Glühwein
nach Vaters Anleitung| 1 Liter | Wein, rot (Ahrlandwein) |
| 3 | Nelke(n) |
| ½ Stange/n | Zimt |
| 1 | Sternanis |
| 1 Scheiben | Zitrone(n), ungespritzte, 1 Scheibe davon |
| 50 g | Kandiszucker, weißer |
Zubereitung
Die Gewürze für den Glühwein in einen Teefilter füllen. Zusammen mit den Zitronenscheiben und dem Rotwein in einen Topf geben und erwärmen - ja nicht kochen lassen! Ist der Wein erwärmt, erst jetzt den Kandis hinein geben und abschließend auflösen. In Tassen füllen und servieren.
Wenn ich eine Variante machen möchte, die Kinder auch trinken können, ersetze ich den Rotwein durch 750 ml roten Traubensaft mit 250 ml Holundersaft - ansonsten verfahren wie beim Glühwein.
Wenn ich eine Variante machen möchte, die Kinder auch trinken können, ersetze ich den Rotwein durch 750 ml roten Traubensaft mit 250 ml Holundersaft - ansonsten verfahren wie beim Glühwein.
Kommentare anderer Nutzer
pasiflora
sagt:
sagt: 20.12.2008 03:40
Hallo!
Ich habe irgendwie nicht geschafft, den vollen Geschmack dran zu bekommen, vielleicht sollte man die Menge der Gewuerze erhoehen...
LG aus Peru
Pasi
Ich habe irgendwie nicht geschafft, den vollen Geschmack dran zu bekommen, vielleicht sollte man die Menge der Gewuerze erhoehen...
LG aus Peru
Pasi
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