Henglein
Rama Cremefine
| Chocolate Cookies
reicht für ca. 50 Stück
)
| 250 g | Butter, weiche |
| 150 g | Zucker, braun |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 100 g | Schokoladenraspel (Vollmilch) |
| 2 Pck. | Schokolade (Schokotröpfchen) |
Zubereitung
Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit den Haselnüssen und Schokoladenraspel unterrühren. Schokotröpfchen zugeben und kurz unterrühren. Aus dem Teig 50 Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und dann mit einer Gabel flach drücken.
Im vorgeheizten Backofen ca. 12 Min. bei 200°C backen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 12 Min. bei 200°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
juja93 
sagt:
sagt: 04.11.2010 21:22
Hallo,
hab das Rezept mal ausprobiert.
Wir haben die Cookies zu einem Geburtstag mitgenommen und alle fanden sie super. *jamjam*
Ein echt tolles Rezept. Danke.
Grüße
Juja
hab das Rezept mal ausprobiert.
Wir haben die Cookies zu einem Geburtstag mitgenommen und alle fanden sie super. *jamjam*
Ein echt tolles Rezept. Danke.
Grüße
Juja
Peter444
sagt:
sagt: 05.12.2010 15:43
Das Rezept ist Grandios super lecker alle fanden es toll.
Gruß Peter.
Gruß Peter.
LilaMieze
sagt:
sagt: 11.06.2011 11:20
Habe die Cookies gerade gebacken.
Ein suuuuuper tolles und einfaches Rezept!
Habe die Hälfte des Teiges "normales" verarbeitet,
zu der anderen Hälfte habe ich 1 TL Kakao-Pulver gegeben.
Außerdem habe ich die kleinen "Häufchen" mit Hilfe eines nassen Löffels perfekt aufs Backblech bekommen.
Fazit: Wunderbar! ... siehe Bilder :-)
Ein suuuuuper tolles und einfaches Rezept!
Habe die Hälfte des Teiges "normales" verarbeitet,
zu der anderen Hälfte habe ich 1 TL Kakao-Pulver gegeben.
Außerdem habe ich die kleinen "Häufchen" mit Hilfe eines nassen Löffels perfekt aufs Backblech bekommen.
Fazit: Wunderbar! ... siehe Bilder :-)
Hidaka
sagt:
sagt: 26.09.2011 14:27
Danke für das Rezept! :D
Ich hab die Cookies ausprobiert und sie waren recht lecker, leider hatte ich keine Vollmilch-Schokolade da und hab darum alles mit bitterer gemacht - geschmeckt hat's trotzdem, aber ich werde das ganze auch noch mal etwas süßlicher ausprobieren :>
Ich hab die Cookies ausprobiert und sie waren recht lecker, leider hatte ich keine Vollmilch-Schokolade da und hab darum alles mit bitterer gemacht - geschmeckt hat's trotzdem, aber ich werde das ganze auch noch mal etwas süßlicher ausprobieren :>
tigerchen1997
sagt:
sagt: 05.10.2011 16:40
also ich wollte wissen ob die innen weich sind oder ob die hart sind?
Line-1988
sagt:
sagt: 19.10.2011 16:25
Hallo ich habe heute das Rezept gemacht ich kann auch nur sagen echt lecker mein Mann ist auch begeistert vielen dank
kristina15 
sagt:
sagt: 06.11.2011 16:20
Hei alle zusammen,
super einfach, so müssen Cookies sein!!! Sie sind nicht hart, ich würde meinen "soft" ist der richtige Begriff. Am Rand kross und im Kern soft und auch die Zuckermenge ist korrekt. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!!!
Das formen der kleinen Portionskügelchen mit der Hand ist tatsächlich schnell erledigt und ist trotz allem keine ekelige Angelegenheit. Ich habe den Teig kurz (20-30 min.) in den Kühlschrank gestellt und die Kügelchen mit den Händen geformt. Mit hilfe eines Eßlöffels läßt sich der Teig gleichmäßig portionieren. Mit der Gabel müssen die Kügelchen nicht flach gedrückt werden, da sie im Backofen so oder so ihre spezielle Form erhalten.
Ich habe auch Bilder reingestellt, weil die Cookies wirklich so Fantastich sind.
super einfach, so müssen Cookies sein!!! Sie sind nicht hart, ich würde meinen "soft" ist der richtige Begriff. Am Rand kross und im Kern soft und auch die Zuckermenge ist korrekt. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!!!
Das formen der kleinen Portionskügelchen mit der Hand ist tatsächlich schnell erledigt und ist trotz allem keine ekelige Angelegenheit. Ich habe den Teig kurz (20-30 min.) in den Kühlschrank gestellt und die Kügelchen mit den Händen geformt. Mit hilfe eines Eßlöffels läßt sich der Teig gleichmäßig portionieren. Mit der Gabel müssen die Kügelchen nicht flach gedrückt werden, da sie im Backofen so oder so ihre spezielle Form erhalten.
Ich habe auch Bilder reingestellt, weil die Cookies wirklich so Fantastich sind.
Java 
sagt:
sagt: 08.12.2011 14:15
Ich habe mich heute auch an deine Rezept gemacht und habe die Cookies gebacken. Mein Sohn liebt Cookies sehr.
Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen und da der Teig etwas klebrig war, musste ich dafür etwas mehr Mehl nehmen um Kügelchen formen zu können. Den Teig hatte ich ebenfalls kurz in den Kühlschrank gestellt. Vom Endergebins bin ich jedenfalls überzeugt und ich bin schon gespannt was unser Cookie-Experte dazu sagt.
Ich wünsche eine schöne Adventszeit und ein frohes Fest.
LG Java
Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen und da der Teig etwas klebrig war, musste ich dafür etwas mehr Mehl nehmen um Kügelchen formen zu können. Den Teig hatte ich ebenfalls kurz in den Kühlschrank gestellt. Vom Endergebins bin ich jedenfalls überzeugt und ich bin schon gespannt was unser Cookie-Experte dazu sagt.
Ich wünsche eine schöne Adventszeit und ein frohes Fest.
LG Java
Baby2012
sagt:
sagt: 01.03.2012 17:23
Sehr sehr lecker aber extrem süß.
Ich finde süße Kekse ja gut aber die Kekse kann man echt nur mit einem Kaffee trinken :-)
Ich musste mehrer Bleche Kekse machen und man merke man sollte wirklich KLEINE Häufchen machen.
Das ersten Kekse sahen aus wie Mini Kuchen.
Aber ansonsten echt top und sehr schnell fertig.
Ich finde süße Kekse ja gut aber die Kekse kann man echt nur mit einem Kaffee trinken :-)
Ich musste mehrer Bleche Kekse machen und man merke man sollte wirklich KLEINE Häufchen machen.
Das ersten Kekse sahen aus wie Mini Kuchen.
Aber ansonsten echt top und sehr schnell fertig.
Miley_Smiley
sagt:
sagt: 23.05.2012 18:06
Die Cookies sind beim ersten Mal leider gar nichts geworden, es kann aber auch sen, dass ich einen Fehler gemacht habe..
Die nächsten Bleche wurden dann aber ganz ok :)
Allgemein, ein gutes Rezept!
Grüße,
Miley _Smiley
Die nächsten Bleche wurden dann aber ganz ok :)
Allgemein, ein gutes Rezept!
Grüße,
Miley _Smiley
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hab heute dein Rezept ausprobiert und es ist wirklich ganz leicht, schnell gemacht und superlecker!!!! Wir hatten Nachbarn zu Besuch und alle waren begeistert und wollten das Rezept haben :-)
Ich habe es allerdings nur mit einer Packung Schokotröpfchen gemacht und das war auch völlig ausreichen und sehr lecker, muß demnächst mal welche nachkaufen und dann probiere ich es mal mit zweien :-)
Gruß kielersprotte72
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