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Frischkäse - Gurken - Dip

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Zutaten

1 große Salatgurke(n)
300 g saure Sahne
600 g Frischkäse mit Kräutern
3 EL Zitronensaft
3 EL Pfeffer - Beeren, rote, getrocknete
  Salz
  Pfeffer, frisch gemahlener weißer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Gurke waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Saure Sahne mit Kräuterfrischkäse, Zitronensaft, Pfefferbeeren und Gurkenwürfel verrühren. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer


nanni82

13.06.2007 11:20 Uhr

Hallo Lucky,

Dein Rezept klingt sehr erfrischend, aber was sind denn Pfeffer-Beeren *dummguck* ????

fragende Grüßis, Janine

annchen88

26.10.2010 16:19 Uhr

ganz tolles rezept , hab es zum geburtstag ausprobiert, es fanden alle sehr lecker
lg

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