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| 1 kleine | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Peperoni, frische |
| 1 EL | Öl (z.B. Sonneblumenöl) |
| 2 EL | Currypulver |
| 2 EL | Sherry oder auch Reiswein |
| 200 ml | Fischfond |
| 400 ml | Kokosmilch, ungesüßte |
| 600 g | Fischfilet(s) (z.B. Seelachs oder Lengfisch) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Koriander | |
| evtl. | Koriandergrün, einige Blättchen davon |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 270 kcal
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Hört sich toll an!Hilfreicher Kommentar:
Hallo foxele,Hilfreicher Kommentar:
Hallo foxele!Hilfreicher Kommentar:
Liebe Claudia, (und auch alle anderen, die das Reezept nachgekocht haben)Eigenen Kommentar abgeben
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Koch-Muffel
04.01.2008 15:34 Uhr