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| 3 | Äpfel, möglichst harte, nicht zu süße |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 Liter | Wein, weiß |
| 16 | Würstchen (Nürnberger Bratwürstchen) |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran | |
| Saucenbinder oder Mehl | |
| 1 | Baguette |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Hallo shanandoah,Hilfreicher Kommentar:
Ich empfinde das nicht als Herumgeeiere. Mit zu viel Wein kann´s schlichtweg auch zu sauer für manchen Geschmack werden. Das ist der einzige Grund, warum ich weniger Wein und lieber Brühe nehmen würde. Rezepte sind dazu da, dass man eine "Anleitung" und einen Anreiz für etwas hat. Du kannst von Deinem eigenen Geschmack nie auf den anderer schließen. Dem einen ist zu viel Wein (Salz, Pfeffer, Zucker oder was immer) drin, der andere mag irgend ein Gewürz nicht und ersetzt durch ein anderes, und dann schmeckt´s ihm prima. Und trotzdem ist die Idee des Rezepts immer noch da - und einfach klasse!Eigenen Kommentar abgeben
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wundermurmel
06.11.2007 12:04 Uhr