Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Hokkaido - Kürbis
)
| 1 | Kürbis(se) (Hokkaido) |
| Butter oder Öl | |
| Pfeffer | |
| Kräutersalz | |
| n. B. | Petersilie, frische, gehackte |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Den Kürbis waschen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Die ungeschälten Kürbishälften in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden und mit Öl oder Butter einpinseln. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Auf ein gefettetes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Mit frischer Petersilie bestreut servieren. Als Beilage zu Fleisch oder vegetarisch mit Kartoffelpüree reichen.
Tipp: Die Spalten schmecken auch kalt.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Mit frischer Petersilie bestreut servieren. Als Beilage zu Fleisch oder vegetarisch mit Kartoffelpüree reichen.
Tipp: Die Spalten schmecken auch kalt.
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Kommentare anderer Nutzer
nc-ohstel 
sagt:
sagt: 28.11.2007 17:44
Vielen Dank für das Rezept! Es ist nicht aufwendig und hat uns als Beilage zu Merettich-Schmorbraten hervorragend geschmeckt. Die Spalten schmecken auch am nächsten Tag noch.
Tibby 
sagt:
sagt: 28.11.2007 21:09
es freut mich, daß es Euch geschmeckt hat. Wir essen den Hokkaido auch immer wieder gerne nach diesem Rezept.
bn1806 
sagt:
sagt: 09.09.2008 20:31
Hallo,
wir hatten heute diese Kürbisspalten, leider waren sie nach 15Minuten relativ trocken, und mehlig, was aber ja auch am Kürbis selbst liegen kann, oder?!
Werden es nochmal probieren, von uns gibt`s leider "nur" 3***.
Liebe Grüße Birgit
wir hatten heute diese Kürbisspalten, leider waren sie nach 15Minuten relativ trocken, und mehlig, was aber ja auch am Kürbis selbst liegen kann, oder?!
Werden es nochmal probieren, von uns gibt`s leider "nur" 3***.
Liebe Grüße Birgit
Tibby
sagt:
sagt: 09.09.2008 20:57
kamischa
sagt:
sagt: 10.11.2008 17:01
Hallo,
ich habe die Kürbisspalten mit einer Marinade aus Öl, Salz, Pfeffer, gepressten Knoblauch und vielen Kräutern aus dem Garten bestrichen.
Stelle auch gleich ein Foto rein.
LG kamischa
ich habe die Kürbisspalten mit einer Marinade aus Öl, Salz, Pfeffer, gepressten Knoblauch und vielen Kräutern aus dem Garten bestrichen.
Stelle auch gleich ein Foto rein.
LG kamischa
mayamaus
sagt:
sagt: 04.12.2008 19:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen: absolut spitze!
Kannte Kürbis bisher nur als Suppe.
Ich hab die Kürbisspalten mit einer Marinade aus Zironensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Curry und Ingwer bestrichen.
Ich habe mich allerdings gefragt, ob man denn die Kürbisschale mitessen kann?
Kann man das auch mit andren Kürbissorten machen?
LG Mel
habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen: absolut spitze!
Kannte Kürbis bisher nur als Suppe.
Ich hab die Kürbisspalten mit einer Marinade aus Zironensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Curry und Ingwer bestrichen.
Ich habe mich allerdings gefragt, ob man denn die Kürbisschale mitessen kann?
Kann man das auch mit andren Kürbissorten machen?
LG Mel
Blutalbe 
sagt:
sagt: 04.09.2010 20:30
nostalgique
sagt:
sagt: 08.11.2009 22:02
Hilfreicher Kommentar:
Gerade ausprobiert, schmeckt sehr gut!
Ich habe die Kürbisschale mitgegesse, da sie sehr weich war und vorher ja auch gewaschen wurde ;-)
Ich habe die Kürbisschale mitgegesse, da sie sehr weich war und vorher ja auch gewaschen wurde ;-)
Mimmieh
sagt:
sagt: 07.09.2010 16:07
wirklich sehr lecker und einfach!
hailie-jade 
sagt:
sagt: 07.10.2010 21:58
Sehr gutes Rezept!
So werde ich den Kürbis sicher noch öfter zubereiten, weil es total einfach und schnell geht. :-)
Allerdings werde ich dann auf jeden Fall mehr würzen.
LG
So werde ich den Kürbis sicher noch öfter zubereiten, weil es total einfach und schnell geht. :-)
Allerdings werde ich dann auf jeden Fall mehr würzen.
LG
Herbstfreundin13
sagt:
sagt: 10.10.2010 10:35
Das war wirklich mal richtig lecker!
...und geht super schnell!
Vielen Dank für das Rezept!
Sogar mein skeptischer Mann fand es toll!
Liebe Grüße Herbstfreundin
...und geht super schnell!
Vielen Dank für das Rezept!
Sogar mein skeptischer Mann fand es toll!
Liebe Grüße Herbstfreundin
eflip 
sagt:
sagt: 27.12.2010 14:30
Absolut leckere Beilage zum unseren Steaks, alle waren komplett begeistert. Hab noch eine Knoblauchzehe mit aufs Blech gegeben. Besten Dank für die tolle Idee!!!
orangee
sagt:
sagt: 15.06.2011 08:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das ist mein absolutes Lieblings Kürbisgericht, da könnte ich mich reinsetzten;-)
LG orangee
das ist mein absolutes Lieblings Kürbisgericht, da könnte ich mich reinsetzten;-)
LG orangee
Basteluhu
sagt:
sagt: 25.08.2011 09:46
Der gebackene Hokkaido hat uns sehr gut geschmeckt und das Rezept ist vor allem ganz fix und ohne viel Aufwand gemacht. Wir haben zum Würzen neben Salz und Pfeffer Oregano genommen und mit Olivenöl eingepinselt.
muffinmädchen
sagt:
sagt: 11.09.2011 22:53
Hallo :)
Letztens wirklich Hunger gehabt, dieses Rezept gefunden und schnell gemacht!
Echt supi einfach und total lecker !
Danke!
Ich habe aber noch Curry und etwas Honig drüber gemacht!
LG muffinmädchen
Letztens wirklich Hunger gehabt, dieses Rezept gefunden und schnell gemacht!
Echt supi einfach und total lecker !
Danke!
Ich habe aber noch Curry und etwas Honig drüber gemacht!
LG muffinmädchen
kaya1307
sagt:
sagt: 25.10.2011 20:48
Absolut lecker diese Beilage.
lg Kaya
lg Kaya
frau-antje81
sagt:
sagt: 26.10.2011 19:41
habs grad gemacht...sieht lecker aus...und die kleine spalte die ich gekostet hab war lecker lecker...also gelungen :) 5 sternchen
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