Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Cocktailtomaten
)
| 700 g | Tomate(n), (Cocktailtomaten), halbiert |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Parmesan, geriebenen |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gepresste |
| 100 g | Pinienkerne, ohne Fett geröstet |
| 1 Bund | Basilikum, (Blättchen) |
| 6 EL | Olivenöl, evtl. bis 8 EL |
| 500 g | Spaghetti |
Zubereitung
Halbierte Tomaten in eine große Schüssel geben, kräftig salzen und pfeffern. Parmesan darüber geben und den gepressten Knoblauch. Pinienkerne drüber verteilen, danach das Basilikum darüber streuen. Olivenöl darüber träufeln.
Das Ganze ziehen lassen, gerne auch über Nacht.
Wasser aufsetzen, die Spaghetti bissfest kochen und heiß unterheben und genießen!
Die "Soße" erwärmt sich nur durch die Spaghetti. Ist ein leckeres Essen an heißen Tagen und lässt sich auch für Besuch gut vorbereiten.
Das Ganze ziehen lassen, gerne auch über Nacht.
Wasser aufsetzen, die Spaghetti bissfest kochen und heiß unterheben und genießen!
Die "Soße" erwärmt sich nur durch die Spaghetti. Ist ein leckeres Essen an heißen Tagen und lässt sich auch für Besuch gut vorbereiten.
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Kommentare anderer Nutzer
14.06.2007 12:30
Dieses Rezept ist einfach göttlich. Habe ich schon oft gemacht und heute gibt es dieses leckere leichte Gericht wieder. Ich habe nichts verändert, denn es schmeckt und genau so wie es angegeben ist.
Das müßt ihr einfach probieren.
LG Molly
Das müßt ihr einfach probieren.
LG Molly
Hanna_H 
sagt:
sagt: 07.08.2011 16:50
14.06.2007 16:17
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept schmeckt auch mit weniger Parmesan,
(vor allem wenn man eine sehr würzige,alte Sorte nimmt)
bzw. mit anderem kräftigen Reibkäse wie z.B. Emmentaler.
Und vorsichtig beim "kräftig salzen und pfeffern"
(alter )Parmesan ist oft schon ziemlich salzig!
Wer keine Pinienkerne nehmen will,
einfach weglassen,und stattdessen Kapern oder Oliven ausprobieren.
Lecker schmeckts auch,wenn man noch eine Dose kleingezupften Thunfisch mit durchgibt.
Letztendlich gibt es unendlich viele Variationsmöglichkeiten,
das oben kann man prima als "Grundrezept" nehmen.
Liebe Grüsse
mamirah
(vor allem wenn man eine sehr würzige,alte Sorte nimmt)
bzw. mit anderem kräftigen Reibkäse wie z.B. Emmentaler.
Und vorsichtig beim "kräftig salzen und pfeffern"
(alter )Parmesan ist oft schon ziemlich salzig!
Wer keine Pinienkerne nehmen will,
einfach weglassen,und stattdessen Kapern oder Oliven ausprobieren.
Lecker schmeckts auch,wenn man noch eine Dose kleingezupften Thunfisch mit durchgibt.
Letztendlich gibt es unendlich viele Variationsmöglichkeiten,
das oben kann man prima als "Grundrezept" nehmen.
Liebe Grüsse
mamirah
14.06.2007 19:15
"Absolut Hammer" meint mein junger Nachbar! Das ist das größte Kompliment, was ein junger Bursche einem Essen geben kann - und ich schließe mich gerne an!
14.06.2007 19:38
Hallo,
wir sind gerade richtig sattgegessen. Vielen Dank für das leckere Rezept. Mal gut, dass ich alle Zutaten zu Hause hatte.
gruß weihnachtsmaus
wir sind gerade richtig sattgegessen. Vielen Dank für das leckere Rezept. Mal gut, dass ich alle Zutaten zu Hause hatte.
gruß weihnachtsmaus
Dragoness 
sagt:
sagt: 14.06.2007 20:33
Nachdem ich neulich den Thread im Forum entdeckt habe, bin ich heute endlich dazu gekommen, das Rezept auszuprobieren. Superlecker, das gibt's jetzt öfter bei uns. Mein Mann, der vorher gemäkelt hatte, Tomatenstücke zur Pasta würden ihm ja gar nicht schmecken und ob ich nicht lieber Pesto machen könne, war ebenfalls begeistert. Und gut vorzubereiten ist das Ganze auch noch. Beim nächsten Mal werde ich noch ein paar Oliven dazupacken, oder vielleicht einen Teil der Tomaten durch getrocknete Tomaten ersetzen. Danke, dass das Rezept jetzt hier freigeschaltet ist!
Viele Grüße,
Linda
Viele Grüße,
Linda
14.06.2007 22:32
Hilfreicher Kommentar:
Abends mache ich dieses Rezept als Spaghetti-Salat. Dazu nehme ich dann nur 250 g Spaghetti , koche sie vor und lasse sie abkühlen. Den Parmesan lasse ich dann ganz weg. Habe diesen Salat schon oft auf Grillfeste mitgebracht. Schmeckt mir fast noch besser als warm.
Liebe Grüße juliaklara
Liebe Grüße juliaklara
martha05
sagt:
sagt: 15.06.2007 08:24
Hallo, bin rein zufällig im Thread über dieses Rezept gestolpert und es wurde auch schon ausprobiert. Ergebnis: Daumen hoch - sehr lecker. Schnell zuzubereiten und auch eben so schnell aufgegessen. Den Rest gabs am nächsten Tag mit Ei. Genial ! Danke für's leckere Rezept. LG Martha05
19.06.2007 18:22
Hallo!
Endlich ist dieses wunderbare Rezept in der Datenbank gelandet! Ein tolles Sommeressen, das man beliebig variieren kann. Toll finde ich auch, daß man die "Marinade" schon lange vorher vorbereiten kann und man nur noch die Spaghetti kochen muß.
Da ich kein Parmesanfan bin, nehme ich grundsätzlich weniger davon. So um die 80g.
Hab das Rezept beim letzten Mal als eine Art Piccata Milenese gemacht - also panierte Kalbschnitzelchen dazu serviert. Hat wunderbar harmoniert.
Ein Essen, das besonders in warmen Monaten immer wieder gerne bei uns gegessen wird.
LG
bienemaya
Endlich ist dieses wunderbare Rezept in der Datenbank gelandet! Ein tolles Sommeressen, das man beliebig variieren kann. Toll finde ich auch, daß man die "Marinade" schon lange vorher vorbereiten kann und man nur noch die Spaghetti kochen muß.
Da ich kein Parmesanfan bin, nehme ich grundsätzlich weniger davon. So um die 80g.
Hab das Rezept beim letzten Mal als eine Art Piccata Milenese gemacht - also panierte Kalbschnitzelchen dazu serviert. Hat wunderbar harmoniert.
Ein Essen, das besonders in warmen Monaten immer wieder gerne bei uns gegessen wird.
LG
bienemaya
Keksi800 
sagt:
sagt: 20.06.2007 06:55
Das ist superlecker, einfach und leicht!
Das gibt es jetzt öfter!
Das gibt es jetzt öfter!
Nell1 
sagt:
sagt: 20.06.2007 13:47
Hallo Juliaklara,
endlich haben sie das Rezept freigeschaltet. Mein Schatz und ich lieben dieses Essen, wir könnten es an heißen Tagen jeden Tag machen. Bei uns ist es für Freitagabend wieder fest eingeplant, so kann ich morgen Abend schon alles vorbereiten und muss am Freitagabend nur noch die Nudeln abkochen. Deine Variante als Nudelsalat hört sich auch gut an, aber verkleben die Nudeln nicht wenn sie abgekühlt sind ?
LG *Nell*
endlich haben sie das Rezept freigeschaltet. Mein Schatz und ich lieben dieses Essen, wir könnten es an heißen Tagen jeden Tag machen. Bei uns ist es für Freitagabend wieder fest eingeplant, so kann ich morgen Abend schon alles vorbereiten und muss am Freitagabend nur noch die Nudeln abkochen. Deine Variante als Nudelsalat hört sich auch gut an, aber verkleben die Nudeln nicht wenn sie abgekühlt sind ?
LG *Nell*
20.06.2007 16:23
piccolomaxi 
sagt:
sagt: 30.10.2007 16:50
Kyula
sagt:
sagt: 14.10.2008 02:57
23.06.2007 14:00
Ganz mein Geschmack ! Ein wunderbares Rezept. Dieses Mal habe ich es original nachgekocht, werde beim naechsten Mal etwas weniger Parmesan nehmen und nur 1 Knobizehe.
Vielen Dank ! LG innisiflo
Vielen Dank ! LG innisiflo
Mampfi
sagt:
sagt: 25.06.2007 13:54
Ich mache bei dieser Art Rezept die Piniekerne lieber zum Schluß, in der Pfanne ohne Fett goldgelb geröstet darüber....
eine Köstlichkeit!
eine Köstlichkeit!
nash0815
sagt:
sagt: 26.06.2007 18:20
Habe es heute auch mal nachgekocht. Da ich "nichtkocher" bin, war es natürlich perfekt für mich.
Sehr schnell und sehr lecker. Da ich keine Pinienkerne mag, habe ich sie einfach weg gelassen.
Schmeckte trotzdem.
Sehr schnell und sehr lecker. Da ich keine Pinienkerne mag, habe ich sie einfach weg gelassen.
Schmeckte trotzdem.
Glyxy
sagt:
sagt: 27.06.2007 15:27
Habe das Rezept wie beschrieben gekocht. Es schmeckt einfach super. Danke für das tolle und dazu auch noch einfache Rezept.
LG Glyxy
LG Glyxy
06.07.2007 19:34
Hallo,
habe das Rezept zufällig über die Rezeptbilder wieder entdeckt. Habe es letztes Jahr schon aus dem Forum mehrmals begeistert nach gekocht und werde es dieses Jahr wieder machen.
Ich bin froh, daß ich über das Rezept gestolpert bin, denn die Spaghetti mit den Cocktailtomaten sind ja so lecker und es wäre extrem schade drum!
Gruß Inge
habe das Rezept zufällig über die Rezeptbilder wieder entdeckt. Habe es letztes Jahr schon aus dem Forum mehrmals begeistert nach gekocht und werde es dieses Jahr wieder machen.
Ich bin froh, daß ich über das Rezept gestolpert bin, denn die Spaghetti mit den Cocktailtomaten sind ja so lecker und es wäre extrem schade drum!
Gruß Inge
humstein
sagt:
sagt: 08.07.2007 00:46
Hallo!
Bei uns gibt es dieses leckere Rezept auch hözfiger, allerdings etwas abgewandelt:
Wir nehmen keinen Parmesan, sondern Mozzarella. Diese in die Marinade eingelegt über Nacht, hmmmm, einfach lecker.
Und wie schon erwähnt: so schön vorzubereiten und schnell gemacht, da nur die Nudeln gekocht werden müssen.
Liebe Grüße
humstein
Bei uns gibt es dieses leckere Rezept auch hözfiger, allerdings etwas abgewandelt:
Wir nehmen keinen Parmesan, sondern Mozzarella. Diese in die Marinade eingelegt über Nacht, hmmmm, einfach lecker.
Und wie schon erwähnt: so schön vorzubereiten und schnell gemacht, da nur die Nudeln gekocht werden müssen.
Liebe Grüße
humstein
Carmy
sagt:
sagt: 16.07.2007 16:25
Seit ich dieses Rezept im letzten Sommer im Forum entdeckt habe, gehört es zu unseren absoluten Lieblingsrezepten. Sollten Reste übrig bleiben, gibts die kalt als Salat- selten genug :)
23.07.2007 14:06
mhhh, super! Wichtig ist, gut salzen und pfeffern!
Gruß
Christine aus München
Gruß
Christine aus München
24.07.2007 20:28
Habe ich das Rezept tatsächlich noch nicht bewertet? Es gehört zu unseren absoluten Lieblingsrezepten und wir machen es seit Jahren (ist auch im Forum) mehrmals im Sommer.
Einfach nur lecker, lecker, lecker --->>> 10 Punkte
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
Einfach nur lecker, lecker, lecker --->>> 10 Punkte
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
monddrache 
sagt:
sagt: 25.07.2007 10:56
Sehr sehr feines Rezept, schmeckt auch mit Mozzarella anstatt Parmesan und zusätzlich Kapern, Oliven und Chili sehr gut.
lg
Monddrache
lg
Monddrache
28.07.2007 15:08
Hallo,
auch ich muss dieses Rezept einfach loben!! Das ist eins der wenigen Rezepte die ich wirklich 1 zu 1 so immer wieder koche! Ok, manchmal nehme ich etwas mehr Tomaten!! :-D
Denn am besten schmeckt es wirklich mit Sommertomaten! Ich ernte gerade meinen ersten Schwung, und wenn ich genug habe, dann wird dieses Rezept diesen Sommer das erste Mal gemacht! Ich freu mich schon drauf! Beim Tomaten halbieren sollte man übrigens unbedingt den anfallenden Saft mit in die Schüssel geben, bloß nichts verkommen lassen! Hhhhhm, einfach suuper lecker!
Lieben Gruß
Joviv
auch ich muss dieses Rezept einfach loben!! Das ist eins der wenigen Rezepte die ich wirklich 1 zu 1 so immer wieder koche! Ok, manchmal nehme ich etwas mehr Tomaten!! :-D
Denn am besten schmeckt es wirklich mit Sommertomaten! Ich ernte gerade meinen ersten Schwung, und wenn ich genug habe, dann wird dieses Rezept diesen Sommer das erste Mal gemacht! Ich freu mich schon drauf! Beim Tomaten halbieren sollte man übrigens unbedingt den anfallenden Saft mit in die Schüssel geben, bloß nichts verkommen lassen! Hhhhhm, einfach suuper lecker!
Lieben Gruß
Joviv
04.08.2007 10:02
Eines der Besten Rezepte, die ich hier im CK fand, einfach UMWERFEND GUT !!!
Wenn´s denn ginge, würde ich dafür noch mehr als 5* vergeben
LG Rolle60
Wenn´s denn ginge, würde ich dafür noch mehr als 5* vergeben
LG Rolle60
ronnyia 
sagt:
sagt: 07.08.2007 11:42
Oberlecker, einfach eine Wucht!!!
Mangels Pinienkernen habe ich diese einfach weggelassen, und ich hatte auch nur 100 g Parmesan zuhause. Ansonst3en genau nach Rezept.
Und so einfach und raffiniert.
Danke für dieses tolle Rezept :-)))
LG Ronnyia
Mangels Pinienkernen habe ich diese einfach weggelassen, und ich hatte auch nur 100 g Parmesan zuhause. Ansonst3en genau nach Rezept.
Und so einfach und raffiniert.
Danke für dieses tolle Rezept :-)))
LG Ronnyia
09.08.2007 10:34
Heute bekommen wir Gäste - die sich dieses Gericht wünschen ... auch wenn wir im Moment nicht gerade von Sommerwetter sprechen können .... Regen bei 17°
Ich liebe diese Spaghetti ... und sehr gerne nehmen auch mal wir anstelle vom Parmesan Schafskäse!
Danke für dieses Superrezept, juliaklara
Grüssle, Wanda
Ich liebe diese Spaghetti ... und sehr gerne nehmen auch mal wir anstelle vom Parmesan Schafskäse!
Danke für dieses Superrezept, juliaklara
Grüssle, Wanda
Grinny
sagt:
sagt: 01.10.2007 13:49
Einfach, schnell und total lecker! Perfekt!
Werde das Rezept heute zum 3. Mal kochen.
Kleiner Tip: Zur Not kann man auch anstatt frischem Basilikum, eine Packung Tiefkühl Basilikum hinzugeben. Aber nur zur Not ;)
Werde das Rezept heute zum 3. Mal kochen.
Kleiner Tip: Zur Not kann man auch anstatt frischem Basilikum, eine Packung Tiefkühl Basilikum hinzugeben. Aber nur zur Not ;)
piccolomaxi
sagt:
sagt: 30.10.2007 16:35
Hallo Nell,
Du kannst auch 1-2 Löffel vom Nudelwasser aufheben und die Spaghetti anschließend damit mischen. So machen´s (angeblich) die Italiener. Oder Du mischst ein bisschen Olivenöl drunter. Dann verkleben sie auch nicht.
Viele Grüße
piccolomaxi
Du kannst auch 1-2 Löffel vom Nudelwasser aufheben und die Spaghetti anschließend damit mischen. So machen´s (angeblich) die Italiener. Oder Du mischst ein bisschen Olivenöl drunter. Dann verkleben sie auch nicht.
Viele Grüße
piccolomaxi
claudia_h
sagt:
sagt: 01.12.2007 20:08
Hallo
Auch ich habe dieses sensationelle Rezept schon öfter gekocht . Ein absoluter Renner *g*
(bekannt war es mir aus dem Forum).
5 Sterne von mir!
liebe Grüsse
Claudia
Auch ich habe dieses sensationelle Rezept schon öfter gekocht . Ein absoluter Renner *g*
(bekannt war es mir aus dem Forum).
5 Sterne von mir!
liebe Grüsse
Claudia
noname02
sagt:
sagt: 18.12.2007 15:02
Einfaches und tolles Rezept, ist bei meinen Gästen unglaublich gut angekommen. Hab's noch mit ein bißchen Mozarella ergänzt.
Bekommt definitiv 5 Sterne von mir!
LG, Alex.
Bekommt definitiv 5 Sterne von mir!
LG, Alex.
mettendchen
sagt:
sagt: 08.01.2008 12:21
Spitzenrezept - auch für Anfänger!! :-)
Einfach zu kochen, ohne viel Aufwand und schmeckt einfach lecker - auch bei kalten Temperaturen!! ;-)
Einfach zu kochen, ohne viel Aufwand und schmeckt einfach lecker - auch bei kalten Temperaturen!! ;-)
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
kaya1307 
sagt:
sagt: 01.10.2011 13:40
So jetzt hab ichs schon wieder nachgekocht. Dies mal hab ich einen kleinen Zucchini in Stücke geschnibbelt und auch noch untergemischt.
Schmeckt toll nach Sommer.....
lg Kaya
Schmeckt toll nach Sommer.....
lg Kaya
Zwerghenne 
sagt:
sagt: 31.10.2011 13:59
5 Sterne !!!!!!!!!!!
Wahnsinn das ist ja so ein mega leckeres Rezept.
Ich bin echt begeistert.
Ich liebe Pasta und diese Soße ist einfach genial dazu.
Habe das Rezept heute mittag nachgemacht und es war klasse.
Ich habe noch etwas Schmand und ein Schuss passierte
Tomaten dazu gegeben,es hat einfach super gut geschmeckt.
Vielen Dank für dieses super einfache, schnelle und leckere Rezept.
Wird es bei uns jetzt öfters geben.
Bild habe ich bereits hochgeladen.
LG Zwerghene
Wahnsinn das ist ja so ein mega leckeres Rezept.
Ich bin echt begeistert.
Ich liebe Pasta und diese Soße ist einfach genial dazu.
Habe das Rezept heute mittag nachgemacht und es war klasse.
Ich habe noch etwas Schmand und ein Schuss passierte
Tomaten dazu gegeben,es hat einfach super gut geschmeckt.
Vielen Dank für dieses super einfache, schnelle und leckere Rezept.
Wird es bei uns jetzt öfters geben.
Bild habe ich bereits hochgeladen.
LG Zwerghene
seffchen
sagt:
sagt: 22.12.2011 13:30
Hallo, haben Heute Dein Rezept ausprobiert und mit Oliver verfeinert. War sehr lecker, sogar meine Kids haben zugeschlagen und das Rezept wandert in mein Kochbuch ;)
Danke
Danke
Sharane
sagt:
sagt: 19.01.2012 16:22
Keinen Sommer mehr ohne diese Nudeln!Es ist wahnsinnig erfrischend und saulecker!!!!
Verdiente 5 Sterne!
Verdiente 5 Sterne!
anna0712
sagt:
sagt: 01.02.2012 12:59
Habe grad Dein Rezept ausprobiert. Da es mir leider erst eingefallen ist, als meine Nudeln schon im Kochtopf waren, haben ich die ganzen Zutaten(leider ausser Pinienkerne) schnell in der Pfanne durchgeschwenkt und danach mit den Bandudeln vermengt. War auch sehr lecker, trotzdem werde ich Deine Variante (mit Pinienkernen) auf jeden Fall nochmal ausprobieren. Einfach, schnell und lecker
Dankeschön für das Rezept!!!!!!!!!
Dankeschön für das Rezept!!!!!!!!!
maho2nd
sagt:
sagt: 25.02.2012 12:40
Wie lange ist denn das ganze haltbar im Kühlschrank?
Zwerghenne
sagt:
sagt: 02.03.2012 09:50
Hallo,
habe das Rezept jetzt schon mehrfach gekocht und es schmeckt
immer wieder sehr lecker. Habe diesmal einfach noch ein
paar Garnelen dazu gegeben. Hat richtig lecker dazu geschmeckt.
LG Zwerghenne
habe das Rezept jetzt schon mehrfach gekocht und es schmeckt
immer wieder sehr lecker. Habe diesmal einfach noch ein
paar Garnelen dazu gegeben. Hat richtig lecker dazu geschmeckt.
LG Zwerghenne
granni89
sagt:
sagt: 15.03.2012 13:23
Hallo juliaklara!
Vielen vielen Dank für das oberleckere Rezept, gabs grad bei mir zum Mittag und ich glaube, es wird nicht lang dauern, bis es wieder auf dem Tisch steht ;-)
Habe etwas weniger Parmesan verwendet, da ich nicht mehr so viel vorrätig hatte, das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan! Ich denke, bei mehr Parmesan hätte ich auch mehr Öl benötigt.
Wie schon einige vor mir kann ich nur noch mal sagen: die Tomaten benötigen nicht allzu viel Salz und Pfeffer, die Würze des Parmesans reicht fast völlig aus! Also lieber etwas weniger zugeben und notfalls nochmal nachwürzen!
VLG, granni89
Vielen vielen Dank für das oberleckere Rezept, gabs grad bei mir zum Mittag und ich glaube, es wird nicht lang dauern, bis es wieder auf dem Tisch steht ;-)
Habe etwas weniger Parmesan verwendet, da ich nicht mehr so viel vorrätig hatte, das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan! Ich denke, bei mehr Parmesan hätte ich auch mehr Öl benötigt.
Wie schon einige vor mir kann ich nur noch mal sagen: die Tomaten benötigen nicht allzu viel Salz und Pfeffer, die Würze des Parmesans reicht fast völlig aus! Also lieber etwas weniger zugeben und notfalls nochmal nachwürzen!
VLG, granni89
17.05.2012 14:14
Ja, was finde ich denn da! :) Ich kenne das superleckere Rezept schon lange aus einem Thread im Forum, wir hatten es aber länger nicht mehr. Das wird auf der Stelle geändert!
Schuna
sagt:
sagt: 18.05.2012 14:56
Gestern habe ich dein Rezept nachgekocht. Alle waren begeistert!!! Ich hätte nie gedacht das man mit so wenig Zeit und Zutaten so ein leckeres Essen zaubern kann!
5 Sterne dafür :-)
5 Sterne dafür :-)
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Es ist einfach nur noch köstlich!!
Da ich keine Pinienkerne mag, lasse ich sie einfach weg. Ich nehme auch etwas weniger Parmesan und etwas mehr Tomaten.
Aber das ist ja Geschmackssache, lecker bleibt es trotzdem!
Danke!
LG Fanca
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