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Cookie - Eis
Cookies and Cream
Zutaten
| 1 Dose | Kondensmilch (400 g) |
| 1 Pck. | Kekse (Oreo Cookies) |
| 500 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Cookies gründlich zerstoßen. Kondensmilch hinzufügen. Schlagobers (Schlagsahne) schlagen bis es fest ist. Das Schlagobers mit dem Kondensmilch-Cookie-Gemisch vermischen. In eine Schüssel füllen und tiefkühlen bis zum Servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Wie lange muss das Eis frieren?Muss ich es ab und zu umrühren?Gruß piepmatz24
Wie lange muss das Eis frieren?Muss ich es ab und zu umrühren?Gruß piepmatz24
Ich habe es zwar schon lange nicht mehr gemacht und kann mich nicht mehr so genau erinnern, aber 2 bis 3 Stunden sollte reichen. Wenn es lange eingefroren ist, wird es sehr hart und man muß es ein bißchen antauen lassen, um es gut aus dem Behälter zu bekommen.
Hallo!
Ist mit Kondensmilch die gesüßte (z.B. Milchmädchen) gemeint, oder die ganz normale, die man in den Kaffee tut?
Vielen Dank!
Ist mit Kondensmilch die gesüßte (z.B. Milchmädchen) gemeint, oder die ganz normale, die man in den Kaffee tut?
Vielen Dank!
Also, ich wußte nicht, daß es auch ungesüßte Kondensmilch gibt. Ich habe immer die gesüßte verwendet (von Nestle Bärenmarke). Ich weiß nicht, ob es mit normaler Milch auch funktioniert, denn die Kondensmilch ist ja auch ziemlich dickflüssig.
Da ich total auf diese Kekse stehe, hmm einfach lecker, werd ich das Rezept sehr bald mal ausprobieren.
Liebe Grüsse
Liebe Grüsse
Das Eis schmeckt hervorragend. Kann auch ungefroren als Creme serviert werden. Ich habe die Keksmenge nach Gefühl abgemessen. Wieviel Kekse sind denn eine Packung?In einem anderen rezept kamen lediglich 10 Kekse hinein.
Gruß piepmatz24
Gruß piepmatz24
Großartig!!!!
Das Eis schmeckt wirklich lecker- aber mir ist es ne Spur zu süß. Ich glaube, ich lasse das nächste Mal die gezuckerte Kondenzmilch weg und überlege mir was Anderes ;-)
wenn es zu süß ist, einfach sahne durch joughurt ersetzen ;-) so mach ich es :-D
also erstens ist das rezept geklaut und zwar von HelEle, der es bereits 3 monate vor dir eingestellt hat. wer also spezifische fragen hat und diese kompetent beantwortet haben möchte, sollte im rezept "cookies n cream ice" von HelEle nachsehen
zweitens: ja, es gibt einen unterschied zwischen normaler kondensmilch und gezuckerter kondensmilch und zwar einen gravierenden! (musste ich auch erst lernen):
gezuckerte kondensmilch hat eine (sehr) andere konsistenz und ist eher gelblich und zähflüssig. in der teuren deutschen variante gibt es sie von milchmädchen, jedoch bieten rewe und kaufland auch schon normale RUSSISCHE gezuckerte kondensmilch (die 400g dose zu ca. 1,70) an.
meine erste version habe ich (ohne den unterschied zu kennen) mit 10%iger normaler kondensmilch gemacht und sie wurde steinhart. mit russischer verhindert man das und das eis wird cremig. damit es nicht zu süß wird, reicht es vollkommen, 10 oreo kekse zu nehmen (in einer ganzen packung sind 16)
und dafür dass das rezept geklaut ist, gibt es keine punkte.
zweitens: ja, es gibt einen unterschied zwischen normaler kondensmilch und gezuckerter kondensmilch und zwar einen gravierenden! (musste ich auch erst lernen):
gezuckerte kondensmilch hat eine (sehr) andere konsistenz und ist eher gelblich und zähflüssig. in der teuren deutschen variante gibt es sie von milchmädchen, jedoch bieten rewe und kaufland auch schon normale RUSSISCHE gezuckerte kondensmilch (die 400g dose zu ca. 1,70) an.
meine erste version habe ich (ohne den unterschied zu kennen) mit 10%iger normaler kondensmilch gemacht und sie wurde steinhart. mit russischer verhindert man das und das eis wird cremig. damit es nicht zu süß wird, reicht es vollkommen, 10 oreo kekse zu nehmen (in einer ganzen packung sind 16)
und dafür dass das rezept geklaut ist, gibt es keine punkte.
Hallo!
Über ähnliche/gleiche und geklaute Rezepte könnte man wahrscheinlich lange diskutieren. Fakt ist, daß ich dieses Rezept von einer Freundin aus Portugal vor ziemlich genau 13 Jahren bekommen habe und es seither immer wieder mache. Ob das Rezept Sterne bekommt oder nicht, muß jeder selbst entscheiden. Ich finde es sehr gut, so wie ich es beschrieben habe.
Nachdem ich Chefkoch eine Weile genutzt habe, ohne mich zu registrieren, habe ich mich dann irgendwann dazu entschlossen, meine Rezepte hier zu verwalten, was nicht heißt, daß die Rezepte zu dem eingestellten Zeitpunkt entstanden sind. Ich habe übrigens auch immer zum Zeitpunkt des Einstellens geschaut, ob es mein Rezept schon gibt. Da die Veröffentlichung länger dauert, kann es da durchaus zu Überschneidungen kommen.
Schöne Grüße
Über ähnliche/gleiche und geklaute Rezepte könnte man wahrscheinlich lange diskutieren. Fakt ist, daß ich dieses Rezept von einer Freundin aus Portugal vor ziemlich genau 13 Jahren bekommen habe und es seither immer wieder mache. Ob das Rezept Sterne bekommt oder nicht, muß jeder selbst entscheiden. Ich finde es sehr gut, so wie ich es beschrieben habe.
Nachdem ich Chefkoch eine Weile genutzt habe, ohne mich zu registrieren, habe ich mich dann irgendwann dazu entschlossen, meine Rezepte hier zu verwalten, was nicht heißt, daß die Rezepte zu dem eingestellten Zeitpunkt entstanden sind. Ich habe übrigens auch immer zum Zeitpunkt des Einstellens geschaut, ob es mein Rezept schon gibt. Da die Veröffentlichung länger dauert, kann es da durchaus zu Überschneidungen kommen.
Schöne Grüße
Hilfreicher Kommentar:
Ich versteh wirklich nicht, wie man hier von Diebstahl sprechen kann. In dem anderen Rezept sind andere Zutaten:
100 ml Milch, kalte
Vanille - Extrakt
400 g Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen)
1 Prise Salz
500 ml Schlagsahne
10 Kekse (Schokokekse), zerkrümelt
Hier in diesem Rezept gibt es weder Milch, noch Vanille-Extrakt, noch Salz.
Auch wird hier nicht von 10 Keksen, sondern von einer Packung á 16 Stück gesprochen. Dies ist ein einfaches Rezept, das andere ist etwas aufwendiger da es mehr Zutaten tat.
Ich habe schon häufiger gleiche Rezepte gefunden. Und zwar mit IDENTISCHEN Zutaten. Ich käme aber nie auf den Gedanken, deshalb ein Rezept schlecht zu machen oder es zu bewerten, ohne Punkte zu vergeben...
100 ml Milch, kalte
Vanille - Extrakt
400 g Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen)
1 Prise Salz
500 ml Schlagsahne
10 Kekse (Schokokekse), zerkrümelt
Hier in diesem Rezept gibt es weder Milch, noch Vanille-Extrakt, noch Salz.
Auch wird hier nicht von 10 Keksen, sondern von einer Packung á 16 Stück gesprochen. Dies ist ein einfaches Rezept, das andere ist etwas aufwendiger da es mehr Zutaten tat.
Ich habe schon häufiger gleiche Rezepte gefunden. Und zwar mit IDENTISCHEN Zutaten. Ich käme aber nie auf den Gedanken, deshalb ein Rezept schlecht zu machen oder es zu bewerten, ohne Punkte zu vergeben...
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piepmatz24
02.06.2007 13:34 Uhr