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Zimtlikör

Zutaten

1/2  Orange(n)
6 Stange/n Zimt (Ceylon)
125 g Zucker, braun
0,7 Liter Weinbrand
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die halbe Orange auspressen. Die Zimtstangen mit dem Saft und dem Zucker in eine Flasche geben. Mit Weinbrand aufgießen, verschließen und ca. 4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.

Danach durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb filtern und den Likör in eine dekorative Flasche (0,8 l) füllen.

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