| Apfel - Nuss - Kuchen
| 1 Tasse | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 ¾ Tasse/n | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 TL | Zimt |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Tasse | Nüsse, gemahlene |
| 3 | Äpfel, in Stücke geschnittene |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Bis auf die Äpfel alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Rührteig verarbeiten. Die Apfelstücke nun unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
