Affenspieße
| 200 g | Frischkäse |
| 3 EL | Sahne |
| ½ TL | Salz |
| 1 Prise | Senf |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Msp. | Safran |
| 1 | Eigelb, hart gekochtes (wird durch Sieb gestrichen) |
| ½ TL | Tomatenmark |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Kräuter |
| 1 TL | Zitrone(n), (Saft) |
| Pumpernickel |
Zubereitung
Frischkäse, Sahne, Salz wird vermischt und in vier Portionen geteilt.
Pumpernickel wird damit bestrichen. Das wird aufeinander gelegt. Anschließend kommt das Ganze 1 Stunde in den Kühlschrank.
Danach wird es in kleine Quadrate geschnitten und wie Schaschlik auf Spieße gesteckt.
Pumpernickel wird damit bestrichen. Das wird aufeinander gelegt. Anschließend kommt das Ganze 1 Stunde in den Kühlschrank.
Danach wird es in kleine Quadrate geschnitten und wie Schaschlik auf Spieße gesteckt.
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Kommentare anderer Nutzer
tapsy25
sagt:
sagt: 20.02.2008 17:59
Hilfreicher Kommentar:
hallo
was mach ich mit den anderen zutaten????
das eigelb okay durchs sieb durch und dann ????
und den zitronensaft und das paprikapulver???? und und und
lese nur die ersten 3 zutaten das mann/frau sie vermischen soll. was ist mit dem rest????
danke für die hilfe
tapsy25
was mach ich mit den anderen zutaten????
das eigelb okay durchs sieb durch und dann ????
und den zitronensaft und das paprikapulver???? und und und
lese nur die ersten 3 zutaten das mann/frau sie vermischen soll. was ist mit dem rest????
danke für die hilfe
tapsy25
Soloman
sagt:
sagt: 17.03.2011 21:13
Ja, was ist mit dem Rest?????
So ist dieses Rezept einfach Murks.
Keine Punkte, da es keine Minuspunkte gibt.
So ist dieses Rezept einfach Murks.
Keine Punkte, da es keine Minuspunkte gibt.
yunasama
sagt:
sagt: 02.01.2012 17:25
Wenn ich bedenke, wie kritisch CK mit Rezepten ist, wundert es mich, dass dieses durchgekommen ist...
Als permanente Dauerkocherin, die auch Brotaufstriche selbstmacht, kann ich mir denken, dass das Frischkäse-Sahne-Zeug in vier Portionen geteilt wird um dann einzeln je mit Paprikapulver, Tomatenmark, Zitrone und Kräutern gemischt wird, um vier verschiedene Aufstriche zu erhalten, ein Anfängerkoch, der hier seine ersten Rezepte erproben will, ist mit einem sollch viel zu schnell getipseltem Rezept hoffnungslos überfordert...
Als permanente Dauerkocherin, die auch Brotaufstriche selbstmacht, kann ich mir denken, dass das Frischkäse-Sahne-Zeug in vier Portionen geteilt wird um dann einzeln je mit Paprikapulver, Tomatenmark, Zitrone und Kräutern gemischt wird, um vier verschiedene Aufstriche zu erhalten, ein Anfängerkoch, der hier seine ersten Rezepte erproben will, ist mit einem sollch viel zu schnell getipseltem Rezept hoffnungslos überfordert...
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