocktails benutzt und es schmeckt sehr lecker und eben auch wesentlich natürlicher als mit dem gekauftn Sirup. Ich habe die Zusammensetzung ca. 15 Minuten köcheln lassen...:)
So, nächstes Weihnachtsgeschenk fertig! :-)
Der Sirup geht blitzschnell und schmeckt supernatürlichvanillig. Mmmmmm!
Ich finde übrigens, dass er gerade mit dem Vanillemark drin besonders schön aussieht!
Danke fürs Rezept! :-)
Der Sirup geht blitzschnell und schmeckt supernatürlichvanillig. Mmmmmm!
Ich finde übrigens, dass er gerade mit dem Vanillemark drin besonders schön aussieht!
Danke fürs Rezept! :-)
Hallo,
ich habe den Sirup auch gestern das erste Mal gemacht und bin vom Duft und Geschmack begeistert. Zu flssig finde ich ihn gar nicht, so lässt er sich gut händeln.
Allerdings passiert es immer wieder, dass beim Auskratzen der Schoten etwas bräunliches von der Schote selber mit hineinkomt, ich werde alles also nochmal sieben und dann erneut eine Schote hinzugeben und kurz aufkochen lassen; ich finde die pünktchen prima darin, gerade sie machen das "Echte-Vanille"-Prädikat doch aus ...
**** von mir
Lieben Gruß
ich habe den Sirup auch gestern das erste Mal gemacht und bin vom Duft und Geschmack begeistert. Zu flssig finde ich ihn gar nicht, so lässt er sich gut händeln.
Allerdings passiert es immer wieder, dass beim Auskratzen der Schoten etwas bräunliches von der Schote selber mit hineinkomt, ich werde alles also nochmal sieben und dann erneut eine Schote hinzugeben und kurz aufkochen lassen; ich finde die pünktchen prima darin, gerade sie machen das "Echte-Vanille"-Prädikat doch aus ...
**** von mir
Lieben Gruß
Hallo,
ich bin überzeugt! Sehr einfach, sehr schnell und genau die passende Kleinigkeit zum Nikolaus!
Mein persönlicher Geschmack: Eine Vanilleschote mehr...
5 Sterne von mir!
Danke und liebe Grüße
Gina1979
ich bin überzeugt! Sehr einfach, sehr schnell und genau die passende Kleinigkeit zum Nikolaus!
Mein persönlicher Geschmack: Eine Vanilleschote mehr...
5 Sterne von mir!
Danke und liebe Grüße
Gina1979
Hallo,
passt auch gut in Schwarztee und zu selbstgekochtem Glühwein (wobei ich da noch mit Normalzucker zugesüsst habe).
Bin fast schon süchtig nach dem Zeug und habe gerade im Netz einen Shop entdeckt, bei dem 25 Schoten nur 13Eu incl. Versand kosten und gleich dort bestellt!
Vielen Dank!
Gruß
Marion
passt auch gut in Schwarztee und zu selbstgekochtem Glühwein (wobei ich da noch mit Normalzucker zugesüsst habe).
Bin fast schon süchtig nach dem Zeug und habe gerade im Netz einen Shop entdeckt, bei dem 25 Schoten nur 13Eu incl. Versand kosten und gleich dort bestellt!
Vielen Dank!
Gruß
Marion
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,ein super Rezept! Ich mag das Zeug sogar im Kaffee, dabei stehe ich eigentlich nicht auf diesen aromatisierten Kram.
Um eine sirupartige Konsistenz hinzubekommen, muss das Gemisch allerdings deutlich länger als fünf Minuten köcheln.
Und gegen das Absetzen des Zuckers kann man die Flasche kurz ins Wasserbad stellen, dann ist alles wieder gut :)
Danke
TKQ
Hallo!
Gestern habe ich deinen Sirup entdeckt und gleich gemacht.
Er ist leicht her zu stellen und schmeckt hervorragend.
Das nächste Mal werde ich das doppelte Rezept machen, damit ich länger dran habe.
Danke für diese super Idee.
Liebe Grüße!
CherAndi
Gestern habe ich deinen Sirup entdeckt und gleich gemacht.
Er ist leicht her zu stellen und schmeckt hervorragend.
Das nächste Mal werde ich das doppelte Rezept machen, damit ich länger dran habe.
Danke für diese super Idee.
Liebe Grüße!
CherAndi
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo!
Ich habe den Vanille-Sirup zum Verschenken gemacht. Ich habe Rohrrohrzucker genommen. Ansonsten habe ich mich genau ans Rezept gehalten.
Ich kann nur sagen, dass das Rezept perfekt ist: Wenig Arbeit und große Wirkung! Das wird mein Standard-Rezept für Vanille-Sirup werden.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe den Vanille-Sirup zum Verschenken gemacht. Ich habe Rohrrohrzucker genommen. Ansonsten habe ich mich genau ans Rezept gehalten.
Ich kann nur sagen, dass das Rezept perfekt ist: Wenig Arbeit und große Wirkung! Das wird mein Standard-Rezept für Vanille-Sirup werden.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Diesen Sirup kann ich nur wärmstens empfehlen. So was leckers!!!
Den werde ich jetzt immer griffbereit haben, auch für Backwerk. Meiner Meinung nach kommt das feine Vanillearoma erheblich besser zu Geltung als beim selbstgemachten Vanillezucker.
Besten Dank für dieses wunderbare Rezept!!!
Liebe Grüße,
Steffi
Den werde ich jetzt immer griffbereit haben, auch für Backwerk. Meiner Meinung nach kommt das feine Vanillearoma erheblich besser zu Geltung als beim selbstgemachten Vanillezucker.
Besten Dank für dieses wunderbare Rezept!!!
Liebe Grüße,
Steffi
Hallo,
ich bin auf den Vanillesirup durch ein Rezept für Obstsalat gekommen. Hmmmm einfach lecker!
Zum Verschenken finde ich es sehr schön eine ganze Vanilleschote in die Flasche zu geben. Dank Madavanilla auch nicht mehr so teuer!!
Tolle Idee einige Sachen "natürlich" zu verfeinern ;o)
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Eliara71 & Chaoten
ich bin auf den Vanillesirup durch ein Rezept für Obstsalat gekommen. Hmmmm einfach lecker!
Zum Verschenken finde ich es sehr schön eine ganze Vanilleschote in die Flasche zu geben. Dank Madavanilla auch nicht mehr so teuer!!
Tolle Idee einige Sachen "natürlich" zu verfeinern ;o)
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Eliara71 & Chaoten
Schnell, einfach, optisch ansprechend und aromatisch - vielen Dank für das Rezept! Ich nutze es gern als Basisrezept für Fruchtsirupe.
Grüße
Dornschrecke
Grüße
Dornschrecke
Immer wieder lecker!!!
LG Andrea
LG Andrea
Hallo ihr Begeisterten...:-)
...ich habe jetzt nicht wirklich alles gelesen, doch ich bin überzeugt, dass ich den Sirup auch machen muss.
Könnte man mir denn noch verraten, wie lange so ein Fläschchen geöffnet hält ?
Es grüßt die
Bärenmama
...ich habe jetzt nicht wirklich alles gelesen, doch ich bin überzeugt, dass ich den Sirup auch machen muss.
Könnte man mir denn noch verraten, wie lange so ein Fläschchen geöffnet hält ?
Es grüßt die
Bärenmama
Hallo,
ich kann dir nur schreiben, dass bei mir der Sirup immer so schnell verbraucht ist, dass ich noch nie verdorbenen Sirup hatte. Ich habe meine Flasche immer in der Seitentür des Kühlschranks stehen und soweit ich mich erinnere stand der Sirup längstens 4 Monate und hat von Anfang bis Ende gut geschmeckt.
Gruß MaRaSu
ich kann dir nur schreiben, dass bei mir der Sirup immer so schnell verbraucht ist, dass ich noch nie verdorbenen Sirup hatte. Ich habe meine Flasche immer in der Seitentür des Kühlschranks stehen und soweit ich mich erinnere stand der Sirup längstens 4 Monate und hat von Anfang bis Ende gut geschmeckt.
Gruß MaRaSu
nach diesen vielversprechenden kommentaren habe ich den sirup gleich ausprobiert und frage mich nun was da schief gelaufen ist. ich habe die gleichen mengen genommen und brav gewartet, bis der sirup dickflüssig war. voller vorfreude hab ich mir gleich einen kaffee gemacht um den sirup zu probieren, doch leider ist im kaffee der gesamte sirup zu einem zuckerklumpen geworden und ich musste den löffel ca. ne stunde einweichen bis sich der sirupklumpen wieder davon gelöst hat. darf man den sirup erst nach einer gewissen ruhezeit benutzen oder wie ist das? lg :-)
sehr lecker :-)
Ich habe komplett braunen Zucker genommen, daher ist der Sirup bei mir sehr dunkel geworden.
Schmeckt aber im Latte oberlecker...Starbucks brauch ich jetzt nicht mehr...
Ich habe komplett braunen Zucker genommen, daher ist der Sirup bei mir sehr dunkel geworden.
Schmeckt aber im Latte oberlecker...Starbucks brauch ich jetzt nicht mehr...
Ich fand den Sirup sehr lecker. Hab ihn immer in den Cappucino gemacht. Leider hat er nach ca. 4 Monaten angefangen zu Schimmeln (im Kühlschrank) was mir bei anderen Sirups noch nicht passiert war. Aber vielleicht liegt das auch daran das ich die Vanille Reste in der Flasche gelassen habe. Beim nächsten mal siebe ich die einfach ab.
Ich habe den Sirup zum wiederholten Male gemacht und bin wie immer begeistert :-)
Allerdings nehme ich immer 2 Vanillestangen, dann ist das Ganze intensiver und nicht ganz so schnell aufgebraucht.
Wer diesen Sirup einmal selbst gemacht hat, kauft bestimmt keinen fertigen Sirup mehr.
Allerdings nehme ich immer 2 Vanillestangen, dann ist das Ganze intensiver und nicht ganz so schnell aufgebraucht.
Wer diesen Sirup einmal selbst gemacht hat, kauft bestimmt keinen fertigen Sirup mehr.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
ImoUndSteffi2003
22.09.2007 22:13 Uhr