- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Feuertopf
scharf-süß
Zutaten
| 1 1/2 kg | Schnitzelfleisch |
| 7 EL | Öl |
| 3 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 Glas | Zwiebel(n), (Silberzwiebeln) |
| 2 Gläser | Champignons |
| 1 Dose | Ananas, in Stücken, mit Saft |
| 200 ml | Chilisauce |
| 2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 250 ml | Wasser |
| 2 Spritzer | Tabasco |
| Cayennepfeffer | |
| 2 Becher | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer, frisch gemalener | |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 408 kcal
Fleisch in feine Streifen schneiden und im heißen Öl anbraten. Den Paprika in Streifen schneiden und dazu geben. Nach etwa 10 min die Silberzwiebeln und die Champignons, gut abgetropft, dazu geben. Die Ananasstücke mit Saft, Chilisauce, Paprikapulver, Tomatenmark und Wasser zugeben und zum Kochen bringen. Alles 15 min Schmoren lassen. Danach mit Tabasco und Cayennepfeffer würzen. Mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Schluss die saure Sahne unterrühren.
Dazu reicht man Reis oder frisches Stangenweißbrot.
Dazu reicht man Reis oder frisches Stangenweißbrot.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Habe das Rezept für mehrere Personen gekocht.Läßt sich super vorbereiten.Es hat allen super geschmeckt.
L.G
Santokula
L.G
Santokula
Hallo Burgy,
habe es mal nachgekocht, aber eben nur für 2 Personen, mit kleinen
Enderungen, hatte nicht alles im Haus, aber die Idee war super, Danke.
Gruß Friedhelm
habe es mal nachgekocht, aber eben nur für 2 Personen, mit kleinen
Enderungen, hatte nicht alles im Haus, aber die Idee war super, Danke.
Gruß Friedhelm
Hallo,
hab dein Rezept grad für morgen vorgekocht, ging super schnell. Damit es noch schneller ging, hab ich es leicht abgewandelt. Statt Paprika hab ich Letcho genommen, vertrage den Paprika da einfch auch besser und Champis hab ich weg gelassen, mag keine Pilze. Von Männe wurde schon verkostet und für gut befunden.
Wenn nicht alles gleich alle ist, werde ich noch ein Bild machen.
Gruß Vinca
hab dein Rezept grad für morgen vorgekocht, ging super schnell. Damit es noch schneller ging, hab ich es leicht abgewandelt. Statt Paprika hab ich Letcho genommen, vertrage den Paprika da einfch auch besser und Champis hab ich weg gelassen, mag keine Pilze. Von Männe wurde schon verkostet und für gut befunden.
Wenn nicht alles gleich alle ist, werde ich noch ein Bild machen.
Gruß Vinca
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Santokula
11.06.2007 16:23 Uhr