| Honig - Karamell - Popcorn
süß und knusprig
)
| 100 g | Popcorn (oder 1 Packung natur für die Mikrowelle) |
| 2 EL | Honig |
| 10 EL | Zucker |
Zubereitung
Popcorn nach Packungsanweisung zubereiten.
Honig in eine hohe Pfanne oder einen Topf geben. Zucker zugeben. Auf mittlerer Hitze erwärmen, bis die Masse flüssig und schaumig wird und sich der Kristallzucker aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen und nach und nach das Popcorn unter den Karamell rühren. Honig-Popcorn in eine Schüssel geben und servieren.
Achtung! Der Karamell kann ganz schön heiß werden und man kann sich böse daran verbrennen! Je nach Geschmack kann mehr oder weniger Zucker und Honig verwendet werden.
Tipp: Zimt als Weihnachts-Geheimtipp zugeben!
Honig in eine hohe Pfanne oder einen Topf geben. Zucker zugeben. Auf mittlerer Hitze erwärmen, bis die Masse flüssig und schaumig wird und sich der Kristallzucker aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen und nach und nach das Popcorn unter den Karamell rühren. Honig-Popcorn in eine Schüssel geben und servieren.
Achtung! Der Karamell kann ganz schön heiß werden und man kann sich böse daran verbrennen! Je nach Geschmack kann mehr oder weniger Zucker und Honig verwendet werden.
Tipp: Zimt als Weihnachts-Geheimtipp zugeben!
Kommentare anderer Nutzer
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 07.12.2007 17:43
Kati1989
sagt:
sagt: 07.12.2007 19:36
djamena03 
sagt:
sagt: 16.12.2007 22:35
Coole Nummer!!!
Allerdings sollte man drauf achten, welchen Honig man verwendet. Ich hatte nur noch Waldhonig, der sehr kräftig war. Aber es war trotzdem total lecker! Jetzt muss ich nicht immer spät abends zum Cinemaxx rüber laufen...
Allerdings sollte man drauf achten, welchen Honig man verwendet. Ich hatte nur noch Waldhonig, der sehr kräftig war. Aber es war trotzdem total lecker! Jetzt muss ich nicht immer spät abends zum Cinemaxx rüber laufen...
Singlemom123 
sagt:
sagt: 12.01.2008 20:56
Hab es gerade mit meiner tochter probiert aber hat irgendwie nicht funktioniert.Ist einfachnur klebrig und ein absoluter Plombenzieher.Was haben wir falsch gemacht????
27.03.2008 10:03
Hallo!
Hab gestern das Popcorn ausprobiert und es ist sehr lecker! Leider klebte bei mir das Popcorn zusammen, aber ich hab mir dann stückchen weise etwas genommen. Vielleicht gibts da ja ein Trick dabei damit sie nicht zusammen kleben? Trotzdem sehr lecker!!!
lg aurora
Hab gestern das Popcorn ausprobiert und es ist sehr lecker! Leider klebte bei mir das Popcorn zusammen, aber ich hab mir dann stückchen weise etwas genommen. Vielleicht gibts da ja ein Trick dabei damit sie nicht zusammen kleben? Trotzdem sehr lecker!!!
lg aurora
TheSoul 
sagt:
sagt: 09.04.2008 21:34
Mal etwas anderes; leider sind mir die PopCorn auch ein wenig verklumpt. Werde das Rezept aber sicherlich nochmals ausprobieren.
Sehr süss und perfekt für lange TV- Abende. :o)
Soul...
Sehr süss und perfekt für lange TV- Abende. :o)
Soul...
Leonii
sagt:
sagt: 09.04.2008 21:45
Ich habe es ausprobiert und finde es als sehr lecker.Ich liebe Süsses und dies ist auch schnell zubereitet..etwas verklumpt ist es bei mir auch,dennoch sehr empfehlenswert :o)
LG Leoni
LG Leoni
21.04.2008 18:41
Hallo,
die Kinder habven es geliebt, mir selbst war es ein wenig zu süß, aber das ist eindeutig Geschmackssache.
Da wir öfter Popcorn selbst machen, war es mal eine willkommene Variante und einfach umzusetzen.
LG
...die ohne Zopf
die Kinder habven es geliebt, mir selbst war es ein wenig zu süß, aber das ist eindeutig Geschmackssache.
Da wir öfter Popcorn selbst machen, war es mal eine willkommene Variante und einfach umzusetzen.
LG
...die ohne Zopf
Frau-Schnuff-1974
sagt:
sagt: 18.05.2008 17:30
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker, wie im Kino..
Damit es perfekt wird (ohne Verklumpen): Ich gebe zuerst ca. 1 - 2 Esslöffel Butter in den warmen Topf, schmelze dann Zucker/Honig, dann Pocorn rein und dann rühren, rühren,rühren bis alle Popcorn-Stückchen etwas von der Glasur abbekommen haben. Dann schütte ich alles in eine Schüssel um, und rühre wieder bis sie sich abgekühlt haben. So enstehen keine Klumpen. Man kann auch gut braunen Zucker nehmen...
Damit es perfekt wird (ohne Verklumpen): Ich gebe zuerst ca. 1 - 2 Esslöffel Butter in den warmen Topf, schmelze dann Zucker/Honig, dann Pocorn rein und dann rühren, rühren,rühren bis alle Popcorn-Stückchen etwas von der Glasur abbekommen haben. Dann schütte ich alles in eine Schüssel um, und rühre wieder bis sie sich abgekühlt haben. So enstehen keine Klumpen. Man kann auch gut braunen Zucker nehmen...
B-i-b-u-s
sagt:
sagt: 12.06.2008 19:24
bei mir wird das popcorn total weich und klitschig und gar nicht so knusprig wie im kino. was mache ich falsch???
in anderen rezepten steht immer noch was vom trocknen im ofen. hat jemand von euch damit erfahrung?
auf die idee mit dem honig wäre ich nie gekommen! ich habs mit waldhonig probiert, weil ich diesen kräftigen geschmack total gern hab...trotz weichem popcorn ein gedicht!!
lg, B-i-b-u-s
in anderen rezepten steht immer noch was vom trocknen im ofen. hat jemand von euch damit erfahrung?
auf die idee mit dem honig wäre ich nie gekommen! ich habs mit waldhonig probiert, weil ich diesen kräftigen geschmack total gern hab...trotz weichem popcorn ein gedicht!!
lg, B-i-b-u-s
Corpse 
sagt:
sagt: 07.08.2008 16:00
Der Tipp mit dem Rüren, rühren, rühren (^^) und dann in eine andere Schüssel geben und weiterrühren war hilfreich. Da entstehen auch keine Klumpen!
Total lecker, Kann ich nur empfehlen
LG
corpse
Total lecker, Kann ich nur empfehlen
LG
corpse
köchederinsel
sagt:
sagt: 11.08.2008 18:30
hallo
muss in denn topf auch noch öl inein
muss in denn topf auch noch öl inein
smirja
sagt:
sagt: 17.08.2008 18:13
das popcorn war ganz lecker. mag es allerdings nicht so süß und habe daher "nur" 4 löffel zucker und einen löffel honig genommen und es war trotzdem ziemlich süß.
steda333
sagt:
sagt: 10.09.2008 17:10
ein super popcorn-rezept, schnell gemacht und saulecker. das nächste mal versuche ich es anstatt mit honig mal mit ahornsirup. mal sehen, wie das wird. hat jemand von euch das rezept schon mal abgewandelt, wenn ja, womit?
dreierleikinder
sagt:
sagt: 28.01.2009 19:03
ich habe es eben auch mit meien kids gemacht und es war super lecker
danke für das super rezept.
danke für das super rezept.
Crazy_Melly
sagt:
sagt: 20.12.2009 21:06
Das ist noch vieeeeel besser als im Kino. Ich habe Freudentränen in den Augen so lecker ist das! :-)
Habe den Tipp von Frau-Schnuff-1974 beherzigt und es ist perfekt geworden.
Für 80g Popcorn habe ich einen großen Löffel Honig verwendet und ca. 5 Löffel etwas helleren Biorohrzucker.
Der ist etwas feiner als "normaler" Rohrzucker.
Habe den Tipp von Frau-Schnuff-1974 beherzigt und es ist perfekt geworden.
Für 80g Popcorn habe ich einen großen Löffel Honig verwendet und ca. 5 Löffel etwas helleren Biorohrzucker.
Der ist etwas feiner als "normaler" Rohrzucker.
Sandschnecke
sagt:
sagt: 31.05.2010 20:25
Hmmmm, das gibts jetzt öfters!
Danke Sandschnecke
Danke Sandschnecke
Drottning1a
sagt:
sagt: 16.03.2011 19:32
Super - nachdem ich in den letzten Tagen mehrere Rezepte ausprobier habe, muss ich sagen: Dies hier ist das unkomplizierteste und zugleich beste. Danke!
nildere
sagt:
sagt: 13.07.2011 19:40
Super hingehauen, 3 el Honig und 10 el Zucker, zusüss. Werde dem nechst weniger benuzen.
Denoch vor der Warnung; habe meien Zunge böse vernrennt. :P
Lecker Lecker Lecker....
Danke für den rezept.
Denoch vor der Warnung; habe meien Zunge böse vernrennt. :P
Lecker Lecker Lecker....
Danke für den rezept.
Grinseengel84
sagt:
sagt: 17.10.2011 19:09
wir haben es gerade nachgemacht und sind von dem geschmack begeistert. bei der zweiten ladung haben wir in das flüssige karamell kurz einen schuss sherry hineingegeben und dann das karamel wieder weiche werden lassen. dann ging das popcorn hinterher viel leichter auseinander. aber dankde für das tolle rezept, ich habe lange nach etwas gesucht was schmeckt wie das ausm kino nur besser ^^
Das Popcorn konnte ich mir natürlich nicht entgehen lassen! Allerdings habe ich mich beim Popcorn-Machen erstmal etwas dämlich angestellt, das wollte dann erstmal nicht so richtig poppen bzw. war teilweise angebrannt. Darum war das Verhältnis Popcorn und Karamell dann etwas verändert und ich hatte am Ende eher ein "Popcorn-Krokant", dass ich auseinanderbrechen musste (hatte also zuviel Honig-Karamell). Ansonsten aber sehr lecker - beim nächsten Mal weiß ich, wie ich's besser mache. ^^
Danke für das leckere Rezept!
Kati.
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