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Hirsecreme

guter Snack für Zwischendurch oder als Dessert

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Zutaten

250 ml Wasser
50 g Hirse, gemahlene
125 ml Sahne
  Honig
30 g Haselnüsse, gemahlene
  Obst der Saison
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hirse in lauwarmes Wasser einrühren und ca. 1 Minute kochen lassen. Abkühlen lassen und währenddessen öfters umrühren. Honig, Nüsse und die steif geschlagene Sahne unterheben. Mit klein geschnittenem Obst vermischen.

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