Tomaten - Gurken - Salat

schnell und einfach mit Joghurt - Mayonnaise angemacht

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Zutaten

1	Salatgurke(n)
250 g	Tomate(n)
1 EL	Zitronensaft
3 EL	Mayonnaise, leichte (Joghurtmayonnaise)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 110 kcal

Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beides mischen. Einige Minuten stehen lassen, dann mit einem Löffel das ausgetretene Gurkenwasser abschöpfen.

Mayonnaise mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. Anschließend unter den Salat mischen. Sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Yemaja18

02.02.2009 07:29 Uhr

Den Salat gab es gestern Abend bei uns, war sehr lecker. Hatte noch 2 Herzen Romanasalat da, die habe ich zerpflückt und mit unter den Salat gemischt.

Habe auch ein Bild dazu Hochgeladen.

LG Yemaja18

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s-fuechsle

29.08.2010 15:05 Uhr

Hallo susannemsb,

gestern Abend habe ich deinen Salat ausprobiert. Er geht wirklich sehr schnell und schmeckt sehr lecker. Die Tomaten habe ich in feine Scheiben geschnitten, die Gurken jedoch in feine Stifte.

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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