Henglein
Rama Cremefine
| Fress - mich - dumm - Kuchen
)
| 150 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 g | Mehl |
| 1 Tasse | Kaffee, starker |
| 1 Pck. | Cremepulver (Buttercreme Vanille) |
| Für die Streusel: | |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 200 g | Nüsse |
| 100 g | Kuchenglasur (Schoko), zum Beträufeln |
Zubereitung
Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier, Vanillezucker und Kakao zugeben. Mehl und Backpulver mischen und hinzugeben, den Kaffee auch unterrühren.
Den Teig auf das Backblech streichen und bei 150 - 170°C 30 Minuten backen.
Die Buttercreme nach Packungsangabe herstellen und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Butter, Zucker und Nüsse miteinander verreiben und Streusel herstellen, auf der Buttercreme gleichmäßig verteilen. Danach mit Schokoladenglasur beträufeln.
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier, Vanillezucker und Kakao zugeben. Mehl und Backpulver mischen und hinzugeben, den Kaffee auch unterrühren.
Den Teig auf das Backblech streichen und bei 150 - 170°C 30 Minuten backen.
Die Buttercreme nach Packungsangabe herstellen und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Butter, Zucker und Nüsse miteinander verreiben und Streusel herstellen, auf der Buttercreme gleichmäßig verteilen. Danach mit Schokoladenglasur beträufeln.
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Kommentare anderer Nutzer
Gisela1981 
sagt:
sagt: 21.05.2007 18:45
Amy64 
sagt:
sagt: 21.05.2007 16:43
Hallo,
hört sich sehr lecker an.
Folgende (vielleicht blöde Frage oder ich stehe heute etwas auf der leitung:) Frage:
Butter, Zucker und Nüsse miteinander verreiben und Streusel herstellen, auf der Buttercreme gleichmäßig verteilen. Danach mit Schokoladenglasur beträufeln.
Müssen die Streusel nicht gebacken werden .
LG
hört sich sehr lecker an.
Folgende (vielleicht blöde Frage oder ich stehe heute etwas auf der leitung:) Frage:
Butter, Zucker und Nüsse miteinander verreiben und Streusel herstellen, auf der Buttercreme gleichmäßig verteilen. Danach mit Schokoladenglasur beträufeln.
Müssen die Streusel nicht gebacken werden .
LG
Gisela1981
sagt:
sagt: 21.05.2007 18:44
esra4 
sagt:
sagt: 29.05.2007 12:31
Hallo,
ein wirklich interessanter Name für einen Kuchen, ich war etwas skeptisch mit den Streuseln, dachte auch, daß sie gebacken werden müssen, habe es ausprobiert so wie oben beschrieben und bin überrascht, ein sehr guter Kuchen. Nun verstehe ich auch, warum er so heißt... man kann nicht genug kriegen davon..
Danke für das Rezept.
LG Sabine
ein wirklich interessanter Name für einen Kuchen, ich war etwas skeptisch mit den Streuseln, dachte auch, daß sie gebacken werden müssen, habe es ausprobiert so wie oben beschrieben und bin überrascht, ein sehr guter Kuchen. Nun verstehe ich auch, warum er so heißt... man kann nicht genug kriegen davon..
Danke für das Rezept.
LG Sabine
dickebiene
sagt:
sagt: 17.06.2007 16:35
Hallo Gisela1981!
Es war super lecker und ging ziehmlich einfach!! Danke für das Rezept! :-)
Ich habe das Rezept etwas abgewandelt, da wir nicht so die Buttercreme-Fans sind!
Stattdessen habe ich Käse-Sahne-Creme ( für Käse-Sahne-Torten) genommen. Die findet man als Päckchen bei den Backwaren und muss Quark und Sahne zufügen!
War sehr lecker und etwas erfrischend durch die Quark-Creme!
Und für alle Skeptiker: Das mit den Streusel hat wunderbar geklappt - ohne backen!!!
Danke und lieben Gruß
Sabine
P.S.: Wenn ich es hinkriege, lade ich ein Foto hoch! :-)
Es war super lecker und ging ziehmlich einfach!! Danke für das Rezept! :-)
Ich habe das Rezept etwas abgewandelt, da wir nicht so die Buttercreme-Fans sind!
Stattdessen habe ich Käse-Sahne-Creme ( für Käse-Sahne-Torten) genommen. Die findet man als Päckchen bei den Backwaren und muss Quark und Sahne zufügen!
War sehr lecker und etwas erfrischend durch die Quark-Creme!
Und für alle Skeptiker: Das mit den Streusel hat wunderbar geklappt - ohne backen!!!
Danke und lieben Gruß
Sabine
P.S.: Wenn ich es hinkriege, lade ich ein Foto hoch! :-)
spagetti2 
sagt:
sagt: 22.06.2007 23:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Morgen wird Geburtstag gefeiert und der Kuchen steht im Kühlschrank.
Ich habe ihn jetzt schon öfterts gemacht, allerdings ersetze ich den Zucker für die Streußel durch Puderzucker, finde das Knirscht nicht so beim kauen und anstelle von Buttercreme nehme ich 400 gr. Sahne und 1 Päck. Paradiscreme Vanille, das geht bei mir gut. Ja und wenn die Familie und die Gäste nicht so gierig sind, dann kommt ein Bild.
Auf jeden Fall ein tolles Rezept, Danke!
Lg spagetti2
Morgen wird Geburtstag gefeiert und der Kuchen steht im Kühlschrank.
Ich habe ihn jetzt schon öfterts gemacht, allerdings ersetze ich den Zucker für die Streußel durch Puderzucker, finde das Knirscht nicht so beim kauen und anstelle von Buttercreme nehme ich 400 gr. Sahne und 1 Päck. Paradiscreme Vanille, das geht bei mir gut. Ja und wenn die Familie und die Gäste nicht so gierig sind, dann kommt ein Bild.
Auf jeden Fall ein tolles Rezept, Danke!
Lg spagetti2
Gefriersternchen 
sagt:
sagt: 23.08.2007 13:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe den Kuchen für meine Arbeitskollegen gebacken und wir waren alle begeistert. Super Lecker!!!!
Allerdings habe ich bei der Creme statt 200gr Butter nur 100gr genommen. Bilder habe ich auch gemacht stell ich die nächsten Tage ein!
Rezept ist gespeichert und wird es wohl öfter geben. Bin mal gespannt ob nach meiner Mittagspause auf der Arbeit noch ein Stück für mich übrig geblieben ist!
Danke für dieses Leckere Kuchenrezept!
LG Gefriersternchen
Habe den Kuchen für meine Arbeitskollegen gebacken und wir waren alle begeistert. Super Lecker!!!!
Allerdings habe ich bei der Creme statt 200gr Butter nur 100gr genommen. Bilder habe ich auch gemacht stell ich die nächsten Tage ein!
Rezept ist gespeichert und wird es wohl öfter geben. Bin mal gespannt ob nach meiner Mittagspause auf der Arbeit noch ein Stück für mich übrig geblieben ist!
Danke für dieses Leckere Kuchenrezept!
LG Gefriersternchen
10.09.2007 21:36
Huhu,
bei mir gab es diesen Kuchen auch für die Arbeitskollegen: mit dem Fazit: Sehr lecker. Der Boden war so schön locker.
Habe als Creme: Paradiescreme Vanille genommen.
Vielen Dank für das Rezept.
Ganz liebe Grüße
heimkat81
bei mir gab es diesen Kuchen auch für die Arbeitskollegen: mit dem Fazit: Sehr lecker. Der Boden war so schön locker.
Habe als Creme: Paradiescreme Vanille genommen.
Vielen Dank für das Rezept.
Ganz liebe Grüße
heimkat81
anchoka
sagt:
sagt: 27.09.2007 15:55
Hallo,
habe eben diesen Kuchen gemacht und er ist super lecker und super easy.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Andrea
habe eben diesen Kuchen gemacht und er ist super lecker und super easy.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Andrea
ofc22 
sagt:
sagt: 31.12.2007 16:08
hallo,
der kuchen ist bei mir so naja gelungen!
Die streusel waren so weich!
Aber der Teig war super!
Meiner Familie hat er aber geschmeckt !
Ich werde ihn noch einmal ausprobieren!
Gruß OFC22
der kuchen ist bei mir so naja gelungen!
Die streusel waren so weich!
Aber der Teig war super!
Meiner Familie hat er aber geschmeckt !
Ich werde ihn noch einmal ausprobieren!
Gruß OFC22
busselchen
sagt:
sagt: 04.02.2008 17:44
Also ich fand den kuchen einfach nur HAMMER!
hab mich echt dumm und doof gefressen. Bei den Kollegen ist er auch super angekommen.
Allerdings hab ich die Buttercreme selbst gemacht, da ich nich so auf dieses Fertigzeug stehe.
Auf jeden Fall ein Erfolg auf ganzer Linie *****
Danke für das leckere Rezept!
hab mich echt dumm und doof gefressen. Bei den Kollegen ist er auch super angekommen.
Allerdings hab ich die Buttercreme selbst gemacht, da ich nich so auf dieses Fertigzeug stehe.
Auf jeden Fall ein Erfolg auf ganzer Linie *****
Danke für das leckere Rezept!
bn1806 
sagt:
sagt: 29.04.2008 12:37
dreichert1
sagt:
sagt: 10.03.2008 07:34
hat uns nicht so gut geschmeckt
Erdbeerspinat
sagt:
sagt: 23.03.2008 18:40
Hallo zusammen,
klingt sehr lecker.
Habe nur eine Frage:
Mischt ihr dann die Vanille-Paradiescreme auch mit Butter oder kommt die einfach so drauf??
Na ja, noch eine:
Welche Nüsse nehmt ihr??
Danke schonmal.
klingt sehr lecker.
Habe nur eine Frage:
Mischt ihr dann die Vanille-Paradiescreme auch mit Butter oder kommt die einfach so drauf??
Na ja, noch eine:
Welche Nüsse nehmt ihr??
Danke schonmal.
Nutellasucht
sagt:
sagt: 14.11.2008 11:29
Hallo,
der Kuchen klingt sehr lecker. Da wir nur zu zweit sind und ein Blech zuviel wäre, würde ich den Kuchen gern mit halber Menge in der Sprinhgform backen. Jetzt frage ich mich nur, wie lange der Kuchen im Kühlschrank haltbar ist. Hat da jemand Erfahrungen?
Liebe Grüße
Nutellasucht
der Kuchen klingt sehr lecker. Da wir nur zu zweit sind und ein Blech zuviel wäre, würde ich den Kuchen gern mit halber Menge in der Sprinhgform backen. Jetzt frage ich mich nur, wie lange der Kuchen im Kühlschrank haltbar ist. Hat da jemand Erfahrungen?
Liebe Grüße
Nutellasucht
Aurora1977
sagt:
sagt: 06.01.2009 17:35
Klang lecker, war's in meinen Augen aber nicht.
Hab die Streusel aus Verzweiflung sogar noch abgebacken, weil's vorher eine einzige klebrige Fett-Masse war. Geschmacklich auch noch mit Pflaumenmus aufgewertet (auf den Boden gestrichen), aber auch das hat's nicht mehr rausgerissen.
Mein Fall war's gar nicht! Sorry!
Hab die Streusel aus Verzweiflung sogar noch abgebacken, weil's vorher eine einzige klebrige Fett-Masse war. Geschmacklich auch noch mit Pflaumenmus aufgewertet (auf den Boden gestrichen), aber auch das hat's nicht mehr rausgerissen.
Mein Fall war's gar nicht! Sorry!
kkleipzig
sagt:
sagt: 08.03.2009 16:09
Habe gerade den Kuchen probiert und finde ihn sehr lecker!!! Allerdings hätte ich vorher die Kommentare lesen sollen - die Streußel mit Puderzucker sind ne gute Idee, denn normaler Zucker knirschelt wirklich. Beim nächsten Versuch mache ich das mit Puderzucker. Ansonsten ist der Kuchen aber einfach nur lecker!!!
Beste Grüße, kkleipzig
Beste Grüße, kkleipzig
kkleipzig
sagt:
sagt: 08.03.2009 16:50
Ich hab noch fix ein Foto gemacht.
Danke für das tolle Rezept!
kkleipzig
Danke für das tolle Rezept!
kkleipzig
Jeanette1808
sagt:
sagt: 14.08.2009 20:03
Was für einen Kaffee muss man eigentlich nehmen???
Jeanette1808
sagt:
sagt: 27.08.2009 00:13
Der Kuchen schmeckt wirklich sehr gut,ich habe als Creme "Vanille Paradiescreme" und ich fand das etwas zu locker,es hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
16.09.2009 13:47
Habe den Kuchen seit langem mal wieder gebacken und alle waren begeistert.
Die Streusel schmecken uns sehr gut.
Aber die Geschmecker sind nun mal sehr verschieden, wie man aus den Kommentaren lesen kann.
Aber wie gesagt, bei uns gab es ihn mal wieder und das spricht doch für das Rezept, oder????
Lg heimkat81
Die Streusel schmecken uns sehr gut.
Aber die Geschmecker sind nun mal sehr verschieden, wie man aus den Kommentaren lesen kann.
Aber wie gesagt, bei uns gab es ihn mal wieder und das spricht doch für das Rezept, oder????
Lg heimkat81
16.09.2009 13:48
wie peinlich: die Geschmäcker meine ich natürlich (-:
adawong
sagt:
sagt: 14.02.2010 16:12
hallo zuammen.. ich kenne diesen kuchen ein bissl anders was die streusel angeht..bei mir werden walnüsse mit zucker und butter karamellisiert und dann auf die creme gegeben..darüber kommt dann schokolade..lg.. rita
aloisia
sagt:
sagt: 04.04.2010 13:48
schmesckt wirklich gut. aber kalorienzählen darf man dabei nicht
lg aloisia
lg aloisia
sinfonie
sagt:
sagt: 16.05.2010 17:08
Hallo,
ein dickes Lob von
Sinfonie
ein dickes Lob von
Sinfonie
Erklearbaer
sagt:
sagt: 18.03.2011 20:00
Wirklich tolles Rezept. Habe ihn zum Geburtstag gemacht und noch ein paar Änderungen gemacht. Zum einen Nüsse geröstet und die Crème mit Kaffee gemacht war wirklich lecker, aber ich weiß immer noch nicht wie man die Streusel richtig macht ?! Habe bereits gelesen, dass sie nicht gebacken werden (logisch ohne Mehl). Ich habe sie einfach ins Gefrierfach getan, aber ist das auch so gedacht gewesen?
julias1988
sagt:
sagt: 17.04.2011 19:18
Sehr leckere, einfach zubereitete Torte!!!Der Boden ist suuuuper fluffig und saftig und schmeckt mit der Creme und den Streuseln echt traumhaft! Habe die Streusel aber auch mit Puderzucker gemacht und sie waren suuuper lecker!! Außerdem sieht die Torte echt nett aus, ohne dass man viel Aufwand betreiben muss!
5***** von mir für das tolle Rezept!
LG
Julia
5***** von mir für das tolle Rezept!
LG
Julia
26.04.2011 14:00
Hallo,
habe am Wochenende den Kuchen gemacht, er war gut, aber mir etwas zu süß, denke die Fertigcreme war Schuld... als habe mich nicht "dumm gefressen" :o) Bei meinen Gästen ist er sehr gut angekommen. Habe übrigens die halbe Rezeptmenge gemacht, hat prima für eine 26-er Springform gereicht. Da ich nur noch Mandelsplitter hatte, habe ich diese für die Streusel verwendet, mit Puderzucker, ging prima.
Bilder folgen.
LG, Sarah
habe am Wochenende den Kuchen gemacht, er war gut, aber mir etwas zu süß, denke die Fertigcreme war Schuld... als habe mich nicht "dumm gefressen" :o) Bei meinen Gästen ist er sehr gut angekommen. Habe übrigens die halbe Rezeptmenge gemacht, hat prima für eine 26-er Springform gereicht. Da ich nur noch Mandelsplitter hatte, habe ich diese für die Streusel verwendet, mit Puderzucker, ging prima.
Bilder folgen.
LG, Sarah
Bummeline
sagt:
sagt: 24.06.2011 05:57
Hallo,der Kuchen war soweit lecker ,bis das ich die Creme,die ich beim nächsten mal selbst zubereiten würde. Ich habe Walnüsse Haselnüsse und Mandelsplitter genommen...wobei ich die mandelsplitter vorher angeröstet habe, glg
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