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Einfachstes Zwiebelgemüse der Welt
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter in einer Pfanne schmelzen, in Ringe geschnittene Zwiebeln hinzugeben. Mit Salz und Paprikapulver würzen. So lange schmoren, bis die Zwiebeln weich sind und eine schöne Farbe haben. Wer mag, kann natürlich auch mehr oder scharfes Paprikapulver nehmen.
Schmeckt sehr gut als Beilage oder lauwarm mit Butterbrot.
Schmeckt sehr gut als Beilage oder lauwarm mit Butterbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Wirklich sehr lecker! :-)
Hallo Marie,
früher gab´s so was öfters bei uns, als ich noch ein Kind war. Da wurden die Zwiebeln mit Schweineschmalz gebraten, so richtig fettig waren die, und schmeckten - wunderbar.
Angeregt durch Deinen Beitrag in einem "Zwiebel-Thread", bzw. Deinen Rezeptvorschlag, werde ich dies jetzt mal wieder bei mir probieren. Irgendwie hatte ich das ganz vergessen.
Ohne Lobhudelei - ich habe bei CK schon vieles entdecken dürfen, was ich schon längst vergessen hatte - ist schon komisch.
Da ich Dein Rezept ja auch noch nicht ausprobiert habe, darf ich es auch noch nicht bewerten - sobald ich aber ein "Ergebnis" habe, werde ich es nachholen, okay?
Indem ich Dir noch einen schönen Tag wünsche, verbleibe ich
mit den besten Grüßen
fleur
früher gab´s so was öfters bei uns, als ich noch ein Kind war. Da wurden die Zwiebeln mit Schweineschmalz gebraten, so richtig fettig waren die, und schmeckten - wunderbar.
Angeregt durch Deinen Beitrag in einem "Zwiebel-Thread", bzw. Deinen Rezeptvorschlag, werde ich dies jetzt mal wieder bei mir probieren. Irgendwie hatte ich das ganz vergessen.
Ohne Lobhudelei - ich habe bei CK schon vieles entdecken dürfen, was ich schon längst vergessen hatte - ist schon komisch.
Da ich Dein Rezept ja auch noch nicht ausprobiert habe, darf ich es auch noch nicht bewerten - sobald ich aber ein "Ergebnis" habe, werde ich es nachholen, okay?
Indem ich Dir noch einen schönen Tag wünsche, verbleibe ich
mit den besten Grüßen
fleur
Hallo Marie38,
vielen Dank für Dein Rezept! Hat sehr gut geschmeckt und ist wirklich fix zubereitet.
Lelailena
vielen Dank für Dein Rezept! Hat sehr gut geschmeckt und ist wirklich fix zubereitet.
Lelailena
Schnell und lecker!
Ich habe scharfes Paprikapulver verwendet und zusätzlich mit etwas getrocknetem Thymian gewürzt. Da ich fand, dass den Zwiebeln nun noch etwas Süße gut zu Gesicht stehen würde, habe ich 1 TL Zucker zugegeben. Honig oder Zuckerrübensirup hätten aber bestimmt ebenfalls gut gepasst.
Danke für die schöne Idee
kleine Hexe
Ich habe scharfes Paprikapulver verwendet und zusätzlich mit etwas getrocknetem Thymian gewürzt. Da ich fand, dass den Zwiebeln nun noch etwas Süße gut zu Gesicht stehen würde, habe ich 1 TL Zucker zugegeben. Honig oder Zuckerrübensirup hätten aber bestimmt ebenfalls gut gepasst.
Danke für die schöne Idee
kleine Hexe
Habe das Rezept am Wochenende zum Spießbraten gemacht und es wurde von allen gelobt.
Superschnell gemacht und sehr lecker.
Superschnell gemacht und sehr lecker.
Hallo BBee,
danke für deinen schönen Kommentar.
Hast du es auch lauwarm zum Butterbrot schon probiert? Ich finde es göttlich.
Lg, Marie
danke für deinen schönen Kommentar.
Hast du es auch lauwarm zum Butterbrot schon probiert? Ich finde es göttlich.
Lg, Marie
Hilfreicher Kommentar:
Das mit dem Butterbrot habe ich noch nicht probiert.Aus dem Rest des Zwiebelgemüses habe ich den Belag für eine Sizilanische Zwiebelpizza gemacht. Einfach noch geschälte und gehackte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, Majoran, Salz und Pfeffer dazu und auf einen dünnen Hefeteig. mmhhhh.
LG Bumblebee2010
Superleckeres Zwiebelgemüse, man hat schöne Möglichkeiten zu variieren, z.B. mit einem Schuß Balsamico. Gab es bei uns zu Steaks und Bratkartoffeln, absolut oberlecker, alle waren begeistert. Besten Dank!!!
Hallo eflip,
danke für deinen netten Kommentar und die Verwendung zu Bratkartoffeln und Steak.
Heute gibt es bei mir Steak und ich war unentschlossen, ob ich ein Paprika-Zwiebel-Gemüse oder nur ein Zwiebelgemüse mache. Letzteres wird es nun wohl!
Lg, MArie
danke für deinen netten Kommentar und die Verwendung zu Bratkartoffeln und Steak.
Heute gibt es bei mir Steak und ich war unentschlossen, ob ich ein Paprika-Zwiebel-Gemüse oder nur ein Zwiebelgemüse mache. Letzteres wird es nun wohl!
Lg, MArie
Hallo,
das war lecker. ein Schuß Balsamico und einige Stängel Thymian haben noch den gewissen Pfiff gegeben.
Ich werde mit Sicherheit weitere Varianten probieren!
LG Martina
das war lecker. ein Schuß Balsamico und einige Stängel Thymian haben noch den gewissen Pfiff gegeben.
Ich werde mit Sicherheit weitere Varianten probieren!
LG Martina
Hallo Martina,
das freut mich, dass es dir geschmeckt hat.
So langsam baut sich das Grundrezept mit weiteren Kräutern und z. B. Balsamico (gab es in meiner Kindheit noch nicht hier) aus!
Vielen Dank dafür!
Lg, MArie
das freut mich, dass es dir geschmeckt hat.
So langsam baut sich das Grundrezept mit weiteren Kräutern und z. B. Balsamico (gab es in meiner Kindheit noch nicht hier) aus!
Vielen Dank dafür!
Lg, MArie
Hallo,
ich habe dieses Rezept auch ausprobiert, wirklich klasse!
Habe noch einen Schuss Rosé (war gerade zur Hand) mitgedünstet und auch Balsamico-Creme dazu gegeben. Rotwein wär sicher auch gut.
Und dazu Butterbrot, wie empfohlen, gegessen! Lecker!
Foto ist auch hochgeladen!
LG
Pyroxene
ich habe dieses Rezept auch ausprobiert, wirklich klasse!
Habe noch einen Schuss Rosé (war gerade zur Hand) mitgedünstet und auch Balsamico-Creme dazu gegeben. Rotwein wär sicher auch gut.
Und dazu Butterbrot, wie empfohlen, gegessen! Lecker!
Foto ist auch hochgeladen!
LG
Pyroxene
Hallo Pyroxene,
das freut mich aber, dass so ein einfaches Rezept dir geschmeckt hat.
Die Abwandlungen sind sehr, sehr interessant.
Danke dir!
Lg, MArie
das freut mich aber, dass so ein einfaches Rezept dir geschmeckt hat.
Die Abwandlungen sind sehr, sehr interessant.
Danke dir!
Lg, MArie
Hallo Pyroxene,
danke für das Bild! So soll das Gemüse aussehen, gerne auch noch röter von dem Paprikapulver - ganz nach Geschmack
Lg, Marie
danke für das Bild! So soll das Gemüse aussehen, gerne auch noch röter von dem Paprikapulver - ganz nach Geschmack
Lg, Marie
Hallo Marie,
gestern habe ich nach deinem Rezept übrig gebliebene Zwiebeln vom Einmachen von Rote Bete verarbeitet - so einfach und so lecker! Ich habe nur anstatt Butter etwas Olivenöl und doppelt so viel Paprikapulver genommen - das wird es noch öfters bei uns geben. Volle Punktzahl von uns!
LG rosenmarilis
gestern habe ich nach deinem Rezept übrig gebliebene Zwiebeln vom Einmachen von Rote Bete verarbeitet - so einfach und so lecker! Ich habe nur anstatt Butter etwas Olivenöl und doppelt so viel Paprikapulver genommen - das wird es noch öfters bei uns geben. Volle Punktzahl von uns!
LG rosenmarilis
Hallo Rosenmarilis,
das freut mich wirklich sehr, dass es dir geschmeckt hat.
Den Paprikavarianten sind ja keine Grenzen gesetzt.
Ich kann mich dran erinnern, dass es das Gemüse als ich klein war, häufig als "Verlegenheits"-Brotbelag gab, gern Sonntag am Abend, auf Butterbrot und mit schwarzem Tee, wenn sonstige frische Wochenendvorräte größtenteils aufgefuttert waren.
Lg, Marie
das freut mich wirklich sehr, dass es dir geschmeckt hat.
Den Paprikavarianten sind ja keine Grenzen gesetzt.
Ich kann mich dran erinnern, dass es das Gemüse als ich klein war, häufig als "Verlegenheits"-Brotbelag gab, gern Sonntag am Abend, auf Butterbrot und mit schwarzem Tee, wenn sonstige frische Wochenendvorräte größtenteils aufgefuttert waren.
Lg, Marie
Leckeres Zwiebelgemüse, habs auf Schwarzbrot genossen
Foto folgt
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quapperl
08.09.2007 13:49 Uhr