Mediterraner Nudelsalat

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Zutaten

500 g	Nudeln
1	Paprikaschote(n)
100 g	Tomate(n), getrocknet und in Öl eingelegt
200 g	Feta-Käse
200 g	Oliven, schwarze
	Öl
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln kochen. Die Paprikaschote in Streifen schneiden, getrocknete Tomaten, Oliven und Feta kleinschneiden. Alles vermischen und mit Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Tuss

02.07.2007 12:22 Uhr

Hallo Zuckerhasi,

hab heute dein Rezept ausprobiert und bin voll begeistert Manchmal ist wirklich weniger eben mehr... Hab noch zur "Marinade" einen Hauch von Harissa gegeben. Wir mögens etwas schärfer. Ansonsten hatte ihc mich für die Nudeln "Tricolore" entschieden. Macht optisch mehr her.
Es war super lecker!!!
Kommt zu den Standardrezepten.
Vielen Dank fürs Rezept!

Lg

Tuss

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