Apfel - Nuss - Kuchen



Zutaten für Portionen

1 Tasse Öl
Ei(er)
1 ¾ Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Zimt
2 Tasse/n Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Nüsse, gemahlene
Äpfel, in Stücke geschnittene
  Fett für die Form

Zubereitung

Bis auf die Äpfel alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Rührteig verarbeiten. Die Apfelstücke nun unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.07
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Verfasser:

druni11 Küchenjunge


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