Henglein
Rama Cremefine
| Mini - Spieße
ideal zum Grillen
)
| 3 Stück | Bratwurst |
| 200 g | Käse, Gouda jung (ca. 2,5 Scheiben 5 mm dick) |
| 200 g | Bacon, (ca. 15 Scheiben) |
Zubereitung
Die Bratwurst in Scheiben (ca. 6 mm dick) schneiden. Den Käse in gleichgroße Kreise ausstechen. Dann Wurst-Käse-Wurst-Käse-Wurst Stapel bilden und mit einem Zahnstocher zusammenstecken. Anschließend den Spieß mit Bacon längs (am besten noch mal an den Zahnstocher-Enden befestigen) umwickeln. Dann für ca. 10 Minuten (je nach gewünschtem Knusperfaktor des Bacon) auf den Grill.
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Kommentare anderer Nutzer
Rofro 
sagt:
sagt: 09.06.2007 12:41
Hat suuuper geschmeckt und ist mal was anderes wie "nur" Würstchen.5 Sterne von mir.
viele Grüße Rofro
viele Grüße Rofro
10.06.2007 16:05
Die Minispieße sind seit 4 Wochen bei uns immer mit dabei und kommen immer super an.
Bratwurst ist auf Dauer doch langweilig, die Spieße sind ne tolle Alternative.
lg Doris
Bratwurst ist auf Dauer doch langweilig, die Spieße sind ne tolle Alternative.
lg Doris
duni30 
sagt:
sagt: 14.06.2007 14:47
Seit ich das Rezept damals im Forum nachgemacht habe, gehören die Spieße jetzt bei jedem Grillen dazu. Die sind immer als erstes weg. Sie sind einfach nur lecker und eine super Abwechslung im Grill-Alltag!
Von mir gibts dafür FIVE :-)
LG Duni
Von mir gibts dafür FIVE :-)
LG Duni
25.06.2007 23:07
hallo,
super Tip wird sicher ausprobiert freu mich schon drauf
danke für das Rezept!!
lg. Gerhard
super Tip wird sicher ausprobiert freu mich schon drauf
danke für das Rezept!!
lg. Gerhard
julius23 
sagt:
sagt: 09.07.2007 15:47
Super Idee mit dem umwickeltem Speck.
Musste ich jedoch im Backofen machen, da mein letztes Grillen wieder mal "ins Wasser" fiel.
Hat aber auch gut geklappt.
LG julius
Musste ich jedoch im Backofen machen, da mein letztes Grillen wieder mal "ins Wasser" fiel.
Hat aber auch gut geklappt.
LG julius
SuTo-Susi
sagt:
sagt: 15.07.2007 12:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich hab die Mini-Spieße gemacht und die waren der Hit auf meiner Grillparty!!!
Hab aber ein bisschen geschummelt: Ich hab die Spieße noch ein bisschen verändert! Ein Spieß bestand aus Bratwurst-Käse-Wiener-Käse-Bratwurst-Käse-Wiener-Käse-Bratwurst und dann das ganze mit Speck umwickelt!!!
Die Spieße machten zwar ein bisschen viel Arbeit zum herrichten aber da sie dann allen sooooo gut geschmeckt haben, hat sich das sehr gelohnt!!!
Danke für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße Susi
Ich hab die Mini-Spieße gemacht und die waren der Hit auf meiner Grillparty!!!
Hab aber ein bisschen geschummelt: Ich hab die Spieße noch ein bisschen verändert! Ein Spieß bestand aus Bratwurst-Käse-Wiener-Käse-Bratwurst-Käse-Wiener-Käse-Bratwurst und dann das ganze mit Speck umwickelt!!!
Die Spieße machten zwar ein bisschen viel Arbeit zum herrichten aber da sie dann allen sooooo gut geschmeckt haben, hat sich das sehr gelohnt!!!
Danke für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße Susi
Sonnenkalb 
sagt:
sagt: 16.07.2007 14:47
Hallo,
also von mir auch volle Punktzahl , am Wochenende gabs die Spieße das erste Mal, mein Männe hat mir bei der Vorbereitung geholfen da das schon etwas aufwenduger war, aber es hat sich echt gelohnt, die sind sowas von lecker gewesen, eine tolle Alternative zu den obligatorischen Würsten, und eben mal was anderes. Auch fanden es alle gut das es so kleine Häppchen waren, da muss man nicht auf einmal so viel futtern!
Super Rezept!
lg sonnenkalb
also von mir auch volle Punktzahl , am Wochenende gabs die Spieße das erste Mal, mein Männe hat mir bei der Vorbereitung geholfen da das schon etwas aufwenduger war, aber es hat sich echt gelohnt, die sind sowas von lecker gewesen, eine tolle Alternative zu den obligatorischen Würsten, und eben mal was anderes. Auch fanden es alle gut das es so kleine Häppchen waren, da muss man nicht auf einmal so viel futtern!
Super Rezept!
lg sonnenkalb
Krissyoubetter 
sagt:
sagt: 04.08.2007 12:19
mmmmhhhhh lecker schmecker :-)
magdalena123 
sagt:
sagt: 10.09.2007 16:20
die spieße sind der hammer!!!!!
die kamen be meinen gästen super an, ich esse keine bratwurst aber diese variante schon.
kompliment super idee!
magdalena:-)))
die kamen be meinen gästen super an, ich esse keine bratwurst aber diese variante schon.
kompliment super idee!
magdalena:-)))
18.10.2007 15:05
Hallo,
Lecker, lecker, lecker!! Und sehen auch noch toll aus! :-)
Da die Grillsaison knapp vorbei ist und ich die Spießchen unbedingt ausprobieren wollte, habe ich sie kurzerhand auf einer Aluschale im Backofen mit Heißluftgrill gemacht.
Klappte super, nur leider lief das meiste vom schönen Käse aus, ist das beim Grillen auch so?
LG
lin
Lecker, lecker, lecker!! Und sehen auch noch toll aus! :-)
Da die Grillsaison knapp vorbei ist und ich die Spießchen unbedingt ausprobieren wollte, habe ich sie kurzerhand auf einer Aluschale im Backofen mit Heißluftgrill gemacht.
Klappte super, nur leider lief das meiste vom schönen Käse aus, ist das beim Grillen auch so?
LG
lin
heavymetal
sagt:
sagt: 18.10.2007 15:58
Hallo linguine,
beim Grillen ist es mir auch schon passiert, dass ein
Teil des Käses "abhanden" gekommen ist, hängt
auch immer ein bisschen davon ab wie fest /dicht
die Spieße mit dem Bacon umwickelt sind.
Freut mich aber, dass sie trotzdem geschmeckt
haben.
LG
Heavymetal
beim Grillen ist es mir auch schon passiert, dass ein
Teil des Käses "abhanden" gekommen ist, hängt
auch immer ein bisschen davon ab wie fest /dicht
die Spieße mit dem Bacon umwickelt sind.
Freut mich aber, dass sie trotzdem geschmeckt
haben.
LG
Heavymetal
19.10.2007 09:56
Weisheitszahn
sagt:
sagt: 26.10.2007 11:01
Hallo
habe die Spieße ausprobiert, suupperrr geil, man kann walweise zoch etwas Paprika, Zucchini oder Pilze dazwischen stecken schmecken echt lecker tolle Idee!
Gruß Tanja
habe die Spieße ausprobiert, suupperrr geil, man kann walweise zoch etwas Paprika, Zucchini oder Pilze dazwischen stecken schmecken echt lecker tolle Idee!
Gruß Tanja
floweroma4
sagt:
sagt: 09.11.2007 07:50
Haben die Spieße ausprobiert, glatte 10 Punkte, schön herzhaft, alle 7 Esser waren total begeistert und Oma war wieder einmal glücklich. LG
02.05.2008 14:56
Danke für die tolle Idee !
Ich war richtig, richtig begeistert !!!!!
Grillsaison hat erst begonnen wird es öfter geben.
Grüsse Frank
Ich war richtig, richtig begeistert !!!!!
Grillsaison hat erst begonnen wird es öfter geben.
Grüsse Frank
kleinefrechehexe
sagt:
sagt: 11.05.2008 13:38
Super Rezept.
Hatte ich als Überraschung für meine Rasselbande vorbereitet. Da war dann sogar das saftige Steack uninteressant. Super.
Danke
Gruß kuhliebhaberin
Hatte ich als Überraschung für meine Rasselbande vorbereitet. Da war dann sogar das saftige Steack uninteressant. Super.
Danke
Gruß kuhliebhaberin
horstundanita
sagt:
sagt: 11.05.2008 23:16
Tolles Rezept.Beim nächsten Grillen wieder dabei.Gruß,Anita
tinafreestyle
sagt:
sagt: 28.05.2008 18:55
Hab die Spießchen als Überraschungspäckchen beim Familiengrillen mitgebracht. Und alle waren begeistert. Nur hatte ich Pech mit dem Bacon, ließ sich nicht so gut wickeln, deswegen lief auch viel käse raus. Werde aber weiter ausprobieren, bis ich den perfekten Bacon dafür gefunden habe, denn auf den Knusper-Spaß möchte ich nicht mehr beim Grillen verzichten.
Jeannetty
sagt:
sagt: 29.05.2008 22:32
Ganz tolles Grillrezept, sogar mein Männe mag jetzt Bratwürste vom Grill!!! Würzig und lecker ganz ohne Soße!!
Man sollte darauf achten, dass der Speck den Spieß ganz umschließt. Wenn der Käse dann nach einiger Zeit anfängt, leicht auszulaufen, dann sind die Spießchen fertig!! Das Rezept wird in unser Standard-Repertoire aufgenommen, auf jeden Fall!!!!!!!!
Man sollte darauf achten, dass der Speck den Spieß ganz umschließt. Wenn der Käse dann nach einiger Zeit anfängt, leicht auszulaufen, dann sind die Spießchen fertig!! Das Rezept wird in unser Standard-Repertoire aufgenommen, auf jeden Fall!!!!!!!!
4ling
sagt:
sagt: 22.06.2008 14:15
Hallo,
also ich hatte Probleme beim schneiden der Wurst. Irgendwie ist alles rausgequollen und 6mm wäre auf gar keinen Fall möglich gewesen.
Ich hatte auch nichts rundes in der gleichen Größe zum Käse ausstechen, da hab ich ihn eben gewürfelt.
Geschmeckt hats uns aber trotzdem sehr gut. Und die "Problemchen" wurden dann ja auch optisch vom Bacon überdeckt ;-))
LG 4ling
also ich hatte Probleme beim schneiden der Wurst. Irgendwie ist alles rausgequollen und 6mm wäre auf gar keinen Fall möglich gewesen.
Ich hatte auch nichts rundes in der gleichen Größe zum Käse ausstechen, da hab ich ihn eben gewürfelt.
Geschmeckt hats uns aber trotzdem sehr gut. Und die "Problemchen" wurden dann ja auch optisch vom Bacon überdeckt ;-))
LG 4ling
Sweet_Sunflower 
sagt:
sagt: 21.07.2008 20:52
Getestet - und für absolut lecker befunden !!!
Ist mal was anderes als immer nur Wurst und Steak.
Unsere Gäste waren begeistert :-)
LG
Sunflower
Ist mal was anderes als immer nur Wurst und Steak.
Unsere Gäste waren begeistert :-)
LG
Sunflower
youngi
sagt:
sagt: 26.07.2008 11:30
5 Sterne - mehr geht ja nicht :)
theblueone
sagt:
sagt: 01.08.2008 11:05
Also erstmal: leckerste Idee, aber ein Verbesserungsvorschlag..
Beim Metzger dünne Scheiben Dörrfleisch schneiden lassen und die Schwarte entfernen. Das Fleisch hält wunderbar an Zahnstochern und man kann es super spanne. Vom Geschmack ist das das gleiche.
Gruß
René
Beim Metzger dünne Scheiben Dörrfleisch schneiden lassen und die Schwarte entfernen. Das Fleisch hält wunderbar an Zahnstochern und man kann es super spanne. Vom Geschmack ist das das gleiche.
Gruß
René
Mightymuh
sagt:
sagt: 19.09.2008 14:15
Hallo!
Das ist ein tolles Rezept. Da hat sogar mein Mann gerne beim Zusammenbauen geholfen.
Den Käse haben wir mit einem Apfelgehäuse-Ausstecher ausgeschnitten, ging ganz gut. Die Spieße wurden dann im Backofen auf Backpapier gebacken, da ist ganz schön viel Fett aus dem Bacon gelaufen, war dann zum Essen aber super.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Mightymuh
Das ist ein tolles Rezept. Da hat sogar mein Mann gerne beim Zusammenbauen geholfen.
Den Käse haben wir mit einem Apfelgehäuse-Ausstecher ausgeschnitten, ging ganz gut. Die Spieße wurden dann im Backofen auf Backpapier gebacken, da ist ganz schön viel Fett aus dem Bacon gelaufen, war dann zum Essen aber super.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Mightymuh
Leckerschmecker2008
sagt:
sagt: 16.10.2008 15:56
Super idee und ein Super rezept habe es selbst probiert und kann nur sagen Super Lecker!
KatjaGehr
sagt:
sagt: 09.03.2009 11:38
Hmmh, die hören sich echt lecker an. Rezept ist abgespeichert und wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert.
Liebe Grüße,
Katja
Liebe Grüße,
Katja
teufel-anna
sagt:
sagt: 15.04.2009 12:22
Diese Spieße sind einfach traumhaft. Ich habe den Käse allerdings nicht ausgestochen ( ich gestehe meine Faulheit). Aufgespießt und gewickelt hat dann meine Tochter- also war es wirklich kinderleicht. Und das Beste- selbst meine kritischen Eltern- die keine Bratwurst mögen- waren restlos begeistert.
Vielen Dank für dieses Rezept!! Höchstwertung!!
Vielen Dank für dieses Rezept!! Höchstwertung!!
tobina
sagt:
sagt: 23.06.2009 21:59
Einfach nur gut, die haben den Weg nicht vom Grill zum Tisch gefunden!
5*****
lg.
Tobina
5*****
lg.
Tobina
hamburgerdeern77
sagt:
sagt: 29.06.2009 21:10
Also Wir fanden die Spieße nicht so lecker wie eigendlich gedacht :-(
Lag wohl auch daran das der Käse doch irgendwie rauslief und Wir den Stinkekram auf unseren Lavasteinen hatten. Desweiteren Sind Uns einige davon angebrannt sodass ich die teuren Spieße gar nicht erst anbieten konnte! Übe mich erst mal mit den klassischeren dingen beim Grillen.
Danke trotzdem
Lag wohl auch daran das der Käse doch irgendwie rauslief und Wir den Stinkekram auf unseren Lavasteinen hatten. Desweiteren Sind Uns einige davon angebrannt sodass ich die teuren Spieße gar nicht erst anbieten konnte! Übe mich erst mal mit den klassischeren dingen beim Grillen.
Danke trotzdem
Traumpferdchen
sagt:
sagt: 01.07.2009 22:57
Superleckeres Rezept!!
Auch von mir 5 Sterne!
Auch von mir 5 Sterne!
Knappy
sagt:
sagt: 07.07.2009 22:37
Super Rezept!
Da sind die fertigen Käsegriller mit Speck umwickelt ein Witz gegen.
Die Zubereitung geht eigentlich recht schnell.
Ich habe ein paar Spieße mit Kochschinken umwickelt, schmeckt auch gut.
LG
Knappy
Da sind die fertigen Käsegriller mit Speck umwickelt ein Witz gegen.
Die Zubereitung geht eigentlich recht schnell.
Ich habe ein paar Spieße mit Kochschinken umwickelt, schmeckt auch gut.
LG
Knappy
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Die neusten Kommentare:
fischerin49 
sagt:
sagt: 17.07.2011 14:57
Hallo!
Diese netten Spießchen gab es gestern- sehr lecker!!! Beim nächsten Grillen sicher wieder.
LG
fischerin
Diese netten Spießchen gab es gestern- sehr lecker!!! Beim nächsten Grillen sicher wieder.
LG
fischerin
TMFan
sagt:
sagt: 29.07.2011 12:28
Waren sehr schnell gemacht und super lecker. Habe den Käse mit einer Filmdose aus alten Zeiten ausgestochen. Ging super damit.
vip009
sagt:
sagt: 08.08.2011 18:14
Also bei mir sind die Spieße auf dem Elektrogrill nicht so gelungen. Der Käse ist rausgelaufen und in den Grill getropft, so dass ich bei der ersten Ladung fast nur Würstchen mit Bacon hatte. :(
Die zweite Ladung haben wir dann in unserer Grillpfanne gemacht. Das lief super. Der Käse ist geblieben wo er bleiben sollte und die Spieße schmeckten sehr gut :)
Hat vielleicht noch jemand Tipps, wie die Spieße auf dem Grill gelingen, damit man sie mal mitnehmen kann? Lag das vielleicht einfach an dem Elektrogrill?
Die zweite Ladung haben wir dann in unserer Grillpfanne gemacht. Das lief super. Der Käse ist geblieben wo er bleiben sollte und die Spieße schmeckten sehr gut :)
Hat vielleicht noch jemand Tipps, wie die Spieße auf dem Grill gelingen, damit man sie mal mitnehmen kann? Lag das vielleicht einfach an dem Elektrogrill?
Steffi1975
sagt:
sagt: 20.08.2011 15:50
eine schöne Alternative zum Berner Würstel, bei dem man den Käse immer noch suchen muss.
5* von mir
5* von mir
22.08.2011 15:17
Die Idee ist so einfach wie genial! Gibts jetzt öfter!
PastaNina
sagt:
sagt: 28.08.2011 16:29
Die ersten sind etwas "fummelig" aber wenn man
dann raus hat wie man am besten wickelt , sind sie echt super =)
Man kann sie auch gut in der Pfanne machen =)
Bild ist unterwegs =)
LG
Nina
dann raus hat wie man am besten wickelt , sind sie echt super =)
Man kann sie auch gut in der Pfanne machen =)
Bild ist unterwegs =)
LG
Nina
tini58de
sagt:
sagt: 30.08.2011 07:32
Habe gestern die Spieße zum ersten Mal gemacht und muß sagen, es war eine leckere Abwechslung! Hatte die überzählige fünfte Bratwurst kleingeschnitten und mit einem Wiener Würstchen gestreckt, so daß ich 4 stattliche Ü-Spieße rausbekommen habe!
Danke für die tolle Idee!
Danke für die tolle Idee!
MissDynamite
sagt:
sagt: 23.10.2011 22:06
Huhu.
Hab gestern, zu einer Party mit Freunden, dein Rezept ausprobiert und es war wirklich lecker. Ist mal was anderes und ist auch gut angekommen. Nur der Grill war hinterher ganzschön "eingefettet", wahrscheinlich weil der Bacon so fett ist.
Wird es sicher bei der nächsten Party wieder geben.
LG
Hab gestern, zu einer Party mit Freunden, dein Rezept ausprobiert und es war wirklich lecker. Ist mal was anderes und ist auch gut angekommen. Nur der Grill war hinterher ganzschön "eingefettet", wahrscheinlich weil der Bacon so fett ist.
Wird es sicher bei der nächsten Party wieder geben.
LG
clubchef
sagt:
sagt: 01.01.2012 00:58
sehr lecker.
gab es eben auf der silvester party. alle waren hin und weg.
gab es eben auf der silvester party. alle waren hin und weg.
Anita88
sagt:
sagt: 20.01.2012 20:11
geniales rezept. die minis waren ratz fatz weg!!!
5 STERNE :-)
5 STERNE :-)
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