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Sahnezwiebeln mit Käse
leckere Beilage...
Zutaten
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Butter |
| 250 ml | Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Käse (Gouda), mittelalt |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot, Scheiben |
| Thymian, (Blättchen) | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, in Ringe teilen.
2 El. Butter zerlassen, die Zwiebel glasig dünsten, mit Salz und Pfeffer und einigen Thymianblättchen würzen.
Die Zwiebelringe in 4 feuerfeste Förmchen verteilen. Die Sahne mit den Eiern verquirlen, mit Salz abschmecken.
Den Käse raspeln, von 4 Scheiben Toastbrot die Rinde abschneiden und das Brot in kleine Würfel schneiden, mit dem Käse zu der Sahne geben, alles auf den Zwiebeln verteilen.
2 El. Butter in Flöckchen auf die Brotwürfel setzen, die Förmchen auf den Rost in den Backofen schieben.
Umluft 180° Grad, nicht vorgeheizt, ca. 20-30 backen.
2 El. Butter zerlassen, die Zwiebel glasig dünsten, mit Salz und Pfeffer und einigen Thymianblättchen würzen.
Die Zwiebelringe in 4 feuerfeste Förmchen verteilen. Die Sahne mit den Eiern verquirlen, mit Salz abschmecken.
Den Käse raspeln, von 4 Scheiben Toastbrot die Rinde abschneiden und das Brot in kleine Würfel schneiden, mit dem Käse zu der Sahne geben, alles auf den Zwiebeln verteilen.
2 El. Butter in Flöckchen auf die Brotwürfel setzen, die Förmchen auf den Rost in den Backofen schieben.
Umluft 180° Grad, nicht vorgeheizt, ca. 20-30 backen.
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Kommentare anderer Nutzer
hallo ischilein,
zusammen mit Tomatensalat ein prima schnelles Abendessen;ich hab halb Gouda,halb Emmentaler genommen.
Meinen Kindern hats geschmeckt.
Liebe Grüsse mamirah
zusammen mit Tomatensalat ein prima schnelles Abendessen;ich hab halb Gouda,halb Emmentaler genommen.
Meinen Kindern hats geschmeckt.
Liebe Grüsse mamirah
Superlecker! Bei uns gab es frisches Baguette und auch Tomatensalat dazu. Gibts von jetzt an sicherlich öfter.
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Besten Dank für die tolle Idee!!!
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mamirah24
18.06.2007 15:53 Uhr