Banane, Krokant und Zimt auf Blätterteig



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Zutaten für Portionen

4 Platte/n Blätterteig, TK
Banane(n)
200 ml Crème fraîche
4 Kugel/n Eis (Vanilleeis)
  Zimt
  Krokant

Zubereitung

Blätterteigplatten nebeneinander auf ein Backblech legen und mit Crème fraîche bestreichen. Anschließend die Banane in Scheiben schneiden, auf dem Blätterteig verteilen und alles mit Zimt bestreuen. Krokant darüber streuen und das Ganze für 15 Minuten bei 200° in den Backofen schieben.

Nach dem Backen auf jede Teigplatte eine Kugel Vanilleeis geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.07
Rezept-Statistiken: 7.773 (70)* gelesen
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Verfasser:

fischkopp Tellerwäscher


Mitglied seit 12.01.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

lema84 Tellerwäscher sagt:  
18.10.2007 14:33
Das schmeckt wirklich super lecker. Ein toller Nachtisch!

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jienniasy  Sternekoch sagt:  
20.02.2008 01:05
Hallo Fischkopp,

gibt man die Eiskugel auf das heisse Gebäck, so dass sie darauf schmilzt, oder wartet man, bis das Gebäck etwas abgekühlt ist?

interessierte Grüsse
jienniasy

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ulkig  Sternekoch sagt:  
04.06.2009 10:01
Hallo jienniasy

Ich habe das Eis auf das heiße Dessert gegeben

lG ulkig

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ulkig  Sternekoch sagt:  
04.06.2009 10:01
Hallo fischkopp

meine Kiddys waren begeistert von dem Dessert, ich mußte es zweimal hintereinander zubereiten :-)))
ich habe das Eis auf das heiße Dessert gegeben.

lG ulkig

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katzitatzi Hendlgriller sagt:  
18.06.2009 09:24
Hi,

das ist was Feines! Meine Kinder mögen keinen Krokant, da habe ich einen Teil ohne gemacht und hinterher noch Schokoladensirup drüber gegeben, das ist quasi ein warmer Bananensplit, Suchtgefahr!

Liebe Grüße


Katzitatzi

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