Zimtlikör
| ½ | Orange(n) |
| 6 Stange/n | Zimt (Ceylon) |
| 125 g | Zucker, braun |
| 0,7 Liter | Weinbrand |
Zubereitung
Die halbe Orange auspressen. Die Zimtstangen mit dem Saft und dem Zucker in eine Flasche geben. Mit Weinbrand aufgießen, verschließen und ca. 4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.
Danach durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb filtern und den Likör in eine dekorative Flasche (0,8 l) füllen.
Danach durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb filtern und den Likör in eine dekorative Flasche (0,8 l) füllen.
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