Tortellinisalat



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Zutaten für Portionen

2 Pck. Tortellini
200 g Schinken, gekocht
1 Stange/n Lauch
Tomate(n)
¼  Salatgurke(n)
200 g saure Sahne
1 kl. Glas Miracel Whip
  Fleischbrühe
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tortellini mit Fleischbrühe und Salz kochen, Lauch, Tomaten, Schinken fein schneiden, die Salatgurke fein raspeln, alles gut vermengen und durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.02
Rezept-Statistiken: 616.070 (6.036)* gelesen
3.576 (78)* gespeichert
36.606 (349)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hexy411 Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.06.2002
27 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mane Hendlgriller sagt:  
16.07.2003 11:39
Der Salat war richtig lecker;-)
Allerdings hatte ich keine saure Sahne im Haus und habe dann einfach Joghurt genommen.

lg Mane

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MelanieHogrefe Smutje sagt:  
21.09.2003 10:04
Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt echt lecker.
Kleiner Tip: Gurke vierteln und die Kerne rausholen. Dann in dünne Streifen schneiden.
Gruß Melanie

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bibi270263 Smutje sagt:  
20.05.2004 23:12
Dieser Salat war der Renner beim ersten Grillabend!!

LG
Bibi

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
04.06.2004 11:22
Da man es auch mit Johurt machen kann ist es auch ein Rezept für mich .Schon gedruckt und auf Johurt geändert.
Weiter so.

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Dicke13 Suppenkoch sagt:  
28.09.2004 08:26
war so ganz lecker, aber nich unbedingt aussergewöhnlich. schmeckt wie jeder andere nudelsalat auch. leider fehlt die angabe im rezept, was für tortellini, ob gefüllt oder leer. hohle tortellini gab es nicht, deswgen hab ich welche mit käsefüllung genommen. hat gut zusammengepasst. ....foto kommt demnächst....

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Roxy_ Tellerwäscher sagt:  
19.02.2005 22:00
Hallo hexy411!

Wieviel sollten die zwei Packungen Tortellini wiegen? Ist das Rezept dann für sechs Personen vorgesehen?
Danke und schöne Grüße!
Roxy

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Netzelse Küchenjunge sagt:  
13.05.2005 10:46
Hallo!
Hab es auch mit der Joghurt-Variante gemacht und alle waren begeistert. Und ich selbstverständlich auch!
Mein erster Tortellinisalat und ich hab direkt ein tolles Rezept gefunden. Das nenn ich Glück!
Danke!
Die Else.

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fabanna Kartoffelschäler sagt:  
04.07.2005 07:33
Hallo,
ich habe den Salat am Wochenende genau wie im Rezept beschrieben gemacht: total lecker . Wird´s auf jeden Fall öfter mal geben.
LG Fabanna

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
07.08.2005 14:17
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

der Salat schmeckt sehr gut und lässt sich auch klasse variieren. Hat man z.B. keine Tomaten, kann man Kidney-Bohnen nehmen; statt Salatgurke hatte ich schon mal Gewürzgürkchen und ich war auch schon mal so mutig und habe Ananasstückchen dazugegeben, dann habe ich das Miracel Whip mit etwas Ananassaft verdünnt.
Das nächste Mal mache ich auch ein Foto.

Sehr, sehr vielseitig - das ist klasse!

Liebe Grüße

GoldDrache

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Shalice Tellerwäscher sagt:  
27.08.2005 10:45
Hallo,
habe den Salat gestern gemacht. Hat superlecker geschmeckt. Meine Freunde und vor allem mein Mann waren begeistert. Mache den auf jeden Fall öfter. Habe Tortellini mit Käsefüllung genommen und noch ein paar Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie zugefügt. War echt der Hit. Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Shalice

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rosenfee Kartoffelschäler sagt:  
21.12.2005 13:47
Hi!
habe Deinen Tortellinisalat nun schon sehr oft zubereitet und er wird immer wieder von meinen Bekannten gewünscht, wenn es um eine Party geht. Der Salat schmeckt wirklich super und ist sehr schnell zubereitet. Vielen lieben Dank für das Rezept!
Grüße von
Rosenfee

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carina82 Tellerwäscher sagt:  
27.04.2006 19:44
Hallo,

hatte den Salat mit auf der Arbeit und alle wollten das Rezept haben. Echt superlecker und vor allen Dingen so einfach zu machen. Das liebe ich ja ..

Also, echt klasse Rezept!

Danke und schönen Gruß... Carina

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marina4191 Tellerwäscher sagt:  
01.07.2006 15:48
Hallo!
Vielen Dank für das Klasse Rezept! Es war der Renner auf unserer Grillparty und alle wollten das leckere Rezept vom Tortellinisalat haben.

Echt Super!
Marina

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muckel21 Küchenjunge sagt:  
15.07.2006 22:23
Hallo hexy411,
ich habe mich hier bei CK inspirieren lassen und heute Deinen Salat zubereitet. Ich kann nur sagen sehr, sehr lecker - wir haben zum Schluß die Schüssel ausgekratzt....!!! Wird`s bei uns jetzt öfter geben.
Viele Grüße aus Berlin
Anette

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Sissy7 Kartoffelschäler sagt:  
26.07.2006 17:51
Also ich fand den Salat wirklich lecker. Aber nach dem Rezept hat mich auf dem Fest keiner gefragt :-(
Dabei hatte ich mich schon darauf gefreut, es weiter geben zu dürfen.
LG. Sissy7

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pkasch Tellerwäscher sagt:  
10.08.2006 21:21
Das ist mal eine echte Alternative zum klassischen Nudelsalat. Hatte die doppelte Portion vorbereitet - und was soll ich euch sagen - nochmal 50% mehr wäre besser gewesen - es war nix mehr über - sehr zum Ärger meines Mannes. Werde aber am Wochenende gleich mal eine entsprechende Menge zusammenschnippeln. Dieses Rezept findet einen dauerhaften Platz in meiner Salat-Hitliste.

Petra

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MmeDuchamps Smutje sagt:  
12.04.2007 07:17
Super leckerer Salat!! Ostermontag haben wir gegrillt und den Salat gabs dazu. Hmmmm, lecker.

LG, Jasminé

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Baerchen_81 Küchenjunge sagt:  
17.04.2007 17:28
hallo,
am we wurde gegrillt und der war der absolute lieblingssalat von allen, musste mehrmals das rezept weitergeben.
nachts um 12 uhr wurde von meinem Mann nochmals der Kühlschrank nach dem salat durchsucht und erfolgreich vernichtet :D

mache ich nun öfters

danke fürs Rezept

Bewertung: ***** Perfekt!

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engel_co Tellerwäscher sagt:  
25.06.2007 23:53
lecker salat,ist nur immer schnell alle bei uns
dafür aber immer öfter

danke lg conny

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Yvi1986 Tellerwäscher sagt:  
11.07.2007 08:58
Wirklich lecker der Salat.
Mein Freund hat sich noch Tunfisch dazugemischt und war auch begeistert. Ist nicht mehr viel übrig, den Rest gibt es heute auf der Arbeit in der Mittagspause ;)

Ganz lieben Dank für das Rezept!!!

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hexy411 Kartoffelschäler sagt:  
11.07.2007 12:43
vielen Dank für die netten Kommentare....freu nich das der Salar so gut angekommen ist...LG .an alle hier Jutta

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MmeDuchamps Smutje sagt:  
18.07.2007 23:40
Yummi.........sehhhhhrrr lecker! Hat uns wirklich gut geschmeckt. Ist jetzt fester Bestandteil unserer Grill-Salate.

LG

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KleineZora23 Küchenjunge sagt:  
01.10.2007 12:17
hallo,

ich bin etwas irritiert, bei uns gibt es 2 verschiedene mengeneinheiten der verpackungen der tortellinis.
es gibt 250gr packete und 500gr packete.
wieviel gr benutzt ihr denn? 250gr oder 500gr

grüssle die zora

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hexy411 Kartoffelschäler sagt:  
01.10.2007 20:05
Benutze gerne Aldi süd Tortelloni..250g.frische packung viel spass danit guss Jutta

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Aventuria Smutje sagt:  
15.01.2008 09:05
Herrje, ist das LECKER! Habe es diesem Salat zu verdanken, dass ich bei zwei Freunden nicht nur auf einer Hochzeit eingeladen war: Als Gegenleistung für den Tortellini-Salat, haben sie mich auch auf ihren Polterabend eingeladen.... ;-)

Ich füge meistens noch weitere Kräuter hinzu, wie beispielsweise Petersilie oder wenn ich faul bin Kräuter der Provence.

Viele Grüße und 5 Sterne von
-Aventuria-

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nana2 Kartoffelschäler sagt:  
19.01.2008 22:25
Hallo !
Habe den Salat ausprobiert und muß sagen: LECKER !!!!!
Den wird es nun öfters mal geben....
Danke fürs Rezept !
LG, nana2

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alibaba20 Kartoffelschäler sagt:  
28.01.2008 10:41
Ich kann nur sagen...Super Lecker!
Sogar meine 'Männer' waren begeistert....den gibts jetzt öfter

LG
Iris

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JuleCh Tellerwäscher sagt:  
05.03.2008 19:51
Hallo,
ich habe den Salat auch gerad kredenzt. Sehr lecker und man kann so toll variieren. Ich habe einfach nch ein paar Kräuter und saure Gurken ranngemacht.
Legga Legga

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lexa1977 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2008 10:36
Hallo,

dein Salat war der HAMMER! Mit Käsetortellini und Saurem Rahm daran... echt der Wahnsinn!!! So schnell konnte ich überhaupt nicht schauen war er auch schon weg! Wird es ab jetzt zu jeder Grillparty geben!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Lexa1977

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Korsar Kaltmamsell sagt:  
03.05.2008 22:29
Sehr lecker,

ich habe aber auch noch ein paar Kräuter reingemischt. Und da ist beinahe alles möglich. Hat uns heute, beim Grillen, sehr gut geschmeckt und wird es öfters geben.

Gruß und danke,

Der Korsar

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flikoli Tellerwäscher sagt:  
12.05.2008 16:31
SAULECKER!!!

Vielen Dank, ich habe einen neuen Lieblingssalat!

Liebe Grüße
Diana

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joachims Smutje sagt:  
25.05.2008 11:30
Sehr lecker und ideal als Beilage zum Grillen geeignet. Werde jedoch beim nächsten Mal mit Senf und einem Schuss Tabasco verfeinern. Nicht um den Salat scharf zu machen, sondern den Geschmack abzurunden.

Grüße vom Ndrh.
Joachim

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Tigerlilly90 Kartoffelschäler sagt:  
10.05.2011 15:45
Genau so mache ich meinen Tortellini-Salat für Grillfeste auch immer.
Ich gebe nur noch ein paar frische Kräuter dazu.
Ein einfaches und leckeres Rezept.

Liebe Grüße!

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kxdx Tellerwäscher sagt:  
22.06.2011 12:25
Wieviel soll eine Packung Tortellini wiegen? 250g oder 500g?

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ibag50 Kaltmamsell sagt:  
24.06.2011 22:40
Sehr sehr lecker,
habe noch Kräuter und etwas Essig dazu gegeben.
Bild wird hochgeladen.
LG ibag 50

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mauslbrausl Tellerwäscher sagt:  
27.07.2011 20:45
Hallo, auch von mir gibt es 5 Sterne für diesen tollen Salat. Habe ihn heute
zum grillen gemacht und alles ist ratze putz aufgegessen worden.
Jam jam wirds jetzt öfters geben.
Lg mauslbrausl

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
11.10.2011 14:55
Hallo,

wir haben auch diesen Sommer öfter mal den Tortellinisalat statt (üblicherweise) Nudelsalat gemacht ... er ist stets und ständig gut angekommen.

Danke für die Rezeptidee.

LG Laurinili

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Rookie111 Kartoffelschäler sagt:  
28.03.2012 08:39
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil ;-)
Anstelle 1/4 Gurke, habe ich eine ganze Gurke reingeschnippelt. Trotzdem war der Salat SEHR lecker!
Ich hatte allerdings noch 1 TL Senf und italienische Kräuter in die Soße gegeben und statt der sauren Sahne ebenfalls Joghurt verwendet!

Den Salat gibt es mit Sicherheit nochmal wieder :-)

Danke für das Rezept!

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marki_cool Tellerwäscher sagt:  
13.04.2012 17:50
Wollt kurz fragen. Werden die anderen Zutaten direkt nach dem Kochen der Tortellini zugefügt? Also wenn sie noch heiß sind?

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froggi Tellerwäscher sagt:  
18.04.2012 16:52
Habe den Salat gestern gemacht und unabhängig voneinander haben wir festgestellt, das der Salat nicht unser Ding ist.
Vielleicht lag es an der Füllung und der Größe der Tortellini, aber wir fanden den Salat langweilig und ohne Pep.
Geschmäcker sind eben verschieden......

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Marina1807 Tellerwäscher sagt:  
26.04.2012 09:54
Lecker lecker lecker!!!!!!!!!

Hab den Salat auch mit Joghurt gemacht statt saurer Sahne! Hat super geschmeckt!!

Ideal jetzt für den Frühling/Sommer :-)

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McKing Tellerwäscher sagt:  
28.04.2012 13:44
Noch Würfel Gouda dazu dann ist es super!!!

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