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Rührkuchen ohne Mehl
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 4 Pck. | Puddingpulver (Vanille oder Schokolade) |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1/2 Pck. | Backpulver |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete, bemehlte Kastenform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Min. backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hab den Kuchen heute gebacken! Ging superfix, ist auch sehr saftig. Hab Schokopuddingpulver ausprobiert, eine schnelle Variante für einen Schokokuchen!
Freut mich das der Kuchen geschmeckt hat!!! Ich mache ihn immer zum Kindergeburtstag mit Schokostreusel und Mandarinen (Büchse) im Teig. Dann Schoko-Glasur und Smartis und /oder Gummibärchen drauf.Kommt sehr gut an.
Hilfreicher Kommentar:
Also das Rezept is super schnell, habe noch etwas MArzipan untergerührt und BIttermandelaroma der Kuchen war noch nicht richtig abgekühlt war er auch schon aufgegessen ...super schnell und lecker super..Hilfreicher Kommentar:
Habe nicht gedacht das es auch mal ohne Mehl funktioniert.Waren alle total begeistert.Alle sind über den Kuchen hergefallen bevor er überhaupt richtig abgekühlt war...Echt spitze
Das hab ich auch immer! Muss den Kuchen auch immer verstecken um ihn abkühlen zu lassen!!
Einfach nur lecker!!!!!!
Der geht auch mit Schokopudding,oder gemixt-Teig halbieren bevor du das Puddingpulver rein machst und dann in die eine Hälfte Vanille-und in die andere Schokopudding machen (Marmorkuchen).Sie werden dich lieben!!!!!!!!!!!!!
LG
daniela
Einfach nur lecker!!!!!!
Der geht auch mit Schokopudding,oder gemixt-Teig halbieren bevor du das Puddingpulver rein machst und dann in die eine Hälfte Vanille-und in die andere Schokopudding machen (Marmorkuchen).Sie werden dich lieben!!!!!!!!!!!!!
LG
daniela
Was für ein Puddingpulver soll ich nehmen: Pudding zum Kochen oder ohne Kochen?
Gruß
André
Gruß
André
Pudding zum kochen! Den anderen hab ich noch nicht probiert. Aber das Rezept sagt "Pudding zum kochen!"
Hilfreicher Kommentar:
Total simpel und lecker! Hätte ich nicht gedacht :-)DANKE
Sag ich doch! ist auch super easy wenn man Familienfeier hat.(So wie ich)
mach dann verschiedene Versionen,statt nur Vaniilepudding-Teig halbieren und Schokopudding in die eine Hälfte (Marmorkuchen).Probiers mal,genauso simpel und lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG
daniela
mach dann verschiedene Versionen,statt nur Vaniilepudding-Teig halbieren und Schokopudding in die eine Hälfte (Marmorkuchen).Probiers mal,genauso simpel und lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG
daniela
habe den kuchen auch schon sehr oft gemach in vanille, schoko und beides heute probiere ich es mit erdbeer....mal sehen ob der genauso gut wird....mit sahne pudding isser auch sehr lecker.
ich hab übrigends das selbe problem der kuchen ist nicht ganz aus dem ofen und schon weg.......
ich hab übrigends das selbe problem der kuchen ist nicht ganz aus dem ofen und schon weg.......
also, ich hab das rezept auch probiert und es hat leider gar nicht hingehauen. erstmal hat die backzeit irgendwie nicht gestimmt (kuchen war erst eine stunde drin) und als ich den kuchen dann nach ner stunde rausgeholt hab, ist er total zusammengefallen und war innen noch ganz matschig. als ich ihn dann noch ne halbe stunde gegeben habe, war er dann verbrannt. schnief!
Dieser Kuchen ist ein Gedicht! Wir sind schon drüber hergefallen, da war er noch nicht mal richtig aus dem Ofen :)
LG skyr
LG skyr
Hallo,
habs auch mit Erdbeerpuddingpulver probiert! Zudem noch ein
paar kandierte Kirschen rein!!
Empfehlenswert.
Danke und Gruß bahnhof1
habs auch mit Erdbeerpuddingpulver probiert! Zudem noch ein
paar kandierte Kirschen rein!!
Empfehlenswert.
Danke und Gruß bahnhof1
Super Rezept.. Hab alles schon mehrmals ausprobiert, selbst als Muffin-Teig.. Mach immer Kirschen mit rein... Schön fluffig, super!!!
Hab am Mittwoch Geburtstag, da werde ich 2 von denen machen, bin gespannt, was die Anderen sagen..
Hab am Mittwoch Geburtstag, da werde ich 2 von denen machen, bin gespannt, was die Anderen sagen..
Also bei mir ist er nicht so toll geraten.
Die Krume möchte ich fast wie bei Feinbrot beschreiben. Aber eher so etwas gummiartig.
Vielleicht lag es am Rezept. Ich weiß es nicht, aber Tassen können ja auch immer unterschiedliche Größen haben.
Deshalb würde ich mir wünschen, das Angaben in G und ml gemacht würden, zumal ein Puddingpulver immer eine feste Größe ist, und sich nicht auch an der Tassengröße anpasst.
Liebe Grüße
Loedel-Lilly
Die Krume möchte ich fast wie bei Feinbrot beschreiben. Aber eher so etwas gummiartig.
Vielleicht lag es am Rezept. Ich weiß es nicht, aber Tassen können ja auch immer unterschiedliche Größen haben.
Deshalb würde ich mir wünschen, das Angaben in G und ml gemacht würden, zumal ein Puddingpulver immer eine feste Größe ist, und sich nicht auch an der Tassengröße anpasst.
Liebe Grüße
Loedel-Lilly
Hallo,
habe den Kuchen gerade spontan gebacken und ich muss sagen er ist wirklich Perfekt.
Super Luftig und Saftig.
Ich hab halb Vanille halb Schoko gemacht und beim Schokoteig noch ein wenig Rum Aroma mit reingemacht und es schmeckt wirklich klasse.
5 Sterne für das klasse Rezept
Lieber Grüße TylersMama
habe den Kuchen gerade spontan gebacken und ich muss sagen er ist wirklich Perfekt.
Super Luftig und Saftig.
Ich hab halb Vanille halb Schoko gemacht und beim Schokoteig noch ein wenig Rum Aroma mit reingemacht und es schmeckt wirklich klasse.
5 Sterne für das klasse Rezept
Lieber Grüße TylersMama
Hallo,
das Rezept ist spitzen klasse! Vielen Dank!
Habe mich extra registriert um Danke zu sagen!
Ich habe es heute Probe gebacken, da ich vor habe, sie
zu unseren Weihnachtstreffen zu machen also als
Muffins!
Echt klasse!
GLG Anki
das Rezept ist spitzen klasse! Vielen Dank!
Habe mich extra registriert um Danke zu sagen!
Ich habe es heute Probe gebacken, da ich vor habe, sie
zu unseren Weihnachtstreffen zu machen also als
Muffins!
Echt klasse!
GLG Anki
super schnell, wenig aufwand schmeckt super *****
lg stella
lg stella
super!!!!!!!!!!
das ist seit einigen wochen schon unser Sonntagskuchen da er sehr sehr schnell gemacht ist, mach auch immer marmor draus =) und vorallem is er sehr sehr lecker und sooooo variabel
das ist seit einigen wochen schon unser Sonntagskuchen da er sehr sehr schnell gemacht ist, mach auch immer marmor draus =) und vorallem is er sehr sehr lecker und sooooo variabel
Hallo :)
Mir ist etwas zu viel Backpulver reingerutscht, was man ein bisschen rausschmeckt, aber ansonsten sind die Küchlein (Habe Minigugelhupfformen verwendet) ganz gut gelungen. Schmeckt halt anders, als ein normaler Rührteig, aber gut schmeckt er, hab mir den ersten mit meinem Sohn geteilt.
Was ich auch ein bisschen schade finde, dass die Kruste sehr kross ist, werde das nächste mal versuchen, den Kuchen früher rausnehmen zu können, vielleicht ist es dann besser.
War echt skeptisch, da ja auch zwei Kommentare hier beschreiben, dass das Rezept garnicht geklappt hat und ich zudem nicht gerade talentiert bin. Umso glücklicher bin ich, dass es gelungen ist :) Werde die restlichen jetzt noch verzieren und verschenken.
4 Sterne!
Mir ist etwas zu viel Backpulver reingerutscht, was man ein bisschen rausschmeckt, aber ansonsten sind die Küchlein (Habe Minigugelhupfformen verwendet) ganz gut gelungen. Schmeckt halt anders, als ein normaler Rührteig, aber gut schmeckt er, hab mir den ersten mit meinem Sohn geteilt.
Was ich auch ein bisschen schade finde, dass die Kruste sehr kross ist, werde das nächste mal versuchen, den Kuchen früher rausnehmen zu können, vielleicht ist es dann besser.
War echt skeptisch, da ja auch zwei Kommentare hier beschreiben, dass das Rezept garnicht geklappt hat und ich zudem nicht gerade talentiert bin. Umso glücklicher bin ich, dass es gelungen ist :) Werde die restlichen jetzt noch verzieren und verschenken.
4 Sterne!
Na ja, bei mir hat es nicht wirklich geklappt. Zugegeben, man konnte den Kuchen essen. Aber er ist überhaupt nicht aufgegangen, blieb von der Masse her absolut gleich.
Sehr lecker!!!
Hab ihn gestern in einer mini-Backform mit einem viertel des Rezepte ausprobiert.
Ich habe Pudding mit sahne-Geschmack verwendet und dazwischen ein paar frische Erdbeeren gelegt. Leider habe ich diese zu nah am teigboden angebracht. Deshalb ist der Kuchen am Boden etwas zerfallen. Geschmacklich war er aber 1A.
Warm schmeckt er am Besten.
Hab ihn gestern in einer mini-Backform mit einem viertel des Rezepte ausprobiert.
Ich habe Pudding mit sahne-Geschmack verwendet und dazwischen ein paar frische Erdbeeren gelegt. Leider habe ich diese zu nah am teigboden angebracht. Deshalb ist der Kuchen am Boden etwas zerfallen. Geschmacklich war er aber 1A.
Warm schmeckt er am Besten.
Tasse ist wohl das bescheuerste Maß, das je erfunden wurde. Woher soll man wissen wie groß jemandes Tassen sind?
Hallo!
Ich habe deinen Kuchen nachgebacken und er war sehr lecker und schön saftig!
Werde ihn bald wieder backen! Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich habe deinen Kuchen nachgebacken und er war sehr lecker und schön saftig!
Werde ihn bald wieder backen! Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
So, der Kuchen ist fertig. Als Tassenmenge habe ich je 190g Öl und Zucker genommen, wobei ich die Hälfte des Zuckers ersetzt habe (Erythrit & ein Hauch Stevia), was an dem Backergebnis aber erfahrungsgemäß kaum etwas ändert, außer, dass die Waage nach dem Verzehr nicht ganz so doll zuschlägt. Nach 40 Minuten war die Stäbchenprobe in Ordnung und der Kuchen durchgebacken. Fazit: Lecker, einfach, lädt zum Wiederbacken ein.
Hallo,
habe heute deinen Kuchen gebacken, aber leider ist er überhaupt nichts geworden. Habe mich an dein Rezept gehalten, aber fast 45 min backen lassen. Er ist nicht wirklich fest geworden und die hälfte ist auf´s Backblech gelaufen. Was hab ich denn falsch gemacht? Würde ihn gerne nochmal probieren, trau mich aber jetzt irgendwie nicht mehr.
Liebe Grüße
habe heute deinen Kuchen gebacken, aber leider ist er überhaupt nichts geworden. Habe mich an dein Rezept gehalten, aber fast 45 min backen lassen. Er ist nicht wirklich fest geworden und die hälfte ist auf´s Backblech gelaufen. Was hab ich denn falsch gemacht? Würde ihn gerne nochmal probieren, trau mich aber jetzt irgendwie nicht mehr.
Liebe Grüße
Hallo
Der Kuchen hat uns lecker geschmeckt .
Danke für das tolle Rezept.
Bild folgt.
LG Biebie15
Der Kuchen hat uns lecker geschmeckt .
Danke für das tolle Rezept.
Bild folgt.
LG Biebie15
Hallo,
habe eben Deinen Kuchen gebacken. Hätte nicht gedacht das es klappt. Aber den Kuchen wird es wieder geben. Ach ja, probiert habe ich natürlich auch. Hihi
Hat mir sehr gut geschmeckt.
Lg. Chrisch46
habe eben Deinen Kuchen gebacken. Hätte nicht gedacht das es klappt. Aber den Kuchen wird es wieder geben. Ach ja, probiert habe ich natürlich auch. Hihi
Hat mir sehr gut geschmeckt.
Lg. Chrisch46
Huhu,
das Rezept klingt auch super!
Hat es schon jemand mit Maisstärke + Aroma anstelle von Puddingpulver versucht?
LG
das Rezept klingt auch super!
Hat es schon jemand mit Maisstärke + Aroma anstelle von Puddingpulver versucht?
LG
Ich faende es wirklich sehr hilfreich wenn der Verfasser des Rezepts die Tassenfrgae beantworten koennte. Eine "altmodische" Kaffeetasse oder die normal grossen Bechertassen die man heutzutage immer benutzt?
Danke!
Danke!
Gerade eben habe ich den Kuchen angeschnitten. Mir war so danach, schnell nen Kuchen zu backen und dieses Rezept war dafür einfach ideal. Der Kuchen schmeckt toll und ist sowas von fluffig.....gibt es nun öfter, wenn mir wieder mal danach ist..
Vielen Dank für das tolle Rezept. Foto schicke ich gleich hinterher.
Liebe Grüße
Christine
Vielen Dank für das tolle Rezept. Foto schicke ich gleich hinterher.
Liebe Grüße
Christine
Hab den Kuchen als Marmorvariante ausprobiert. Sehr lecker und schön saftig. Meine Mädels waren auch sehr begeistert!
Wird es jetzt öfter mal geben. Vielen Dank für das Rezept!
Wird es jetzt öfter mal geben. Vielen Dank für das Rezept!
super REZEPT! danke dafür! das gab die volle PUNKTZAHL.
ich habe lange überlegt ob das wirklich funktionieren kann. aber heute hatte ich genug vom grübeln und "machte" einfach mal.
gestern ist nämlich meine neue MIKROWELLE gekommen und die wollte ich endlich mal testen. ich kann nämlich in ihr auch mit heissluft backen.
also alles bereitgestellt und teig aufgeschlagen. ich habe alles in einem "SHAKER/MIXER" aufgeschlagen. und statt des kalorien lastigen ÖL nahm ich nur 50g warme und dadurch flüssige DIÄT margarine mit 240kcal pro 100gramm. den teig füllte ich dann in grosse SILIKON MUFFIN formen
und was soll ich sagen? die KÜCHLEIN sind ja sowas von aufgepoppt und schmecken so locker und geil. meine frau liebt mich gerade für solche experiment. einige muffin habe ich nach dem auskühlen aufgeschnitten und mit selbstgemachter KAFFEE CREME gefüllt. hergestellt habe ich die mit dem "MAGIC MAXX" shaker. zutaten hierfür MILCH, MAGERQUARK, SÜSSSTOFF und AVOCADO...
bild habe ich auch hochgeladen.
einfach ein traum!!
gruss aus BAYERN vom DANIEL alias MOTOCLAN
ich habe lange überlegt ob das wirklich funktionieren kann. aber heute hatte ich genug vom grübeln und "machte" einfach mal.
gestern ist nämlich meine neue MIKROWELLE gekommen und die wollte ich endlich mal testen. ich kann nämlich in ihr auch mit heissluft backen.
also alles bereitgestellt und teig aufgeschlagen. ich habe alles in einem "SHAKER/MIXER" aufgeschlagen. und statt des kalorien lastigen ÖL nahm ich nur 50g warme und dadurch flüssige DIÄT margarine mit 240kcal pro 100gramm. den teig füllte ich dann in grosse SILIKON MUFFIN formen
und was soll ich sagen? die KÜCHLEIN sind ja sowas von aufgepoppt und schmecken so locker und geil. meine frau liebt mich gerade für solche experiment. einige muffin habe ich nach dem auskühlen aufgeschnitten und mit selbstgemachter KAFFEE CREME gefüllt. hergestellt habe ich die mit dem "MAGIC MAXX" shaker. zutaten hierfür MILCH, MAGERQUARK, SÜSSSTOFF und AVOCADO...
bild habe ich auch hochgeladen.
einfach ein traum!!
gruss aus BAYERN vom DANIEL alias MOTOCLAN
dieser Kuchen ist ja wirklich schnell gemacht.Er ist schön locker und auch geschmacklich sehr gut.Wird es jetzt öfter geben.
LG
Calli50
LG
Calli50
Drei "L" (lecker, locker, leicht) und 5 Punkte für dieses Rezept. Einfacher gehts nicht.
LG pirogge
LG pirogge
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frisby68
10.07.2007 15:28 Uhr