Kicherkugeln

schnell und lecker, super für Feste, ergibt ca. 30 Stück

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

30	Sauerkirschen, aus dem Glas
60 g	Schokolade, halbbitter
200 g	Zucker
200 g	Haselnüsse, fein gemahlene
2 EL	Marmelade (Kirschmarmelade)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schokolade fein reiben (am besten vorher im Kühlschrank aufbewahren, lässt sich besser reiben). Nun mit dem Zucker, den Nüssen und der Marmelade zu einem Teig verkneten

Kirschen gut abtropfen lassen (notfalls mit Küchenpapier trocken tupfen). Teig noch gut durchkneten, ist er zu trocken, ruhig ein paar Tropfen Kirschsaft dazugeben
Mit einem Esslöffel eine Portion Teig abstechen und in die Handfläche drücken, Kirsche hereinlegen und Teig darüber schließen und vorsichtig zu einer Kugel formen

Die Kugeln in Zucker rollen und nun 1-2 Tage an der Luft trocknen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

fizzy

26.09.2011 18:00 Uhr

Hallo,

wie lange halten sich denn diese Kugeln?

LG

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.