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| 1 kg | Knoblauchzehe(n), schälen |
| 1/2 Liter | Wein, weiß |
| 1/2 Liter | Essig, (Weinessig) |
| 2 | Peperoni, in schmale streifen schneiden |
| 1 Zweig/e | Thymian |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 TL | Pfeffer - Körner, weiße |
| 2 TL | Salz |
| 75 g | Zucker |
| 1 Flasche | Olivenöl |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Lubu
24.10.2008 09:54 Uhr