Gebratene Nudeln

Man braucht nur einen Topf!

Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti oder Farfallenudeln
250 g Schinken, gekochter
1 kleine Zwiebel(n)
1 Pck. Schinkenspeck, fertig gewürfelt (Eierspeck)
Ei(er)
200 g Käse (Gouda od.Tilsiter), gerieben
  Salz und Pfeffer
  Kräuterling(e) (italienische Kräuter)
50 g Butter

Zubereitung

Die Spaghetti wie gewohnt kochen, abgießen, zur Seite stellen. Den Kochschinken und die Zwiebel in Würfel schneiden.

In den Nudeltopf etwas Butter geben, Kochschinken, Zwiebeln und Eierspeck darin anbraten. Die Nudeln wieder in den Topf geben. Mit den Eiern und dem Käse verrühren. Abgeschmeckt wird mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern von den Kräuterlingen.

Meinen Kindern sind süchtig danach und es ist ein schnelles Rezept.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.06.07
Rezept-Statistiken: 22.476 (311)* gelesen
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Muckysun Tellerwäscher


Mitglied seit 17.03.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Karin_Genschow Tellerwäscher sagt:  
05.07.2007 18:07
Wirklich einfach und schnell, geht auch mit anderen Nudeln.

Rezept war mir schon bekannt.

ein Ostfriese im Schwäbischen

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27.06.2008 19:07
schmeckt echt kLasse und qeht reLativ schnelL ;)

..qreetz

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Josie91 Tellerwäscher sagt:  
01.08.2010 22:13
Ich hab noch Hähnchenfilet-Streifen & Sojasauce beigefügt.
Schmeckt fantastisch.

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