Henglein
Rama Cremefine
| Hacksauce meine Art
einfach schnell
)
| 500 g | Hackfleisch (Rind) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Brühe (ca. 250 ml) |
| 100 g | Tomatenmark |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 6 | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Öl zum Anbraten |
Zubereitung
Zwiebel schälen und würfeln. Zusammen mit dem Hackfleisch in wenig Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles mit der Brühe ablöschen. Das Tomatenmark zugeben. Die Tomaten waschen, halbieren und zugeben. Am Schluss die saure Sahne (wer mag, kann auch Schmand nehmen) unterrühren. Nochmals abschmecken.
Dazu essen wir Pasta, die nebenbei fertig wird. Es ist sicher keine große Kochkunst, aber nach einem langen Arbeitstag und Abendschule schön schnell fertig.
Tipp: Man kann auch mit Knoblauchgranulat würzen oder man brät eine frische klein gehackte Zehe zusammen mit dem Hackfleisch und der Zwiebel an.
Dazu essen wir Pasta, die nebenbei fertig wird. Es ist sicher keine große Kochkunst, aber nach einem langen Arbeitstag und Abendschule schön schnell fertig.
Tipp: Man kann auch mit Knoblauchgranulat würzen oder man brät eine frische klein gehackte Zehe zusammen mit dem Hackfleisch und der Zwiebel an.
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Kommentare anderer Nutzer
02.12.2009 11:22
Hallo
bei mir gabs ein paar Champignons dazu.Ein bischen kann man ja variieren bei dem rezept.Lecker und schnell!!
LG Chiara
bei mir gabs ein paar Champignons dazu.Ein bischen kann man ja variieren bei dem rezept.Lecker und schnell!!
LG Chiara
Jill 
sagt:
sagt: 18.12.2009 15:27
Danke für das Bild.
Champignons mag ich auch, werde die dann auch mal dazu geben.
LG, Jill
Champignons mag ich auch, werde die dann auch mal dazu geben.
LG, Jill
Knappy 
sagt:
sagt: 05.10.2011 13:24
Super lecker und sehr schnell gemacht.
Ich habe noch etwas Knobi und italienische Kräuter mit rein getan.
Ein Gedicht! Danke für das tolle einfache Rezept!
LG
Knappy
Ich habe noch etwas Knobi und italienische Kräuter mit rein getan.
Ein Gedicht! Danke für das tolle einfache Rezept!
LG
Knappy
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So ähnlich mache ich meine schnelle Tomatensoße auch immer. Aber ich brate das Tomatenmark erst mit an, das gibt einen tollen Geschmack, aufgegossen wird das Ganze dann mit einer Packung passierter Tomaten.
Köstlich!!!
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