| Cheese Appetizers
ergibt ca. 45 Stück
)
| 225 g | Cheddarkäse |
| 110 g | Butter, weiche |
| 120 g | Mehl |
| ¼ TL | Chilipulver |
| Salz, 70 g Rice Krispies | |
| 1 Spritzer | Tabasco |
Zubereitung
Den Cheddarkäse grob raspeln. Mit der weichen Butter vermischen, anschließend die anderen Zutaten dazugeben und mit den Händen vermischen. Kleine Bällchen formen, auf einem mit Backpapier belegten Backblech etwas platt drücken.
Bei ca. 200°C etwa 10 Minuten backen.
Ich habe das Rezept von einer Reise mitgebracht und auf Feste sollen wir seitdem immer diese Cheese Appetizers mitbringen. Im Originalrezept in Englisch ist übrigens von einem 1/4 Teaspoon ground red pepper die Rede. Also wenn ihr befürchtet sie werden zu "hot" dann nehmt einfach etwas weniger Chilipulver. Ist eben Geschmackssache.
Bei ca. 200°C etwa 10 Minuten backen.
Ich habe das Rezept von einer Reise mitgebracht und auf Feste sollen wir seitdem immer diese Cheese Appetizers mitbringen. Im Originalrezept in Englisch ist übrigens von einem 1/4 Teaspoon ground red pepper die Rede. Also wenn ihr befürchtet sie werden zu "hot" dann nehmt einfach etwas weniger Chilipulver. Ist eben Geschmackssache.
Kommentare anderer Nutzer
08.11.2007 15:50
hallo,
das freut mich dass sie dir geschmeckt haben. Eine light-Variante ist zwar sicher für die schlanke Linie besser, aber versuch doch trotzdem mal das so zu machen, ich denke es wird dir schmecken. Mit den Rice-Krispies habe ich super Erfahrungen gemacht.
Danke für die Rückmeldung und natürlich auch für die Anregung
lg, svorta
das freut mich dass sie dir geschmeckt haben. Eine light-Variante ist zwar sicher für die schlanke Linie besser, aber versuch doch trotzdem mal das so zu machen, ich denke es wird dir schmecken. Mit den Rice-Krispies habe ich super Erfahrungen gemacht.
Danke für die Rückmeldung und natürlich auch für die Anregung
lg, svorta
Brunka225 
sagt:
sagt: 15.11.2007 18:51
Hmm, klingt verlockend! Gibt's aber auch Rice Crispies ohne Schoki mittlerweile (kenn die ja nur aus den USA) und wenn's sich bei dem Chili mit teaspoon um die Amerikanische Messeinheit handelt: Ich hatte irgendwie ausgetüftelt, dass ca. 1 1/2 teaspoons ein dt. Teelöffel sind... 1/4 teaspoon würde ich also knapp mit ner Messerspitze berechnen. Und Amis mögen's ja eh lieber bisschen scharf, von daher muss man glaub ich echt ausprobieren ;-)
15.11.2007 19:04
hallo Brunka,
also, ich kenne um ehrlich zu sein nur Rice Krispies ohne Schokolade. Ich bekomme sie hier in einigen Supermärkten. Nicht in allen aber in etwas größeren gibt es die. Ich hatte mir damals die teaspoons als komplettes Set aus den USA mitgebracht, aber auch die bekommt man ja hier schon zu kaufen. Besonders lecker sind die cheese appetizers übrigens wenn sie frisch sind, dann sind sie richtig schön knusprig. Je flacher man sie auf dem Blackblech drückt, desto knuspriger werden sie natürlich auch. Wenn Du wissen möchtest in welchem Supermarkt ich die Krispies bekomme dann gerne per km.
also, ich kenne um ehrlich zu sein nur Rice Krispies ohne Schokolade. Ich bekomme sie hier in einigen Supermärkten. Nicht in allen aber in etwas größeren gibt es die. Ich hatte mir damals die teaspoons als komplettes Set aus den USA mitgebracht, aber auch die bekommt man ja hier schon zu kaufen. Besonders lecker sind die cheese appetizers übrigens wenn sie frisch sind, dann sind sie richtig schön knusprig. Je flacher man sie auf dem Blackblech drückt, desto knuspriger werden sie natürlich auch. Wenn Du wissen möchtest in welchem Supermarkt ich die Krispies bekomme dann gerne per km.
Tali1989 
sagt:
sagt: 05.07.2011 09:13
Ich habe die Rice Krisies durch zerkleinerte Reis Waffeln ersetzt. War sehr lecker. Mein Freund war begeistert.
fim 
sagt:
sagt: 21.07.2011 20:53
Sehr sehr lecker,werde sie bald wieder machen.
LG fim
LG fim
22.09.2011 13:50
Hallo,
das war sehr lecker, gab es bei mir zum Aperitiv. Allerdings sollte man mit dem Salz sehr vorsichtig sein, der Kaese ist ja bereits salzig.
LG Youtas
das war sehr lecker, gab es bei mir zum Aperitiv. Allerdings sollte man mit dem Salz sehr vorsichtig sein, der Kaese ist ja bereits salzig.
LG Youtas
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hatte mir dein Rezept schon lange vorgemerkt und heute endlich mal ausprobiert! LECKER! Ich habe allerdings eine light-Variante zubereitet, sprich Light-Käse und Halbfettbutter und noch einige klein gehackte Chilis, mehr Cayennepfeffer und 1/2 TL Backpulver beigefügt. Da ich nicht extra Rice Crispies kaufen wollte, habe ich Cornflakes verwendet, kann mir aber vorstellen, dass es mit Rice Crispies besser schmeckt. Hab dazu einen Tomaten-Saure Sahne-Dip gereicht, war echt lecker!
Fotos sind schon hochgeladen!
LG
Chrissy
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