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Kiwi - Mango - Erdbeer - Marmelade
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kiwi schälen, vierteln um den harten Strunk in der Mitte rauszuschneiden und die Kiwi dann in kleine Stücke schneiden.
Mango ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Soviel Erdbeeren nehmen, dass man insgesamt 1 kg Obst hat (sind so 600 g Erdbeeren ungefähr). Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
Gelierzucker über das Obst geben und umrühren und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dann in einem Topf aufkochen und ca. 4-5 Minuten kochen.
Danach direkt in Marmeladengläser füllen.
Ergibt etwa 6 Gläser (200 ml).
Mango ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Soviel Erdbeeren nehmen, dass man insgesamt 1 kg Obst hat (sind so 600 g Erdbeeren ungefähr). Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
Gelierzucker über das Obst geben und umrühren und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dann in einem Topf aufkochen und ca. 4-5 Minuten kochen.
Danach direkt in Marmeladengläser füllen.
Ergibt etwa 6 Gläser (200 ml).
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Habe diese Marmelade heute gekocht und sie ist seeehr lecker.
Die Fruechte passen wunderbar zusammen.
Ich habe nur die 2 Stunden Ruhezeit nicht eingehalten.
Vielen Dank fuer das Rezept.
LG Leeni
Habe diese Marmelade heute gekocht und sie ist seeehr lecker.
Die Fruechte passen wunderbar zusammen.
Ich habe nur die 2 Stunden Ruhezeit nicht eingehalten.
Vielen Dank fuer das Rezept.
LG Leeni
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leeni2507
14.07.2011 04:54 Uhr