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Croissants mit Apfel - Mohn - Füllung
ergibt 6 Croissants
Zutaten
| 1 Pck. | Teig (Croissantteig, z.B. Knack und Back) |
| 1 | Apfel, säuerlicher |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 75 g | Mohn - Back (Fertigprodukt) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backofen auf 175°C vorheizen.
Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft und dem Mohn-Back vermischen.
Den Croissantteig ausrollen und in die Mitte eines jeden Teigstückes ca. 1 EL der Apfel-Mohn-Mischung geben. Die einzelnen Teigstücke zu Croissants aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Die Croissants im Ofen ca. 15 Minuten backen.
Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft und dem Mohn-Back vermischen.
Den Croissantteig ausrollen und in die Mitte eines jeden Teigstückes ca. 1 EL der Apfel-Mohn-Mischung geben. Die einzelnen Teigstücke zu Croissants aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Die Croissants im Ofen ca. 15 Minuten backen.
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