| Curry - Apfel Dip
dippen, grillen, snacken
| 100 g | saure Sahne |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 1 | Apfel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Zucker |
| 1 EL | Curry |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Sherry |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die saure Sahne und die Mayonnaise verrühren. Den Apfel und die Zwiebel schälen und fein würfeln und hinzufügen. Restliche Zutaten hinzu und gut verrühren. Im Kühlschrank ca. 1/2 Std. ziehen lassen und dann nochmals abschmecken.
Kommentare anderer Nutzer
Zippel-2004 
sagt:
sagt: 15.06.2007 16:23
Hilfreiche Antwort:
Hallo nanni82,
ich denke das man den Sherry weglassen kann es wird dann zwar ein wenig der Geschmack leiden aber vielleicht ersetze den Sherry mal durch Cognac, Port oder Whisky. Habe ich aber selber auch noch nicht probiert.
Aber ich sehe immer ein Rezept als grobe Vorlage man muss sich meistens nicht Haarklein an die Vorgaben halten. Erlaubt ist was schmeckt.
Dennoch würde mich das Ergebnis sehr Interessieren.
LG
Zippel-2004
ich denke das man den Sherry weglassen kann es wird dann zwar ein wenig der Geschmack leiden aber vielleicht ersetze den Sherry mal durch Cognac, Port oder Whisky. Habe ich aber selber auch noch nicht probiert.
Aber ich sehe immer ein Rezept als grobe Vorlage man muss sich meistens nicht Haarklein an die Vorgaben halten. Erlaubt ist was schmeckt.
Dennoch würde mich das Ergebnis sehr Interessieren.
LG
Zippel-2004
ele10
sagt:
sagt: 12.08.2007 08:57
Hab statt Sherry Cognac verwendet (aber nur 1 EL). Schmeckt sehr lecker. Mir schmeckt der Zwiebel zu sehr raus (wahrscheinlich doch zu viel genommen) - aber mein Mann sagt, dass ist OK so.
Freu mich schon auf das heutige Grillen, wo ich den Dip präsentieren kann.
lg, Evelyn
Freu mich schon auf das heutige Grillen, wo ich den Dip präsentieren kann.
lg, Evelyn
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kann ich den Sherry auch weg lassen? So was hab ich nich zu Hause...
LG nanni82
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