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Chocolate Chip Cookies
reicht für ca. 25 Stück
Zutaten
| 300 g | Mehl |
| 30 g | Kakaopulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 250 g | Schokolade (Zartbitter), gehackte |
| 75 g | Schokolade, weiße, gehackte |
| 225 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Zucker, braun |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
In einer Schüssel die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Danach die Eier unterrühren. Das Mehl, Kakaopulver, Salz, Backpulver und die gehackte Schokolade unterheben. Den Teig mit einem Löffel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 12 bis 13 Min. backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 12 bis 13 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi SnakeHH,
in einem Satz: HIMMLISCH, schokoladige, im Mund zerlaufende, schnell und einfach hergestellte Cookies!!!!!
Danke für dieses wunderbare Rezept - Groß wie Klein haben sich darauf gestürzt und im Nu waren sie gefuttert!
Gruß aus Australien
rkangaroo
in einem Satz: HIMMLISCH, schokoladige, im Mund zerlaufende, schnell und einfach hergestellte Cookies!!!!!
Danke für dieses wunderbare Rezept - Groß wie Klein haben sich darauf gestürzt und im Nu waren sie gefuttert!
Gruß aus Australien
rkangaroo
Hi SnakeHH,
ich mal wieder - mal wieder sind sie im Ofen und duften das Haus aus.
Diese cookies hab ich jetzt schon einige Male gebacken und meine Enkelkinder fragen immer wieder danach, es sind mitlerweile deren Lieblings cookies geworden.
Morgen werde ich die Beiden damit überraschen. Sie schmecken aber auch wirklich einmalig gut!!!
Wenn ich könnte, würde ich Dir jedesmal 5 ***** geben!
Gruß von der anderen Seite der Welt
rikki
ich mal wieder - mal wieder sind sie im Ofen und duften das Haus aus.
Diese cookies hab ich jetzt schon einige Male gebacken und meine Enkelkinder fragen immer wieder danach, es sind mitlerweile deren Lieblings cookies geworden.
Morgen werde ich die Beiden damit überraschen. Sie schmecken aber auch wirklich einmalig gut!!!
Wenn ich könnte, würde ich Dir jedesmal 5 ***** geben!
Gruß von der anderen Seite der Welt
rikki
hey...
die kekse sind wirklich besser als alle bisherigen cookies die ich gegessen habe.
statt kakao habe ich eine 160g zartbitterschokolade geschmolzen und unter die masse gerührt.zusätzlich habe ich 75g und 100g dunkle und weiße schokolade gehackt unter den teig gerührt.
ich war begeistert!!
ps: man kann die kekse auch mit 200g butter und 200g zucker hinbekommen :-D
danke für das tolle rezept
die kekse sind wirklich besser als alle bisherigen cookies die ich gegessen habe.
statt kakao habe ich eine 160g zartbitterschokolade geschmolzen und unter die masse gerührt.zusätzlich habe ich 75g und 100g dunkle und weiße schokolade gehackt unter den teig gerührt.
ich war begeistert!!
ps: man kann die kekse auch mit 200g butter und 200g zucker hinbekommen :-D
danke für das tolle rezept
hi, meine tochter wollte diese cookies mit mir backen und ich bin froh, dass wir dieses rezept für ihr erstes cookie-rezept gewählt haben. Sie hat es gut gemeistert und hat monstercookies geacken. Sie liebt die XXL Version. Haben sie gerade aus dem Ofen geholt und sie sind Klasse geworden. Vielen herzlichen Dank für das Rezept.
Wir haben gleich zwei Bleche gleichzeitig in den Ofen gechoben und diese 3 Minuten länger drinnen geassen. Hat underbar funktionert (Heißluft).
Herzlichen Dank.
mabi
Wir haben gleich zwei Bleche gleichzeitig in den Ofen gechoben und diese 3 Minuten länger drinnen geassen. Hat underbar funktionert (Heißluft).
Herzlichen Dank.
mabi
Schmeckt sehr lecker! Nur sind die Cookies weder knusprig noch chewey herausgekommen... sondern von der Konsistenz eher wie keine Kuchen ;-)
Hallo,
ich hab heute diese Cookies gemacht und muss sagen: klasse! Sie schmecken total schokoladig und nicht zu süß (habe allerdings auch nur 200 g Zucker genommen). Und sie sind superschnell gemacht.
Danke für das leckere Rezept.
Gruß
Dagmar
ich hab heute diese Cookies gemacht und muss sagen: klasse! Sie schmecken total schokoladig und nicht zu süß (habe allerdings auch nur 200 g Zucker genommen). Und sie sind superschnell gemacht.
Danke für das leckere Rezept.
Gruß
Dagmar
...Fotos hab ich auch schon hochgeladen!
Gruß
Dagmar
Gruß
Dagmar
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rkangaroo
03.09.2008 06:40 Uhr