Henglein
Rama Cremefine
| Johannisbrot – Kuchen
Alternative zu Schokoladenkuchen für Menschen, die keine Schokolade essen dürfen oder wollen
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Johannisbrotkernmehl |
| 500 ml | Milch |
| 500 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Napfkuchenform gut einfetten.
Eier, Margarine und Zucker schaumig rühren. Salz, Johannisbrotkernmehl und Milch unterrühren. Mehl sieben, mit dem Backpulver mischen und unterheben.
Bei 200° ca. 60 Minuten backen.
Johannisbrotkernmehl (Carob) gibt es im Bioladen oder in Online Kräutershops zu kaufen.
Eier, Margarine und Zucker schaumig rühren. Salz, Johannisbrotkernmehl und Milch unterrühren. Mehl sieben, mit dem Backpulver mischen und unterheben.
Bei 200° ca. 60 Minuten backen.
Johannisbrotkernmehl (Carob) gibt es im Bioladen oder in Online Kräutershops zu kaufen.
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Sorry, aber ich habs bisher immer von der ausländischen Verwandtschaft meines Chicos bekommen und konnte die Aufschrift auf den Päckchen nicht lesen.
saludos, chica
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