Joghurt in eine Glasschüssel geben und mit dem Schneebesen cremig schlagen. Nach und nach die Creme fraiche dazugeben und kräftig schlagen. Die feingehackte Chili dazurühren und mit Salz abschmecken.

Bananen schälen, in kleine Würfel schneiden und gut mit der Joghurtmischung verrühren.
Eiskalt und evtl. mit Chiliringen garniert servieren.

Chili-Bananenjoghurt ist besonders als Beilage für scharfe Currygerichte geeignet.

Der cremige Joghurt gibt der Schärfe eines Currys eine milde Note.