| Pizza - Muffins
)
| 1 Kugel/n | Mozzarella |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 kleine | Zwiebel(n), kleinen Knoblauch |
| 140 g | Mehl |
| 120 g | Mehl (Vollkornmehl) |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 1 TL | Salz |
| 2 TL | Pizzagewürz |
| 40 g | Parmesan, gerieben |
| 120 g | Salami oder Peperoniwurst |
| 1 | Ei(er) |
| 50 ml | Öl (Olivenöl) |
| 200 g | Buttermilch |
| 110 g | Tomate(n), passierte |
Zubereitung
Mozzarella und Paprika kleinwürfelig schneiden. Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen. Mehl in eine Schüssel sieben und mit Vollkornmehl, Backpulver, Natron, Salz, Pizzagewürz, Käse, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Wurst gut vermengen. Ei, Öl, Buttermilch und Tomaten gut vermengen. Mehlmischung unterheben. In gefettete Formen füllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Quicky73 
sagt:
sagt: 10.04.2005 15:05
Hilfreicher Kommentar:
Ein sehr gutes Rezept - die Muffins sind einfach herrlich. Ich habe anstatt des Pizzagewürzes meine eigene Mischung gebraut: 1 TL Oregano, 1 Prise Salz, 1 TL Rosenpaprika scharf, 1 TL Pfeffer. Schmeckt auch sehr gut. Vielen lieben Dank!!
imbieras 
sagt:
sagt: 11.05.2005 09:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
erst jetzt habe ich entdeckt, dass es zwei identische Rezepte für Pizza-Muffins gibt. Aber da ich dieses abgespeichert habe, schreibe ich mein Feedback hier rein.
Lecker und würzig, Muffins sehen auch farblich hübsch aus. Ich fürchte :), ich werde sie jetzt öfters backen müssen. Habe sie als herzhafte Bereicherung eines Muffins-Sortiments gebakcken und freue mich, dass ich mich für diese Muffins entschieden habe.
Ein kleiner Hinweis für alle, die weniger Erfahrung mit herzhaften Muffins haben: lieber auf Papierförmchen verzichten! Die Vertiefungen des Muffinblechs sehr großzügig einfetten oder sie (andere kleine feuerfeste Förmchen gehen auch) mit Bratfolie oder mit aufgeschlitztem Bratschlauch auslegen.
gruß
imbieras
erst jetzt habe ich entdeckt, dass es zwei identische Rezepte für Pizza-Muffins gibt. Aber da ich dieses abgespeichert habe, schreibe ich mein Feedback hier rein.
Lecker und würzig, Muffins sehen auch farblich hübsch aus. Ich fürchte :), ich werde sie jetzt öfters backen müssen. Habe sie als herzhafte Bereicherung eines Muffins-Sortiments gebakcken und freue mich, dass ich mich für diese Muffins entschieden habe.
Ein kleiner Hinweis für alle, die weniger Erfahrung mit herzhaften Muffins haben: lieber auf Papierförmchen verzichten! Die Vertiefungen des Muffinblechs sehr großzügig einfetten oder sie (andere kleine feuerfeste Förmchen gehen auch) mit Bratfolie oder mit aufgeschlitztem Bratschlauch auslegen.
gruß
imbieras
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 15.05.2005 13:30
Hallo Traudl
Hab deine Muffins heute gebacken:-)
leider hatte ich kein VK-Mehl da und hab dann die gesamte Mehlmenge mit 405Mehl gebacken.....
war auch nicht schlecht aber ich denke mit VKMehl schmecken sie viel besser :-)))
Zubereitung:einfach
Ergebnis: sehen sehr hübsch aus und schmecken sehr gut
Dankeschön für das tolle Rezept
LG schoki-hexe
Hab deine Muffins heute gebacken:-)
leider hatte ich kein VK-Mehl da und hab dann die gesamte Mehlmenge mit 405Mehl gebacken.....
war auch nicht schlecht aber ich denke mit VKMehl schmecken sie viel besser :-)))
Zubereitung:einfach
Ergebnis: sehen sehr hübsch aus und schmecken sehr gut
Dankeschön für das tolle Rezept
LG schoki-hexe
Flautista 
sagt:
sagt: 11.02.2006 11:17
Sehr lecker! Hab sie neulich zum Brunch mitgenommen und sie kamen so gut an, dass die übrigen noch unter den Anwesenden zum Mit-Nachhause-Nehmen aufgeteilt wurde :-)
Tütchen73
sagt:
sagt: 13.09.2006 17:06
Hallo,
möchte auch mal meinen Kommentar zu den Muffins abgeben: Lecker! Das sagt wohl alles. Habe ausschließlich normales Mehl verwendet und noch fünf Minuten bei der Backzeit zugegeben. Super! Die Hälfte der Muffins hat mein Sohn am nächsten Tag als Reiseproviant zur Klassenfahrt mitgenommen.
Liebe Grüße ,
Tütchen
möchte auch mal meinen Kommentar zu den Muffins abgeben: Lecker! Das sagt wohl alles. Habe ausschließlich normales Mehl verwendet und noch fünf Minuten bei der Backzeit zugegeben. Super! Die Hälfte der Muffins hat mein Sohn am nächsten Tag als Reiseproviant zur Klassenfahrt mitgenommen.
Liebe Grüße ,
Tütchen
Medusa_bln 
sagt:
sagt: 13.12.2006 11:47
Hallo
Hab die Muffins schon paar mal gebacken,schmecken wirklich sehr gut.Letzte Woche kamen paar freunde zum Videoabend da hab ich sie auch gemacht und meine Freunde waren sehr begeistert davon.
Danke fürs Rezept
Lg Medusa
Hab die Muffins schon paar mal gebacken,schmecken wirklich sehr gut.Letzte Woche kamen paar freunde zum Videoabend da hab ich sie auch gemacht und meine Freunde waren sehr begeistert davon.
Danke fürs Rezept
Lg Medusa
Momo-Maus 
sagt:
sagt: 13.01.2008 19:55
Super Lecker! Mein Bruder ist hin und weg von diesen Muffins. Und der Rest der Familie natürlich auch.
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße
momo
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße
momo
tile82
sagt:
sagt: 14.01.2008 17:14
Hallo!
Die Muffins schmecken wirklich toootal lecker. Habe sie gerade aus dem Ofen geholt und auch schonmal einen getestet... :)
Leider klebte der Teig ziemlich an den Papierförmchen - vielleicht gibt es sich ja noch, wenn sie abgekühlt sind. Ansonsten lasse ich sie beim nächsten Mal weg.
LG tile
Die Muffins schmecken wirklich toootal lecker. Habe sie gerade aus dem Ofen geholt und auch schonmal einen getestet... :)
Leider klebte der Teig ziemlich an den Papierförmchen - vielleicht gibt es sich ja noch, wenn sie abgekühlt sind. Ansonsten lasse ich sie beim nächsten Mal weg.
LG tile
cinnamongirl88
sagt:
sagt: 13.03.2008 07:50
Hallo, guten Morgen!!
Hab gerade das tolle Muffin-Rezept entdeckt. Nun hab ich eine Frage: Ich möchte die Muffins für ein paar Freunde machen, würde sie aber gerne schon am Vortag vorbereiten. Mit süßen Muffins mach ichs immer so, dass ich den Teig mach, wenn ich Zeit hab, ihn dann in Förmchen fülle und mit der Form einfriere. Bei Bedarf kann ich dann einfach die Form in den Backofen stellen und die Muffins aufbacken. Kann ich das mit denen hier auch machen, dass ich einfach den gefrorenen Teig aufbacke? Das wäre nämlich super praktisch.
Danke schon im Voraus für eine Antwort!
Schönen Tag noch!
Liebe Grüße cinnamongirl88
Hab gerade das tolle Muffin-Rezept entdeckt. Nun hab ich eine Frage: Ich möchte die Muffins für ein paar Freunde machen, würde sie aber gerne schon am Vortag vorbereiten. Mit süßen Muffins mach ichs immer so, dass ich den Teig mach, wenn ich Zeit hab, ihn dann in Förmchen fülle und mit der Form einfriere. Bei Bedarf kann ich dann einfach die Form in den Backofen stellen und die Muffins aufbacken. Kann ich das mit denen hier auch machen, dass ich einfach den gefrorenen Teig aufbacke? Das wäre nämlich super praktisch.
Danke schon im Voraus für eine Antwort!
Schönen Tag noch!
Liebe Grüße cinnamongirl88
dominuki
sagt:
sagt: 15.05.2008 22:48
leider sagst du gar nicht, was man mit dem parmesan machen soll... kommt der mit in den muffinteig oder vor/nach dem backen oben drauf? Lg.
Traudl
sagt:
sagt: 16.05.2008 07:14
dominuki
sagt:
sagt: 16.05.2008 17:42
dominuki
sagt:
sagt: 02.07.2008 00:10
denkst du ich kann statt paprika und salamie auch thunfisch und zucchini nehmen? das würde sicher auch gut schmecken. dafür gibts hier auch eigene rezepte, die sind aber mies bewertet, lg.
LoeschDiana 
sagt:
sagt: 15.10.2011 15:25
twinbirgit
sagt:
sagt: 14.07.2008 14:31
Hallo! Geschmacklich fand ich die Muffins prima ( mein 4 jaehriger Sohn kam ins Haus und fragte direkt er freut: "Mama, machst Du Pizza?").
Aber der Teig klebte sehr an den Papierfoermchen. Werde es naechstes Mal ohne probieren, wie von Imbieras empfohlen.
Die Backzeit muesste wohl auch verlaengert werden.
Trotzdem danke fuer die Party-Anregung.
BIRGIT
Aber der Teig klebte sehr an den Papierfoermchen. Werde es naechstes Mal ohne probieren, wie von Imbieras empfohlen.
Die Backzeit muesste wohl auch verlaengert werden.
Trotzdem danke fuer die Party-Anregung.
BIRGIT
Ghostlover
sagt:
sagt: 02.12.2008 17:03
Echt sehr lecker! Jedem hats geschmeckt! Muss es öfter machen. Als snacks für Unterwegs perfekt geeignet oder zuhause vor dem Fernseher ;)
jd0912171 
sagt:
sagt: 13.01.2009 16:00
Die Pizza-Muffins waren super lecker und ratz fatz weg
LG
Bratschenfee
LG
Bratschenfee
Sebastian_und_Verena
sagt:
sagt: 21.01.2009 21:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Traudl!!
Habe Deine Muffins heute gebacken, und sie riechen seeeehr lecker!!
Ich bin Vegetarier, und die Muffins sind für meine Kollegen, aber ich schätze, sie werden super ankommen, wenn sie auch nur annähernd so gut schmecken wie sie duften! :-)
Die Backzeit habe ich auf jeden Fall verlängern müssen, nach 25 Minuten war der Teig laut Stäbchenprobe noch total weich. Ich hab sie 30 Minuten drin gelassen.
Das Grundrezept ist super - ich denke, ich werd sie in nächster Zeit mal mit Thunfisch backen; auch mit Champignons und Mais stell ich sie mir super vor!! Oder Spinat und Schaftskäse. :-)
Danke für das tolle Rezept und lieben Gruß aus Graz!!
Verena.
Habe Deine Muffins heute gebacken, und sie riechen seeeehr lecker!!
Ich bin Vegetarier, und die Muffins sind für meine Kollegen, aber ich schätze, sie werden super ankommen, wenn sie auch nur annähernd so gut schmecken wie sie duften! :-)
Die Backzeit habe ich auf jeden Fall verlängern müssen, nach 25 Minuten war der Teig laut Stäbchenprobe noch total weich. Ich hab sie 30 Minuten drin gelassen.
Das Grundrezept ist super - ich denke, ich werd sie in nächster Zeit mal mit Thunfisch backen; auch mit Champignons und Mais stell ich sie mir super vor!! Oder Spinat und Schaftskäse. :-)
Danke für das tolle Rezept und lieben Gruß aus Graz!!
Verena.
Sebastian_und_Verena
sagt:
sagt: 21.01.2009 21:30
Hilfreiche Antwort:
P.S.: Ich hab sie übrigens auch OHNE Papierbackförmchen und einfach nur in der gefetteten Muffin-Backform gemacht. Nach dem Abkühlen gehen sie super leicht aus der Form raus.
Ich hab sie sofort nach dem Rausnehmen in Papierförmchen gesteckt - das sieht einfach schön aus und so sind sie am einfachsten zum Servieren und zum Essen! :-)
Ich hab sie sofort nach dem Rausnehmen in Papierförmchen gesteckt - das sieht einfach schön aus und so sind sie am einfachsten zum Servieren und zum Essen! :-)
09.02.2009 16:12
Hallo!
Habe vorhin die Pizza-Muffins gebacken!
Ich habe allerdings eine rote Paprika und Schinken genommen. Salami war keine mehr da!
Die Muffins gehen sehr schnell und duften wunderbar beim Backen.
Ich habe gleich einen warm probiert. Sehr sehr lecker!!!
Mein Sohn war nicht so begeistert, der ist eher ein Süßer!
Ich finde die Muffins wunderbar zu Bier und Wein am Abend oder zum Mitnehmen in Schule und Büro!
Ich werde sie auf jeden Fall noch öfter machen!!!
Danke fürs Rezept!
Lg, Brotfan63!
Habe vorhin die Pizza-Muffins gebacken!
Ich habe allerdings eine rote Paprika und Schinken genommen. Salami war keine mehr da!
Die Muffins gehen sehr schnell und duften wunderbar beim Backen.
Ich habe gleich einen warm probiert. Sehr sehr lecker!!!
Mein Sohn war nicht so begeistert, der ist eher ein Süßer!
Ich finde die Muffins wunderbar zu Bier und Wein am Abend oder zum Mitnehmen in Schule und Büro!
Ich werde sie auf jeden Fall noch öfter machen!!!
Danke fürs Rezept!
Lg, Brotfan63!
bineliese1978
sagt:
sagt: 08.07.2009 20:33
Habe heute die PizzaMuffins für das Sommerfest im KiGa gebacken; wollte eine Alternative zu dem ganzen Süßkram:-) und muß sagen: super lecker, sie kamen auch sehr gut an. Mein Mann "mußte" sie kosten und wollte am liebsten alle behalten. So muß ich die Tage noch mal eine Ladung backen....mmmmh, sehr gern!
Habe allerdings auch die Bleche eingeölt und die Muffins nach dem Auskühlen in Förmchen gesetzt. War auch gut so, denn sie sind so fluffig, dass sie am Papier hängen bleiben würden.
Ausprobieren! Gibt´s auf jeden Fall auch bei unserem nächsten Chilli essen ...
LG, Bineliese
Habe allerdings auch die Bleche eingeölt und die Muffins nach dem Auskühlen in Förmchen gesetzt. War auch gut so, denn sie sind so fluffig, dass sie am Papier hängen bleiben würden.
Ausprobieren! Gibt´s auf jeden Fall auch bei unserem nächsten Chilli essen ...
LG, Bineliese
Ostfriesin1
sagt:
sagt: 09.08.2009 23:33
Hallo, Ihr Lieben,
bin total neu und - unglaublich neugierig!
Meine erste Frage: Aus welchem Grunde benötige ich Backpulver und (!!!) Natron? Wegen des Geschmacks oder des Volumens?
Wäre toll, wenn ich eine Antwort bekomme!
Liebe Grüsse aus Hamburg von Ostfriesin1
bin total neu und - unglaublich neugierig!
Meine erste Frage: Aus welchem Grunde benötige ich Backpulver und (!!!) Natron? Wegen des Geschmacks oder des Volumens?
Wäre toll, wenn ich eine Antwort bekomme!
Liebe Grüsse aus Hamburg von Ostfriesin1
Traudl
sagt:
sagt: 10.08.2009 06:37
Bachpulver und Natron ist ein Triebmittel, also wegen des Volumens!!
Ostfriesin1
sagt:
sagt: 15.09.2009 01:11
Hallo,
heute - nee, das war ja schon gestern - habe ich das Rezept absolut genau nach Vorschrift ausprobiert. Anfangs sahen die Muffins auch richtig toll aus, aber nach ca. 15 Minuten Backzeit fielen sie wieder in sich zusammen... Aber vielleicht muss das so sein...
Aber eine Frage hätte ich doch noch: Sie schmeckten doch leider sehr nach Backpulver. Kann ich anstatt des Backpulvers auch ausschließlich Natron verwenden? Oder ist das geschmacklich kein Unterschied?
Auf alle Fälle versuche ich in nächster Zeit dieses wunderbare Rezept mal mit einem Hefeteig aus. Werde gerne darüber berichten.
DANKE erstmal und LG von Ostfriesin1
heute - nee, das war ja schon gestern - habe ich das Rezept absolut genau nach Vorschrift ausprobiert. Anfangs sahen die Muffins auch richtig toll aus, aber nach ca. 15 Minuten Backzeit fielen sie wieder in sich zusammen... Aber vielleicht muss das so sein...
Aber eine Frage hätte ich doch noch: Sie schmeckten doch leider sehr nach Backpulver. Kann ich anstatt des Backpulvers auch ausschließlich Natron verwenden? Oder ist das geschmacklich kein Unterschied?
Auf alle Fälle versuche ich in nächster Zeit dieses wunderbare Rezept mal mit einem Hefeteig aus. Werde gerne darüber berichten.
DANKE erstmal und LG von Ostfriesin1
pampela 
sagt:
sagt: 06.10.2009 13:43
Hallo,
bei mir wurden es 12 Muffins, aber leider gingen sie ganz schlecht aus dem Muffinblech raus, obwohl ich das gut eingefettet hatte,,,Die Buttermilch habe ich durch Joghurt ersetzt, aber daran kann es wohl nicht gelegen haben....
Gruß Ela
bei mir wurden es 12 Muffins, aber leider gingen sie ganz schlecht aus dem Muffinblech raus, obwohl ich das gut eingefettet hatte,,,Die Buttermilch habe ich durch Joghurt ersetzt, aber daran kann es wohl nicht gelegen haben....
Gruß Ela
Xusine
sagt:
sagt: 14.10.2009 06:53
Sehr leckeres Rezept.
Meine Muffins sind so schön aufgegangen. Doch nachdem ich nach 25 Minuten in den Ofen geschaut habe, sind sie sofort zusammengefallen. Ich habe sie 35 Minuten lang backen müssen. Bei mir hat der Teig für 18 Muffins gereicht.
Das nächste Mal mach ich vegetarische mit verschiedenen Gemüsesorten.
lg, Xusine
Meine Muffins sind so schön aufgegangen. Doch nachdem ich nach 25 Minuten in den Ofen geschaut habe, sind sie sofort zusammengefallen. Ich habe sie 35 Minuten lang backen müssen. Bei mir hat der Teig für 18 Muffins gereicht.
Das nächste Mal mach ich vegetarische mit verschiedenen Gemüsesorten.
lg, Xusine
01.01.2010 11:41
Hilfreicher Kommentar:
Boah, wie geil ist das denn? Ich hatte ja früher schon mal herzhafte Muffins versucht, war ganz okay, aber nicht der Renner! Mein Mann mochte sowas überhaupt nicht! Und wir waren hin und weg von diesem Rezept hier! Das gibts jetzt garantiert öfter, sowas von lecker! Nur mit der Würze muss ich noch ein wenig experimentieren. Der rohe Teig selbst war sehr gut gewürzt, aber als sie fertig waren, fehlte irgendwas. Egal, kann man ja dran tüfteln. Als Salami hab ich übrigens diese Sticks genommen, die es z. b. bei Norma und Co. zu kaufen gibt. Passen wunderbar dazu!
So, und dann hatte ich -aufgrund einiger Kommentare- echt Angst, dass wir entweder die Förmchen oder die Backform mitessen müssen. Mir bleiben nämlich auch süße Muffins ab und an an den gut gefetteten Muffinsförmchen hängen. Und jetzt wird das hier explizit erwähnt...au weia, dachte ich....und nur die Form einölen....hat bei mir noch nie geklappt. Doch dann fiels mir wie Schuppen von den Augen: Warum nicht exakt so vorgehen, wie ichs z. B. mit Springformen mache: Mit Butter einstreichen und Semmelbrösel drüber. Nur, weil das Ding Muffinsform heißt, ist ja nix anderes (manchmal steht man halt aufm Schlauch...*g* ). Gesagt, getan und noch nie sind mir Muffins so leicht aus der Form gegangen!
Tipp an Xusine: Überprüf mal mit nem Backofenthermometer, ob Dein Backofen bei der gewählten Einstellung auch wirklich die am Regler angezeigte Temperatur erreicht oder nicht. Hat bei mir, nachdem ich mir so ein Teil zugelegt hatte, für Aha-Erlebnisse gesorgt! Ist nämlich echt ärgerlich sowas.
So, und dann hatte ich -aufgrund einiger Kommentare- echt Angst, dass wir entweder die Förmchen oder die Backform mitessen müssen. Mir bleiben nämlich auch süße Muffins ab und an an den gut gefetteten Muffinsförmchen hängen. Und jetzt wird das hier explizit erwähnt...au weia, dachte ich....und nur die Form einölen....hat bei mir noch nie geklappt. Doch dann fiels mir wie Schuppen von den Augen: Warum nicht exakt so vorgehen, wie ichs z. B. mit Springformen mache: Mit Butter einstreichen und Semmelbrösel drüber. Nur, weil das Ding Muffinsform heißt, ist ja nix anderes (manchmal steht man halt aufm Schlauch...*g* ). Gesagt, getan und noch nie sind mir Muffins so leicht aus der Form gegangen!
Tipp an Xusine: Überprüf mal mit nem Backofenthermometer, ob Dein Backofen bei der gewählten Einstellung auch wirklich die am Regler angezeigte Temperatur erreicht oder nicht. Hat bei mir, nachdem ich mir so ein Teil zugelegt hatte, für Aha-Erlebnisse gesorgt! Ist nämlich echt ärgerlich sowas.
01.01.2010 18:02
So, ich bins nochmal: Heute haben wir die paar übriggebliebenen Muffins von gestern verputzt. Nochmal in der Mikrowelle aufgewärmt und dann verspeist. Tja, und heute, als aufgewärmte Teilchen, hat die Würzung 100% gepasst. Hätte nicht mehr an Gewürz sein dürfen....jetzt bin ich ernsthaft am Überlegen, das nächste Mal die Teile nur noch aufgewärmt zu servieren....hm...
Pia80
sagt:
sagt: 05.02.2010 20:50
Hilfreicher Kommentar:
GRANDIOS!
Ich habe heute dieses Rezept einmal zur Probe gebacken, da ich für eine Feier morgen 36 Stück davon backen soll. Und ich bin restlos begeistert.
Ich habe eine halbe grüne und eine halbe rote Paprika verwendet. Die beiden ergänzen sich geschmacklich super!
Statt Salami habe ich eine feurige Cabanossi genommen, die gibt der ganzen Sachen ein bisschen mehr Schärfe und Pepp.
Ich denke, das Rezept könnte einen Ticken mehr Backpulver vertragen, damit die Muffins noch besser ausgehen. Eventuell reicht es aber auch, zum Schluss einen Schluck Sprudelwasser hinzuzugeben, um das ganze luftiger zu machen. Ich werde das morgen mal testen.
Ich habe heute dieses Rezept einmal zur Probe gebacken, da ich für eine Feier morgen 36 Stück davon backen soll. Und ich bin restlos begeistert.
Ich habe eine halbe grüne und eine halbe rote Paprika verwendet. Die beiden ergänzen sich geschmacklich super!
Statt Salami habe ich eine feurige Cabanossi genommen, die gibt der ganzen Sachen ein bisschen mehr Schärfe und Pepp.
Ich denke, das Rezept könnte einen Ticken mehr Backpulver vertragen, damit die Muffins noch besser ausgehen. Eventuell reicht es aber auch, zum Schluss einen Schluck Sprudelwasser hinzuzugeben, um das ganze luftiger zu machen. Ich werde das morgen mal testen.
Sorayah
sagt:
sagt: 12.02.2010 18:59
Ich habe die Muffins zur Karnevalsparty meiner Kinder gebacken und die kamen überhaupt nicht an. Geschmacklich erinnerten sie schon an Pizza, aber richtig locker und fluffig wurden sie nicht, es war wenn dann nur eine dicke Blase drinne und der restliche Teig war trotz fast doppelter! Backzeit dätschig.
Dennoch herzlichen Dank für die Idee, wenn sie auch bei uns nicht ankam.
Dennoch herzlichen Dank für die Idee, wenn sie auch bei uns nicht ankam.
Sebastian_und_Verena
sagt:
sagt: 08.03.2010 00:04
Hallo Sorayah,
das ist wirklich seltsam - ich habe die Muffins schon zigmal gebacken, und sie waren auf jeder Party ein absoluter Knaller! Außerdem sind sie immer bestens gelungen...
Ich backe sie auch länger, nämlich 30 Minuten, aber dann sind sie perfekt! :-)
Werd gleich wieder ein paar neue Fotos hochladen! :-)
das ist wirklich seltsam - ich habe die Muffins schon zigmal gebacken, und sie waren auf jeder Party ein absoluter Knaller! Außerdem sind sie immer bestens gelungen...
Ich backe sie auch länger, nämlich 30 Minuten, aber dann sind sie perfekt! :-)
Werd gleich wieder ein paar neue Fotos hochladen! :-)
Prombear
sagt:
sagt: 18.06.2010 01:46
Obwohl ich hier gelesen habe, dass man keine Papierförmchen benutzen soll, hab ich es natürlich getan und bin voll eingefahren damit ;) Also Leute... hört auf mich, die anderen schreiben nicht umsonst, dass man auf sie verzichten soll *lach*
Danke für das tolle Rezept! Warm haben diese Muffins schon sehr gut geschmeckt, aber einen Tag später und kalt waren sie ein Traum! Bin begeistert und werde sie wieder machen :)
Danke für das tolle Rezept! Warm haben diese Muffins schon sehr gut geschmeckt, aber einen Tag später und kalt waren sie ein Traum! Bin begeistert und werde sie wieder machen :)
Knoblauchfeee
sagt:
sagt: 28.09.2010 22:46
carina_84
sagt:
sagt: 12.11.2011 21:03
Also ich habe aus Backpapier Vierecke geschnitten und in jede Mulde vom Muffin-Blech mit den Backpapier Vierecken ausgelegt und dann die Masse eingefüllt (jeweils einen großzügiger Esslöffel voll). Die Muffins lassen sich super leicht aus dem Papier lösen, das Blech bleibt sauber und man muss nicht einfetten. Außerdem sieht es auch ganz schön aus, vorallem mit weißem Backpapier.
sockal
sagt:
sagt: 02.10.2010 14:47
Hallo,
kann mich leider leider leider der meinung der anderen nicht anschließen. Hab mich zwar genau ans Rezept gehalten, es hat auch wirklich gut geduftet, aber vom Geschmack war ich enttäuscht.
Vielleicht bin ich auch einfach nicht der Typ für pikante Muffins, wer weiß...
LG Sockal
kann mich leider leider leider der meinung der anderen nicht anschließen. Hab mich zwar genau ans Rezept gehalten, es hat auch wirklich gut geduftet, aber vom Geschmack war ich enttäuscht.
Vielleicht bin ich auch einfach nicht der Typ für pikante Muffins, wer weiß...
LG Sockal
Kieselpüh
sagt:
sagt: 10.10.2010 11:20
Hallo,
ich hab die Muffins gestern gemacht und wir fanden sie überhaupt nicht lecker. Total weich und matschig und laff. Wir werden sie nicht mehr machen.
Ein Versuch wars wert, trotzdem danke!
Gruß
Kieselpüh
ich hab die Muffins gestern gemacht und wir fanden sie überhaupt nicht lecker. Total weich und matschig und laff. Wir werden sie nicht mehr machen.
Ein Versuch wars wert, trotzdem danke!
Gruß
Kieselpüh
Traudl
sagt:
sagt: 10.10.2010 11:57
Kieselpüh
sagt:
sagt: 10.10.2010 12:24
Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und uns hat es eben nicht geschmeckt und ich denke nicht, dass das was mit mir und meinem Herd zu tun hat!
Gruß
Kieselpüh ;-)
Gruß
Kieselpüh ;-)
Sarahlein2503
sagt:
sagt: 29.12.2010 18:24
Hallöchen :)
ich hab' mal eine Frage: mit dem Knoblauch ist eine Zehe, keine Knolle gemeint, oder?!
Danke schonmal im Vorraus :)
ich hab' mal eine Frage: mit dem Knoblauch ist eine Zehe, keine Knolle gemeint, oder?!
Danke schonmal im Vorraus :)
bahnhof1
sagt:
sagt: 20.03.2011 17:34
Hallo,
esst Ihr die Muffin warm oder kalt.
Event. mit Dip dazu oder als Hauptspeise?
danke und Gruß
bahnhof1
esst Ihr die Muffin warm oder kalt.
Event. mit Dip dazu oder als Hauptspeise?
danke und Gruß
bahnhof1
Glitzermuffin
sagt:
sagt: 08.05.2011 17:35
Hab sie heute in leicht abgeänderter Form gebacken! Super lecker! Nicht nur ich, sondern auch meine Familie konnte gernicht genug davon bekommen! :)
PS. habe auch ein foto gemacht!
PS. habe auch ein foto gemacht!
Glitzermuffin
sagt:
sagt: 08.05.2011 17:38
Minecraft-Zocker
sagt:
sagt: 27.05.2011 16:28
Die Muffins waren sehr lecker! Hab noch Champignons hinzugefügt, passte wunderbar. Für Partys, Spieleabende und ähnliches einfach Perfekt!
Kochmütze1804
sagt:
sagt: 30.08.2011 11:15
Ich habe die Muffins bisher schon einige Male gebacken und es waren immer alle begeistert. So schnell, wie die weg sind, kann man gar nicht gucken. ;o)
Wirklich ein tolles Rezept. Vielen Dank dafür!
Viele Grüße,
Mütze
Wirklich ein tolles Rezept. Vielen Dank dafür!
Viele Grüße,
Mütze
Karafee
sagt:
sagt: 18.09.2011 17:03
Super lecker diese Muffins, habe Salami und gek. Schinken genommen.
Waren schnell weg...
Wird demnächst wieder gemacht !!
LG
Waren schnell weg...
Wird demnächst wieder gemacht !!
LG
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- backen mein hobby
- muffins
- fettarm - backen
- Abendbrot und Party
- Kuchen ,Torten und Plätzchen
- Kochrezepte
- Backen
- Backwaren neu
- Muffins & Co
- Muffins
Weitere Rezeptsammlungen
Leider klebte der Teig ziemlich am Papier, ich denke jedoch, daß es daran lag, daß ich anstatt Mozzarella normalen Käse genommen habe. Werde es schnellstmöglich nochmal "richtig" ausprobieren.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten