Henglein
Rama Cremefine
| Ajvar - Schafskäse - Paste
Paprikapaste mit Schafskäse und Frischkäse
)
| 600 g | Frischkäse mit Kräutern oder pur |
| 200 g | Schafskäse |
| 100 g | Ajvar (= Paprikapaste) (scharf oder normal) |
| 1 Pkt. | Kräuter, der Provence, TK |
| 1 EL | Pfeffer |
| 2 EL | Cayennepfeffer oder Rosenpaprika |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gestampft oder |
| 2 EL | Knoblauchgranulat |
Zubereitung
Sämtliche Zutaten bis auf den Schafskäse zusammen in eine Schüssel geben, den Schafskäse in der Hand zerbröckeln und ebenso der Frischkäse-Masse hinzufügen. Mit dem Mixer alles sämig rühren. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen, muss aber nicht.
Dazu passt wunderbar Fladenbrot. Kann als Dipp zum Grillen (z.B. zu Cevapcici) oder als Vorspeise mit Fladenbrot gereicht werden.
Dazu passt wunderbar Fladenbrot. Kann als Dipp zum Grillen (z.B. zu Cevapcici) oder als Vorspeise mit Fladenbrot gereicht werden.
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Kommentare anderer Nutzer
rübennase 
sagt:
sagt: 30.04.2003 13:01
Habs ausprobiert, kam supigut an!!!
Alle waren begeistert.
Habe allerdings der Würze halber noch Sambal Olek benutzt!
Das Ganze hatte dann einen netten Nachhall im Mund.
Alle waren begeistert.
Habe allerdings der Würze halber noch Sambal Olek benutzt!
Das Ganze hatte dann einen netten Nachhall im Mund.
*kiwi* 
sagt:
sagt: 01.06.2003 20:34
Habe ich beim letzten Grillen ausprobiert. War sehr lecker.
Kann man weiter empfehlen.
Gruß kiwi
Kann man weiter empfehlen.
Gruß kiwi
geliwitch
sagt:
sagt: 07.07.2003 14:26
ich habe sie auch endlich ausprobiert, schnell gemacht und sooo lecker !!!!!!
gruß geli
gruß geli
S.B. 5 
sagt:
sagt: 07.07.2003 16:57
statt schafkässe,kann man ja auch
kajmak nehmen.
gruss
SAbo!!
kajmak nehmen.
gruss
SAbo!!
susuko 
sagt:
sagt: 13.07.2003 13:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe den Aufstrich schon einige Male gemacht - lecker!!!
Allerdings die Menge gedrittelt, ist sonst zu viel für 2.
Konnte leider nur milden Ajvar bekommen und habe eine (!) eingelegte Peperoni (Piri Piri) mit reingehackt... die habens auch in sich...
Tolles Rezept!
LG, Susuko.
Habe den Aufstrich schon einige Male gemacht - lecker!!!
Allerdings die Menge gedrittelt, ist sonst zu viel für 2.
Konnte leider nur milden Ajvar bekommen und habe eine (!) eingelegte Peperoni (Piri Piri) mit reingehackt... die habens auch in sich...
Tolles Rezept!
LG, Susuko.
misskuko 
sagt:
sagt: 21.07.2003 12:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, Ihr feinschmecker!
In unserer Nachbarschaft gibt es einen türkischen Laden. Der hat zig Sorten PAPRIKAPASTE, auch in scharf oder mild. Die verrühre ich auch schon mal mit Schafskäse. Da wir Knoblauch selbst im Garten angebaut hatten, habe ich auch mal eine Stange Knoblauch-Lauch mit darunter verarbeitet. LECKER!
Viele Grüße, Frauke
In unserer Nachbarschaft gibt es einen türkischen Laden. Der hat zig Sorten PAPRIKAPASTE, auch in scharf oder mild. Die verrühre ich auch schon mal mit Schafskäse. Da wir Knoblauch selbst im Garten angebaut hatten, habe ich auch mal eine Stange Knoblauch-Lauch mit darunter verarbeitet. LECKER!
Viele Grüße, Frauke
garlic
sagt:
sagt: 27.08.2003 19:00
man ist die lecker, habe aber noch reichlich chili dazugegeben.
lg von garlic
lg von garlic
moorhenne 
sagt:
sagt: 08.09.2003 17:21
Hallo ,
ein superleckeres Rezept !
Ich habe noch ein paar Würfelchen von feingehackter entkernter Peperoni druntergemischt wg. der Schärfe :-).
lg moorhenne
ein superleckeres Rezept !
Ich habe noch ein paar Würfelchen von feingehackter entkernter Peperoni druntergemischt wg. der Schärfe :-).
lg moorhenne
05.10.2003 19:30
Hallo,
hab gerade diesen Brotaufstrich ausprobiert. Sehr lecker, beim Türken kostet der immer soviel Kohle, ab jetzt gibts nur noch diesen hier.
Ich habe die Menge geteilt und einmal wie Rübennase mit Sambal verschärft
;-))
hab gerade diesen Brotaufstrich ausprobiert. Sehr lecker, beim Türken kostet der immer soviel Kohle, ab jetzt gibts nur noch diesen hier.
Ich habe die Menge geteilt und einmal wie Rübennase mit Sambal verschärft
;-))
05.10.2003 20:16
So, es war doch ein bißchen reichlich. Deswegen habe ich eben noch schnell ein paar Tomatenhälften mit der Paste überbacken
mhmmmm
mhmmmm
animalia 
sagt:
sagt: 07.11.2003 08:12
Hilfreicher Kommentar:
War superlecker! Habe einen amerikanischen Dippabend gemacht! Nach zwei Tagen war es noch besser durch gezogen und schmeckte noch besser!! Klasse Rezept!
Biene62 
sagt:
sagt: 20.12.2003 19:55
Nun habe ich die Paste schon so häufig gemacht, jetzt muss ich mich endlich auch mal für dieses tolle Rezept bedanken:
DANKE
Biene
DANKE
Biene
Lollipop
sagt:
sagt: 12.01.2004 22:47
Das liest sich lecker und die Kommentare sprechen für sich.
Ist gespeichert und wird demnächst zu Fladenbrot probiert.
LG Lollipop
Ist gespeichert und wird demnächst zu Fladenbrot probiert.
LG Lollipop
urs12 
sagt:
sagt: 25.01.2004 13:15
Tönt sehr gut werde es ebenfalls probieren
Gruss Urs
Gruss Urs
esprit
sagt:
sagt: 07.02.2004 17:23
Hallo Jackyo!
Werde es gleich ausprobieren!
Hört sich super an!
LG
esprit
Werde es gleich ausprobieren!
Hört sich super an!
LG
esprit
21.03.2004 11:20
Hallo Jackyo
Da mein Sohn Fan von diesen Türkischen Brotaufstrichen ist, habe ich dieses Rezept für ihn ausgedruckt.
Gestern hat er die Paste für seine Freunde gemacht, und mit Fladenbrot gegessen.
Ich soll weitergeben, das sie sich fast um die Schüssel gezankt haben, so gut hat es ihnen geschmeckt.
Das muß ich jetzt auch probieren.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Ilona
Da mein Sohn Fan von diesen Türkischen Brotaufstrichen ist, habe ich dieses Rezept für ihn ausgedruckt.
Gestern hat er die Paste für seine Freunde gemacht, und mit Fladenbrot gegessen.
Ich soll weitergeben, das sie sich fast um die Schüssel gezankt haben, so gut hat es ihnen geschmeckt.
Das muß ich jetzt auch probieren.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Ilona
21.03.2004 11:32
Hallo Jackyo
Da mein Sohn ein großer Fan von türkischen Brotaufstrichen ist, habe ich ihm dein Rezept ausgedruckt.
Gestern hat er die Paste für ein paar Freunde mit Fladenbrot gemacht.
Ich soll sagen das es so toll geschmeckt hat, das sie sich fast um die Schüssel gezankt haben.
Muß ich jetzt auch probieren. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Ilona
Da mein Sohn ein großer Fan von türkischen Brotaufstrichen ist, habe ich ihm dein Rezept ausgedruckt.
Gestern hat er die Paste für ein paar Freunde mit Fladenbrot gemacht.
Ich soll sagen das es so toll geschmeckt hat, das sie sich fast um die Schüssel gezankt haben.
Muß ich jetzt auch probieren. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Ilona
21.03.2004 11:59
Oh... Entschuldigung, ich dachte das der erste Komentar nicht abgeschickt war.
Sorry
Ilona
Sorry
Ilona
rosi-karo
sagt:
sagt: 24.03.2004 10:45
liest sich lecker!
Ist schon gespeichert und wird sofort ausprobiert.
LG Sibylle
Ist schon gespeichert und wird sofort ausprobiert.
LG Sibylle
29.03.2004 16:21
Super lecker!
Kann ich nur bestätigen. Am besten natürlich zu Gegrilltem. Und natürlich auch zu Flafenbrot. Steht auf unserer Dauer-Grill-Greichte-Liste.
Liebe Grüße,
Putzi74
Kann ich nur bestätigen. Am besten natürlich zu Gegrilltem. Und natürlich auch zu Flafenbrot. Steht auf unserer Dauer-Grill-Greichte-Liste.
Liebe Grüße,
Putzi74
kimylee
sagt:
sagt: 21.04.2004 08:23
geht super schnell und schmeckt total gut! sehr zu empfehlen!
kim
kim
kaesekuchen1
sagt:
sagt: 30.04.2004 09:34
Hallo Jacky,
vielen Dank für das supergeniale und einfach herzustellende Rezept! Habe es gestern gemacht um es heute zum Grillabend mitzubringen, kann jetzt aber nur noch die Hälfte abliefern...
vielen Dank für das supergeniale und einfach herzustellende Rezept! Habe es gestern gemacht um es heute zum Grillabend mitzubringen, kann jetzt aber nur noch die Hälfte abliefern...
08.06.2004 13:05
Hilfreicher Kommentar:
Am Wochenende gab's mal wieder die Ajvar - Schafskäse - Paste zum Grillen. Die Hälfte hab ich zum Füllen von Champignons genommen: Champignons putzen, Stiele rausdrehen und mit der Paste füllen. Dann nacheinander auf Schaschlikspieße stecken, den letzten Champignon entgegengesetzt draufstecken, so daß sich die Champignons gegenseitig verschließen. Und dann ab auf den Grill!
Liebe Grüße,
Putzi74
Liebe Grüße,
Putzi74
karlschramm
sagt:
sagt: 17.06.2004 12:17
Hilfreicher Kommentar:
was sehr klasse auch ist ,
man kann sellerie - und rotebeete chipps machen und streicht die käsemasse auf und setzt sie übereinander wird in frankreich millefeuille genannt
man kann sellerie - und rotebeete chipps machen und streicht die käsemasse auf und setzt sie übereinander wird in frankreich millefeuille genannt
Domino123
sagt:
sagt: 23.06.2004 14:11
Muß ich unbedingt mal probieren !
magictrixi
sagt:
sagt: 24.06.2004 09:02
endlich eine tolle käsesauce. freu mich schon aufs nächste grillen.
lg trixi
lg trixi
ellipirelli11
sagt:
sagt: 10.07.2004 08:03
eine tolle Idee für einen Dip, meine Freunde waren hellauf begeistert, vielne Dank
mi_gra
sagt:
sagt: 18.07.2004 22:19
Die Paste war auf dem Geburtstag meiner Mutter der Renner. Tolles Rezept!
hebehrens
sagt:
sagt: 13.08.2004 10:34
Als Vorspeise mit Zwiebel-Käse-Brot. Da kann man auf das Hauptgericht verzichten.
Grüße von Heidi
Grüße von Heidi
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Maleila
sagt:
sagt: 15.05.2011 13:29
Hallo,
schmeckt wirklich super. Ich habe noch Pulbiber drangemacht und scharfen Ajvar genommen, wir mögen es gerne scharf.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
schmeckt wirklich super. Ich habe noch Pulbiber drangemacht und scharfen Ajvar genommen, wir mögen es gerne scharf.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
26.08.2011 21:12
Hallo,
ich habe die Schafskäsecreme für Morgen zum Grillen gemacht und sie ist sehr lecker,ich habe noch ein paar Oliven noch nit rein und fertig - schmeckt sehr sehr lecker!!!!
Danke für das Rezept!!!
VlG Nicole
ich habe die Schafskäsecreme für Morgen zum Grillen gemacht und sie ist sehr lecker,ich habe noch ein paar Oliven noch nit rein und fertig - schmeckt sehr sehr lecker!!!!
Danke für das Rezept!!!
VlG Nicole
26.08.2011 23:00
Hallo,
dies ist eine besonders leckere Paste gewesen. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dies ist eine besonders leckere Paste gewesen. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ully56
sagt:
sagt: 04.09.2011 17:26
wow, seeehr lecker, dieser Dip.
dafür von hier verdiente 4****
Servus aus München
Ully
dafür von hier verdiente 4****
Servus aus München
Ully
pastarero
sagt:
sagt: 05.09.2011 15:34
hasemotte
sagt:
sagt: 21.09.2011 23:23
Hallo,
habe die Creme schon einige male gemacht, einfach super.
beim letzten Grillen hab ich wohl etwas zuviel gemacht, einiges abgewandelt, also verschiedene Sorten wie z.B. mit Oliven, zusätzlich Aprikosen dazu, insgesamt waren es 4 versch. Dips, meine Gäste sind mit der Menge nicht mehr klar gekommen und so hatte ich etwas übrig und hab das eingefroren und dies WE wirds aufgetaut und ich melde mich dann mit foto und neuem Kommntar, ob das Einfrieren dem Geschmack geschadet hat, was ich nicht galube.
Danke für dies geniale Rezept
LG
hasemotte
habe die Creme schon einige male gemacht, einfach super.
beim letzten Grillen hab ich wohl etwas zuviel gemacht, einiges abgewandelt, also verschiedene Sorten wie z.B. mit Oliven, zusätzlich Aprikosen dazu, insgesamt waren es 4 versch. Dips, meine Gäste sind mit der Menge nicht mehr klar gekommen und so hatte ich etwas übrig und hab das eingefroren und dies WE wirds aufgetaut und ich melde mich dann mit foto und neuem Kommntar, ob das Einfrieren dem Geschmack geschadet hat, was ich nicht galube.
Danke für dies geniale Rezept
LG
hasemotte
Schokocookie6
sagt:
sagt: 15.11.2011 21:14
Hallo :)
Habe es meinen Gästen vorgesetzt und es ist NICHTS übrig geblieben.
Es schmeckt einfach super und man kann sogut wie nichts falsch machen:)
Das Rezept "musste" ich bereits weitergeben :)
Perfekt!!!
Liebe Grüße Schokocookie :)
Habe es meinen Gästen vorgesetzt und es ist NICHTS übrig geblieben.
Es schmeckt einfach super und man kann sogut wie nichts falsch machen:)
Das Rezept "musste" ich bereits weitergeben :)
Perfekt!!!
Liebe Grüße Schokocookie :)
geflügelbowling
sagt:
sagt: 02.03.2012 19:25
hallo,
diese creme ist wirklich gut ; )
ich habe allerdings 2 zehen frischen knoblauch verwendet anstatt des granulats..
sehr zu empfehlen,
gruss,
geflügelbowling
diese creme ist wirklich gut ; )
ich habe allerdings 2 zehen frischen knoblauch verwendet anstatt des granulats..
sehr zu empfehlen,
gruss,
geflügelbowling
Biggi80
sagt:
sagt: 23.03.2012 19:25
Hallo,
ganz lieben Dank für Dein Rezept.
Habe noch einen halben Becher Schmand, 4 Knofi und Peperoncini-Paste dazu gegeben. Wirklich sehr lecker.
Von mir **** Sterne
Schönes WE
Gruß Biggi
ganz lieben Dank für Dein Rezept.
Habe noch einen halben Becher Schmand, 4 Knofi und Peperoncini-Paste dazu gegeben. Wirklich sehr lecker.
Von mir **** Sterne
Schönes WE
Gruß Biggi
NikiAC
sagt:
sagt: 30.04.2012 14:44
Nachdem ich diese Paste im letzten Jahr auf einer Feier gegessen hatte, habe ich nach dem Rezept gesucht und bin nun fündig geworden :-) Habe die Paste gerade zum Grillen für Morgen vorbereitet und diese ist total Lecker, muß mich zurückhalten damit Morgen noch was da ist. Von mir gibt es ***** Sterne Danke für das leckere Rezept. Weil beim Türken zahlt man alleine für 100g knapp 2 Euro muß ich ja Dank des Rezeptes nicht mehr Kaufen :-)
Lg Niki
Lg Niki
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habe gestern die Paste beim Grillen probiert.Die Nachbarn und ich sind von der Paste begeistert.Mal was anderes als Tsatziki.Kann ich nur weiterempfehlen.
Gruß Ottomar
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