Henglein
Rama Cremefine
| Dänischer Quark
)
| 150 g | Kartoffel(n) |
| 30 g | Edelpilzkäse |
| 100 g | Quark |
| 1 Prise | Kümmel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| etwas | Salat |
Zubereitung
Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen.
Den Käse zerdrücken und mit dem Quark gut verrühren. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Kartoffeln pellen, vierteln und mit Quark auf den Salatblättern anrichten.
Mit Zwiebelringen garnieren.
Den Käse zerdrücken und mit dem Quark gut verrühren. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Kartoffeln pellen, vierteln und mit Quark auf den Salatblättern anrichten.
Mit Zwiebelringen garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
IngridVo 
sagt:
sagt: 24.05.2010 10:08
Klingt fein und einfach :)
Welchen Käse habt ihr denn genommen? Ich würde jetzt auf sowas in Richtung Roquefort tippen...?!
Liebe Grüße!
Welchen Käse habt ihr denn genommen? Ich würde jetzt auf sowas in Richtung Roquefort tippen...?!
Liebe Grüße!
Silke0150 
sagt:
sagt: 24.05.2010 11:46
rehpfad11 
sagt:
sagt: 24.05.2010 11:50
Dafuer64
sagt:
sagt: 24.05.2010 16:20
Hallo IngridVo,
rehpfad11 hat Recht: ich nehme auch den Blauschimmelkäse von A.... in Halbmondform und habe das Rezept schon ausprobiert.
Der Quark schmeckt damit hervorragend und ist zu einem schnellen Lieblingsgericht von uns geworden.
Probiers einfach mal aus!
LG
Antje
rehpfad11 hat Recht: ich nehme auch den Blauschimmelkäse von A.... in Halbmondform und habe das Rezept schon ausprobiert.
Der Quark schmeckt damit hervorragend und ist zu einem schnellen Lieblingsgericht von uns geworden.
Probiers einfach mal aus!
LG
Antje
omnivore 
sagt:
sagt: 24.05.2010 14:00
Liebe Bärchenmama,
erst mal: 5 Sterne! Super lecker, dabei total simpel. Wie es dann so ist: man liest ein Rezept, denkt sich: Mmhm, klingt gut. Checkt die Speisevorräte. Und was fehlte mir? Kartoffeln. Da ich es aber unbedingt probieren wollte, habe ich kurzerhand Gemüsesticks (Sellerie, Kohlrabi, Karotten) mit deinem Quark verputzt. Tja, 500g Quark und 200g Blauschimmelkäse (übr auch den vom A**i, den Reante bereits empfahl) sind ...weg. *pfeift* Köstlich.:-) Ich danke dir für das tolle Rezept. Diese Woche wird es dann auch im Original mit Kartoffeln gemacht. :-)
erst mal: 5 Sterne! Super lecker, dabei total simpel. Wie es dann so ist: man liest ein Rezept, denkt sich: Mmhm, klingt gut. Checkt die Speisevorräte. Und was fehlte mir? Kartoffeln. Da ich es aber unbedingt probieren wollte, habe ich kurzerhand Gemüsesticks (Sellerie, Kohlrabi, Karotten) mit deinem Quark verputzt. Tja, 500g Quark und 200g Blauschimmelkäse (übr auch den vom A**i, den Reante bereits empfahl) sind ...weg. *pfeift* Köstlich.:-) Ich danke dir für das tolle Rezept. Diese Woche wird es dann auch im Original mit Kartoffeln gemacht. :-)
donnalottchen
sagt:
sagt: 25.05.2010 15:55
Klasse einfaches Rezept.
Habe mir gerade de Bauch voll geschlagen. War doch ein wenig viel, aber sooooo....lecker.
Danke und...............habe ein Foto gemacht -)
Habe mir gerade de Bauch voll geschlagen. War doch ein wenig viel, aber sooooo....lecker.
Danke und...............habe ein Foto gemacht -)
daddeldu
sagt:
sagt: 26.05.2010 19:30
Hallo Bärchenmama,
habe heute das Rezept so gemacht wie beschrieben. Einfach aber lecker.
Es gab 4 Sterne.
LG daddeldu
habe heute das Rezept so gemacht wie beschrieben. Einfach aber lecker.
Es gab 4 Sterne.
LG daddeldu
AnnAQ
sagt:
sagt: 27.05.2010 11:14
Hallo chefköche!
Hätte doch gerne mal gewusst wie das "dänisch" in dieses Rezept passt. Ich lebe hier in DK und habe nie etwas von dänischem Quark gehört oder gegessen..zumal der Quark hier eine ganz andere Konsistenz hat wie in Deutschland. Danke vorab für Aufklärung :-)
Grüsse Ann-Katrin
Hätte doch gerne mal gewusst wie das "dänisch" in dieses Rezept passt. Ich lebe hier in DK und habe nie etwas von dänischem Quark gehört oder gegessen..zumal der Quark hier eine ganz andere Konsistenz hat wie in Deutschland. Danke vorab für Aufklärung :-)
Grüsse Ann-Katrin
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Kärntner Käsnudel
- Kartoffelecken mit Quark
- Gierschmaultaschen
- Tomatenquark mit Kartoffeln
- Quarkkäulchen
- Kartoffel - Quark - Nocken mit Salbeibutter und Bergkäse
- Rote Bete Ravioli mit Radicchiofüllung
- Kartoffel - Crepes mit Gemüse - Magerquark
- Quark - Kartoffel Klöße
- Lammfilet - Bärlauch - Filo - Strudel mit Knoblauch - Mandel - Püree
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Beilage (3)
- Herbstzauber (1)
- Partyrenner (4)
- Sommerschlemmereien (2)
- Vegetarisch
- Feta, Quark, Dips, Butter, Aufstriche
- Vorspeise (3)
- Mal ausprobieren
- Hauptkategorie (2)
- 3herzhaft/noch drucken (2)
Weitere Rezeptsammlungen
eine tolle Variante des Themas Kartoffeln und Quark . Die Quark-Käsezubereitung war so lecker , dass wir zu zwei die ganze Menge gefre.... haben .
Danke für das leckere Rezept sagt
der viechdoc
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten