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Suppengemüse - Käse - Auflauf
Glutenfrei, eigenes Rezept
Zutaten
| 450 g | Suppengemüse, TK |
| 200 g | Käse (Gouda), geraspelt |
| 2 | Ei(er) |
| 2 TL | Kräutersalz |
| 5 Körner | Pfeffer, gemörsert |
| 200 g | Buchweizen, gemahlen |
| 3 TL | Sesam, gemahlen (Bio) |
| 500 ml | Milch |
| 200 g | Feta-Käse |
| Butter zum Ausfetten der feuerfesten Formen | |
| Paprikagranulat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Suppengemüse, ca. 100 g Gouda, Eier, Pfeffer und 1 TL Kräutersalz, Buchweizen und Sesam vermischen. Feta und 1 TL Kräutersalz in der Milch pürieren. Nun alles miteinander gut vermischen und auf zwei ausgefettete feuerfeste Schüsseln (je ca. 1 Liter Fassungsvermögen) verteilen, glatt streichen, mit dem restlichen Käse und etwas Paprikagranulat bestreuen.
In den kalten Backofen stellen und bei ca. 150°C Umluft ca. 50 Minuten backen.
In den kalten Backofen stellen und bei ca. 150°C Umluft ca. 50 Minuten backen.
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