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Exotische Putenhackfleisch - Zucchini - Pfanne
Zutaten
| 300 g | Zucchini, in größere Würfel geschnitten |
| 2 Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 400 g | Hackfleisch von der Pute o. gemischtes |
| Rosmarin, Thymian, Majoran, Oregano | |
| 1/2 Dose/n | Kokosmilch |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1/2 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl, zum Braten | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hackfleisch scharf anbraten und mit dem Schneebesen "krümelig" rühren, salzen und pfeffern, dann Zwiebel, Knoblauch und Zucchini hinzugeben und anbraten lassen, bis die Zuchini fast gar sind. Dazu die geschälten Tomaten geben und alles circa 10-15 Minuten Köcheln lassen. Dann die Kräuter hinzu geben und als Abschluss die Kokosmilch dazu gießen (Menge je nach Geschmack)
Dazu gibt es bei mir Baguette oder Vollkornnudeln, schmeckt aber sicherlich auch sehr gut mit Reis.
Dazu gibt es bei mir Baguette oder Vollkornnudeln, schmeckt aber sicherlich auch sehr gut mit Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Hat super geschmeckt! War auf der Suche nach einem Rezept mit Putenhackfleisch, war ideal!
Super lecker! Auch die Verbindung mit der Kokosmilch, super! Kann ich nur weiterempfehlen. Ich hab es mit Reis gegessen.
Super lecker! Auch die Verbindung mit der Kokosmilch, super! Kann ich nur weiterempfehlen. Ich hab es mit Reis gegessen.
Hilfreicher Kommentar:
Hey danke,
probier es doch auch einmal indem du noch paprika mitrein schneidest auch sehr lecker :-)
probier es doch auch einmal indem du noch paprika mitrein schneidest auch sehr lecker :-)
Hallo!
Auf der Suche nach einer Verwendungsmöglichkeit für eine Zucchini und eine Dose Kokosmilch die weg mußten, bin ich hier gelandet.
Leider hatte ich nur Rinderhack, aber damit hat es auch gut geschmeckt. Die Kräuter hatte ich alle frisch aus dem Garten.
War sehr lecker!
Liebe Grüße
Pätty
Auf der Suche nach einer Verwendungsmöglichkeit für eine Zucchini und eine Dose Kokosmilch die weg mußten, bin ich hier gelandet.
Leider hatte ich nur Rinderhack, aber damit hat es auch gut geschmeckt. Die Kräuter hatte ich alle frisch aus dem Garten.
War sehr lecker!
Liebe Grüße
Pätty
Hallihallo,
da Sohnemann und ich auf Kokosmilch allergisch sind, werde ich das Gericht mit Schmand oder Frischkäse probieren.
Grüßle
s'Mäusle :-)
da Sohnemann und ich auf Kokosmilch allergisch sind, werde ich das Gericht mit Schmand oder Frischkäse probieren.
Grüßle
s'Mäusle :-)
Hallo,
auch wir waren skeptisch, wegen der Kokosmilch. Haben es dann aber trotzdem probiert und waren von dem Gesamtergebnis begeistert. Volle Punktzahl, das Rezept schmeckt superlecker und macht satt. Auch unseren Kindern (1,5 und fast 5 Jahre) hat es sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept !
auch wir waren skeptisch, wegen der Kokosmilch. Haben es dann aber trotzdem probiert und waren von dem Gesamtergebnis begeistert. Volle Punktzahl, das Rezept schmeckt superlecker und macht satt. Auch unseren Kindern (1,5 und fast 5 Jahre) hat es sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept !
Super Rezept "Sehr gut"
gruß
krollock
gruß
krollock
Hallo,
schmeckt sehr sehr sehr gut ;o)
Danke...
schmeckt sehr sehr sehr gut ;o)
Danke...
Schmeckt super gut vorallem mit der Kokosmilch.
Sogar mein kleiner hat die Zuccini gegessen.
Sogar mein kleiner hat die Zuccini gegessen.
Hallo,
habe dein Rezept probiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Mein Mann ist leider kein großer Gemüse Fan, aber er hat auch die Zuccini gegessen.
LG aus München
habe dein Rezept probiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Mein Mann ist leider kein großer Gemüse Fan, aber er hat auch die Zuccini gegessen.
LG aus München
Ich habe es gestern gekocht und meine Männer waren echt begeistert. Habe einfach Krautsalat und Pellkartoffeln gemacht...wir mögen leider keine Zucchini und darum habe ich das Gericht mit einer Gurke gemacht.Genauso lecker
lg Sylvia
lg Sylvia
Sehr leckeres Rezept! Hab das Hackfleisch weggelassen, weil ich keines da hatte, und das ganze noch mit Sambal Oelek verfeinert und es auch mit Reis gegessen, echt lecker!
Sorry - meinen Geschmack hat es nicht ganz getroffen. Favorisiere doch eher die klassische Bolognese.
Liebe Grüssse
Levlyn
Liebe Grüssse
Levlyn
Habe heute zum ersten mal mit Kokosmilch gekocht und bin restlos begeistert. Dein Rezept ist wirklich klasse. Habe nur die Tomaten aus der Dose durch frische Tomaten ersetzt, weil ich noch so viele hatte (habe dafür noch etwas Tomatenmark dran) und hab den Knofi weggelassen. Dazu gab es Ebly. Schmeckt echt lecker. Vielen Dank für das Rezept.
War total lecker. Ist auch noch eine menge übrig geblieben für morgen.
Bei uns gab es im übrigen Kartoffeln dazu. Schmeckt auch sehr gut.
lg
Bei uns gab es im übrigen Kartoffeln dazu. Schmeckt auch sehr gut.
lg
Als ich das Rezept sah, war ich sehr gespant & habe es heute für uns gekocht & musste feststellen lecker, lecker
grade die Kokosmilch gibt das gewisse etwas ab.....
Von uns 5*****!
grade die Kokosmilch gibt das gewisse etwas ab.....
Von uns 5*****!
super leckeres Gericht,
vorallem mit der Kokosmilch einfach ein Gedicht.
Dazu gabs bei uns Reis
vorallem mit der Kokosmilch einfach ein Gedicht.
Dazu gabs bei uns Reis
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urmel29
28.06.2007 08:55 Uhr