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Chocolate Cookies

reicht für ca. 50 Stück

Zutaten

250 g Butter, weiche
150 g Zucker, braun
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
300 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Haselnüsse, gemahlene
100 g Schokoladenraspel (Vollmilch)
2 Pck. Schokolade (Schokotröpfchen)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit den Haselnüssen und Schokoladenraspel unterrühren. Schokotröpfchen zugeben und kurz unterrühren. Aus dem Teig 50 Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und dann mit einer Gabel flach drücken.

Im vorgeheizten Backofen ca. 12 Min. bei 200°C backen.

Kommentare anderer Nutzer


kielersprotte72

13.05.2010 18:03 Uhr

Hallöchen,

hab heute dein Rezept ausprobiert und es ist wirklich ganz leicht, schnell gemacht und superlecker!!!! Wir hatten Nachbarn zu Besuch und alle waren begeistert und wollten das Rezept haben :-)

Ich habe es allerdings nur mit einer Packung Schokotröpfchen gemacht und das war auch völlig ausreichen und sehr lecker, muß demnächst mal welche nachkaufen und dann probiere ich es mal mit zweien :-)

Gruß kielersprotte72

Schnutzi_75

25.10.2012 10:21 Uhr

Das Rezept ist einfach toll, ganz einfach gemacht und total lecker, ich habe allerdings wie Kielersprotte nur ein Tütchen von den Tröpfchen genommen.

juja93

04.11.2010 21:22 Uhr

Hallo,

hab das Rezept mal ausprobiert.
Wir haben die Cookies zu einem Geburtstag mitgenommen und alle fanden sie super. *jamjam*

Ein echt tolles Rezept. Danke.

Grüße
Juja

Peter444

05.12.2010 15:43 Uhr

Das Rezept ist Grandios super lecker alle fanden es toll.

Gruß Peter.

LilaMieze

11.06.2011 11:20 Uhr

Habe die Cookies gerade gebacken.

Ein suuuuuper tolles und einfaches Rezept!

Habe die Hälfte des Teiges "normales" verarbeitet,
zu der anderen Hälfte habe ich 1 TL Kakao-Pulver gegeben.

Außerdem habe ich die kleinen "Häufchen" mit Hilfe eines nassen Löffels perfekt aufs Backblech bekommen.

Fazit: Wunderbar! ... siehe Bilder :-)

Hidaka

26.09.2011 14:27 Uhr

Danke für das Rezept! :D

Ich hab die Cookies ausprobiert und sie waren recht lecker, leider hatte ich keine Vollmilch-Schokolade da und hab darum alles mit bitterer gemacht - geschmeckt hat's trotzdem, aber ich werde das ganze auch noch mal etwas süßlicher ausprobieren :>

tigerchen1997

05.10.2011 16:40 Uhr

also ich wollte wissen ob die innen weich sind oder ob die hart sind?

Line-1988

19.10.2011 16:25 Uhr

Hallo ich habe heute das Rezept gemacht ich kann auch nur sagen echt lecker mein Mann ist auch begeistert vielen dank

kristina15

06.11.2011 16:20 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hei alle zusammen,
super einfach, so müssen Cookies sein!!! Sie sind nicht hart, ich würde meinen "soft" ist der richtige Begriff. Am Rand kross und im Kern soft und auch die Zuckermenge ist korrekt. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!!!
Das formen der kleinen Portionskügelchen mit der Hand ist tatsächlich schnell erledigt und ist trotz allem keine ekelige Angelegenheit. Ich habe den Teig kurz (20-30 min.) in den Kühlschrank gestellt und die Kügelchen mit den Händen geformt. Mit hilfe eines Eßlöffels läßt sich der Teig gleichmäßig portionieren. Mit der Gabel müssen die Kügelchen nicht flach gedrückt werden, da sie im Backofen so oder so ihre spezielle Form erhalten.
Ich habe auch Bilder reingestellt, weil die Cookies wirklich so Fantastich sind.

Java

08.12.2011 14:15 Uhr

Ich habe mich heute auch an deine Rezept gemacht und habe die Cookies gebacken. Mein Sohn liebt Cookies sehr.
Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen und da der Teig etwas klebrig war, musste ich dafür etwas mehr Mehl nehmen um Kügelchen formen zu können. Den Teig hatte ich ebenfalls kurz in den Kühlschrank gestellt. Vom Endergebins bin ich jedenfalls überzeugt und ich bin schon gespannt was unser Cookie-Experte dazu sagt.
Ich wünsche eine schöne Adventszeit und ein frohes Fest.
LG Java

Baby2012

01.03.2012 17:23 Uhr

Sehr sehr lecker aber extrem süß.
Ich finde süße Kekse ja gut aber die Kekse kann man echt nur mit einem Kaffee trinken :-)
Ich musste mehrer Bleche Kekse machen und man merke man sollte wirklich KLEINE Häufchen machen.
Das ersten Kekse sahen aus wie Mini Kuchen.
Aber ansonsten echt top und sehr schnell fertig.

Miley_Smiley

23.05.2012 18:06 Uhr

Die Cookies sind beim ersten Mal leider gar nichts geworden, es kann aber auch sen, dass ich einen Fehler gemacht habe..
Die nächsten Bleche wurden dann aber ganz ok :)
Allgemein, ein gutes Rezept!

Grüße,
Miley _Smiley

kaya1307

06.06.2012 22:05 Uhr

Diese Cookies sind einfach lecker.

lg Kaya

Salem94

30.09.2012 20:43 Uhr

Habe dein Rezept gerade ausprobiert.
Ist super lecker, nur bei mir kamen keine Cookies raus, sondern eher ein Cookie-Kuchen ^^
Schmeckt aber auch super =)

Bild kommt auch noch.

lG

Salem

Callymaus

01.12.2012 18:51 Uhr

Das rezept ist perfekt ich habe statt der nüsse mehr mehl genommen sie sind echt lecker ich werde das rezept weiterempfehlen

dielaukili

26.01.2013 17:24 Uhr

Das Rezept ist kinderleicht, war der Beitrag meiner Tochter für die Silvesterfete. Ich schließ mit kristina15 an: die Kugeln werden beim Backen von allein flach, brauchen also nicht angedrückt werden aber ausreichend Platz auf dem Blech, damit sie nicht "zusammenfließen". Übrigens lassen sie sich gut aufbewahren und schmecken auch nach 2 Wochen noch prima!

hexae

27.01.2013 14:53 Uhr

Ich finde das Rezept auch super! Die Cookies haben den richtigen crunch und sind soooo lecker.
Vielen Dank
Hexä

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