| Apfelkuchen mit Mandeln
Einfach und schnell
)
| 150 g | Butter |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 Tropfen | Buttervanille-Aroma |
| 75 g | Mandel(n), gemahlen |
| 80 g | Mehl |
| 5 g | Backpulver |
| 40 ml | Milch |
| 100 g | Mandel(n), gehobelt |
| 750 g | Äpfel |
| 50 g | Butter in Flöckchen |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Buttervanille Aroma schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben. Gemahlene Mandeln zugeben und untermischen. Mehl und Backpulver vermischen, sieben und mit der Milch einarbeiten.
Eine Springform (26 cm) mit Backpapier belegen, den Teig darauf geben und glatt streichen.
Die Äpfel waschen, in Spalten schneiden, auf dem Teig verteilen und etwas hineindrücken. Die Mandelblättchen darauf verteilen und Butterflöckchen aufsetzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Eine Springform (26 cm) mit Backpapier belegen, den Teig darauf geben und glatt streichen.
Die Äpfel waschen, in Spalten schneiden, auf dem Teig verteilen und etwas hineindrücken. Die Mandelblättchen darauf verteilen und Butterflöckchen aufsetzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Patricia989 
sagt:
sagt: 23.02.2010 13:11
Also ich finde den Kuchen mehr als lecker.
Wurde allerdings von der ganzen Familie noch am gleichen Tag verputzt! : )
Liebe Grüße Patricia
Wurde allerdings von der ganzen Familie noch am gleichen Tag verputzt! : )
Liebe Grüße Patricia
LG,
Gerda
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