- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rotweinkuchen
Dads Rotweinkuchen
Zutaten
| 400 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 4 TL | Backpulver |
| 2 TL | Zimt |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 200 g | Schokolade |
| 500 g | Mehl |
| 250 ml | Wein, rot |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Rührteig daraus herstellen. Den Teig in eine gefettete Form füllen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
hi dad
bei wieviel Grad muss man den Kuchen backen?
(und hast du schon mit verschiedenen Weinen probiert und wenn ja, welche favorisierst Du?)
danke und
c u
Mike
bei wieviel Grad muss man den Kuchen backen?
(und hast du schon mit verschiedenen Weinen probiert und wenn ja, welche favorisierst Du?)
danke und
c u
Mike
hallo Mike,
der Kuchen wird bei 180° ca. 1 Std. gebacken. Zur Weinfrage, da ich im Weinland Baden zu Hause bin, bevorzuge ich einen guten Spätburgunder Rotwein. Ich hoffe ich konnte Dir helfen und wünsche Dir ein schönes Wochenende und gutes gelingen beim Nachbacken.
Bernd
der Kuchen wird bei 180° ca. 1 Std. gebacken. Zur Weinfrage, da ich im Weinland Baden zu Hause bin, bevorzuge ich einen guten Spätburgunder Rotwein. Ich hoffe ich konnte Dir helfen und wünsche Dir ein schönes Wochenende und gutes gelingen beim Nachbacken.
Bernd
Hilfreicher Kommentar:
hi dad / Bernddanke für die rasche Antwort und "here are the votings from the St. Galler jury:" :-)
ich habe einen kräftigen Italiener verwendet, aber für mich war es geschmacklich "nur" ein "normaler" Schokoladen-Kuchen, welcher zwar lecker war, aber meine Erwartungen betreffend "Rotweinkuchen" nicht erfüllte.
meine Frau und die beiden boys fanden aber "das gewisse Etwas" drin und darum (demokratisch) gibt's von uns 4 *
c u
Mike
Hilfreicher Kommentar:
hi guysnoch ein Nachtrag: ich weiss nicht, woran's gelegen hat, aber am nächsten Tag war der Kuchen besser; d.h. ich hatte auch das (erwartete) "Rotwein-Geschmacks-Erlebnis".
c u
Mike
Hilfreicher Kommentar:
Klasse Rezept. Aber das mit der Backzeit hat bei mir nicht gepasst. Es reichten 40min bei 180°C und der Kuchen war schon am Rand schwarz. Macht aber nichts, gibt ja Glasuren
Hilfreicher Kommentar:
Ein super saftiger leckerer Kuchen! Geht schnell und schmeckt, was will man mehr! Übrigens fand auch ich ihn am nächsten Tag noch schmackhafter!Danke für das leckere Rezept! Laticia
Sehr sehr lecker,hab den Kuchen nun schon zwei mal gemacht. Ändere immer leicht die Zugaben,Wallnüsse,oder mandeln oder haselnüsse geb ich gen bei,alles gemahlen! Danke für das Rezept!!
Grüße,Alex
Grüße,Alex
Hallo,
uns schmeckt der Kuchen auch sehr gut ...leider schmecke ich beim gebackenen Kuchen nichts mehr vom Rotwein aber als Schokojunkie schmeckt er dann au ch so super lecker.
Habe nur statt Schokolade Schokostreusel genommen.
Gruß Gipsy
uns schmeckt der Kuchen auch sehr gut ...leider schmecke ich beim gebackenen Kuchen nichts mehr vom Rotwein aber als Schokojunkie schmeckt er dann au ch so super lecker.
Habe nur statt Schokolade Schokostreusel genommen.
Gruß Gipsy
Hallo,
habe statt der Schokolade habe ich Tropfen bzw. Raspeln genommen.
Uns hat der Rotweinkuchen sehr gut geschmeckt.
Danke
LG Yvy
habe statt der Schokolade habe ich Tropfen bzw. Raspeln genommen.
Uns hat der Rotweinkuchen sehr gut geschmeckt.
Danke
LG Yvy
Hallo!
habe den Kuchen gerade im Backofen...
wenn er so gut schmeckt, wie er riecht bin ich zufrieden!
Aber was will man anderes bei 400 gr. Butter erwarten! ;-)
habe den Kuchen gerade im Backofen...
wenn er so gut schmeckt, wie er riecht bin ich zufrieden!
Aber was will man anderes bei 400 gr. Butter erwarten! ;-)
super schnell gemacht und echt lecker!!!!
habe den Kuchen vor ein paar Tagen gebacken. Er ist leicht zu machen und schmeckt hervorragend. Habe einen Rest gehackte Walnüsse zugegeben, passte sehr gut!
Hilfreicher Kommentar:
hallo zusammen,ich mache den kuchen zwar etwas abgeändert mit jeweils 300 g mehl, zucker und margarine...und schokostreuseln statt schokolade...
ABER einfach super easy & lecker =)
Hilfreicher Kommentar:
ähm und der vollständigkeit und dem fall der fälle zu liebe...auch nur 150 ml rotwein und 150 g schokostreusel =)
Hab den Kuchen gestern gebacken...er war aber leider nach 55 Minuten Backzeit noch nicht durch. Fand die Masse auch zu viel. 300 g Mehl und Zucker reichen vollkommen. Dazu noch ein Glas Sauerkirschen und er wird richtig saftig und immer noch füllig genug.
Hallo,
leider war der Kuchen nach 70 Minuten noch nicht durchgebacken. War "klotzig" in der Mitte.
Geschmacklich gut.
Das nächste Mal mach ich mehr Mehl rein. Der Teig ist zu flüssig.
Grüße
leider war der Kuchen nach 70 Minuten noch nicht durchgebacken. War "klotzig" in der Mitte.
Geschmacklich gut.
Das nächste Mal mach ich mehr Mehl rein. Der Teig ist zu flüssig.
Grüße
Wenn man die Zutaten nach Rezept nimmt, kann der Teig garnicht zu flüssig sein, und er ist nach 60 Minuten gut durchgebacken.
ich hab ihn zwar noch nicht probiert.... aber ich denk er wird ganz gut :D
ich hab die schokolade geschmolzen, wusste ja nicht was sonst damit zu tun war...
außerdem sind bei mir 2 kuchen draus geworden, einmal n kasten und dann noch einer, war seeehr viel teig :)
naja und nachdem ich dann beschlossen hatte, dass man den offenen wein nicht so stehen lassen sollte, hab ich sie kurzerhand leergemacht. eine kleine warnung wäre angebracht, italienischer landwein haut ganz schön rein. hoffe der kuchen wird wirklich so gut wie ich denke :D
ich hab die schokolade geschmolzen, wusste ja nicht was sonst damit zu tun war...
außerdem sind bei mir 2 kuchen draus geworden, einmal n kasten und dann noch einer, war seeehr viel teig :)
naja und nachdem ich dann beschlossen hatte, dass man den offenen wein nicht so stehen lassen sollte, hab ich sie kurzerhand leergemacht. eine kleine warnung wäre angebracht, italienischer landwein haut ganz schön rein. hoffe der kuchen wird wirklich so gut wie ich denke :D
Ich habe den Kuchen nach Rezept gemacht und finde ihn PERFEKT, SAFTIG, LECKER!
Vielen lieben Dank.
Vielen lieben Dank.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
B-B-Q
01.06.2007 15:12 Uhr