Tortellini - Salat



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Zutaten für Portionen

500 g Tortellini
300 g Zucchini
200 g Schinken, gekochter
1 Bund Lauchzwiebel(n)
300 g Tomate(n)
1 kl. Glas Mayonnaise
1 Becher saure Sahne, klein
3 Zehe/n Knoblauch
3 EL Milch
1 EL Essig
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tortellini in Salzwasser ca. 15 min. kochen. Zucchini, Tomaten u. Schinken würfeln. Lauchzwiebeln fein schneiden.
Mayonnaise mit saurer Sahne, zerdrücktem Knoblauch, Milch, Pfeffer, Essig und Salz verrühren.
Abgekühlte Tortellini, Gemüse u. Schinken mischen, mit Soße übergießen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.07
Rezept-Statistiken: 35.636 (533)* gelesen
379 (4)* gespeichert
1.404 (24)* gedruckt
33 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Carmen5 Kartoffelschäler


Mitglied seit 28.01.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nicnienchen  Smutje sagt:  
19.02.2009 17:33
Sehr sehr feiner Salat der überall gut ankommt,

mal ein etwas anderer "Nudelsalat"

Wir machen ihn schon Jahre so und es freut mich, dass ich hier das Original Rezept
nochmal entdeckt habe, meins ist schon kaum mehr zu entziffern...

Foto folgt

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Brotfan63  Kaltmamsell sagt:  
02.03.2009 12:38
Hallo!

Das ist unser Lieblingstortellinisalat!
Allerdings lasse ich immer die Zucchini weg, nehme Balsamico Essig und gebe noch Basilikum rein!
Superlecker zum Grillen! Kommt immer gut an!

LG, Brotfan63!

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knusperelfe  Suppenkoch sagt:  
02.08.2009 12:35
Da is er ja!!!!

Der Beste schlechthin.
Ich mache ihn schon viele Jahre- hab ihn bei einer Kollegin kennengelernt.
Allerdings auch bei uns ohne Zucchini.

Gruß
Knusper

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Talidea Tellerwäscher sagt:  
09.11.2009 11:32
WOW, einfach nur ein toller Salat. Wir hatten letzten Samstag Einweihungsfeier in der neuen Wohnung und ich wollte mal was anderes machen. Der Salat war binnen kürzester Zeit ratzeputz geleert. Wirklich lecker. In 2 Wochen feiern wir den Geburtstag meines Schatzes und NATÜRLICH wird es den Salat wieder geben.

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Easyhasi Suppenkoch sagt:  
15.01.2010 19:29
Ein einfach schnelles Rezept und lecker....

Danke!

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Lil28 Smutje sagt:  
09.03.2010 21:44
Hallo Carmen5 :)

hab das Rezept ausprobiert und es schmeckt soooooooo lecker.......meinen Gästen hat es auch geschmeckt, wurde alles aufgegessen :)


LG Lil

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Faya17 Tellerwäscher sagt:  
25.03.2010 18:08
Hallo!
Habe den Salat ausprobiert mit frischen Tortelloni aus der Kühlung
(400 g). Die waren ratzfatz fertig. Einmal durchgeschnitten hatten sie dann auch mundgerechte Größe. Und der Salat war geschmacklich 1! Schnell und lecker ist das ein Rezept nach meinem Geschmack und hat 5 Sterne mehr als verdient!
LG Faya17

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Cherry_Chili Smutje sagt:  
31.05.2011 14:15
Ein super leckeres Rezept!

Habe die Mayo etwas mit Wasser und Milch gestreckt, damit es nicht ganz so mastig wird.

Hat mir echt sehr gut geschmeckt!!!

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