Weintraubenmarmelade

reicht für 5 Gläser

Zutaten für Portionen

500 g Weintrauben
300 g Ananas
4 EL Zitronensaft
500 g Gelierzucker, 1:2

Zubereitung

Die Weintrauben entkernen und die Ananas würfeln.
In einem hohen Topf mit dem Gelierzucker 5 min köcheln lassen. Gelierprobe machen und ev. Zitronensäure dazugeben. In Twist-off-Gläser füllen und umdrehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.07
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liserl Kaltmamsell


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