Zimtlikör



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Zutaten für Portionen

½  Orange(n)
6 Stange/n Zimt (Ceylon)
125 g Zucker, braun
0,7 Liter Weinbrand

Zubereitung

Die halbe Orange auspressen. Die Zimtstangen mit dem Saft und dem Zucker in eine Flasche geben. Mit Weinbrand aufgießen, verschließen und ca. 4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.

Danach durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb filtern und den Likör in eine dekorative Flasche (0,8 l) füllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.05.07
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Verfasser:

valerie84 Smutje


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