Markus Rosmarinkartoffeln
| 600 g | Kartoffel(n), kleine |
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
| 2 TL | Salz, grobes |
| 1 Prise | Pfeffer |
| n. B. | Olivenöl |
Zubereitung
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Kartoffeln waschen und mit einer Bürste die Schale schrubben. Dann halbieren - Schale bleibt dran. Ein Backblech mit dem Olivenöl bestreichen, Rosmarin rupfen und auf dem Blech verteilen. Dann mit dem groben Salz und dem Pfeffer bestreuen. Nun werden die halbierten Kartoffeln mit der aufgeschnittenen Seite auf das Blech gelegt.
Im Backofen ca. 40 Min. backen, bis sie gar sind (Gabeltest machen). Heiß servieren.
Kartoffeln waschen und mit einer Bürste die Schale schrubben. Dann halbieren - Schale bleibt dran. Ein Backblech mit dem Olivenöl bestreichen, Rosmarin rupfen und auf dem Blech verteilen. Dann mit dem groben Salz und dem Pfeffer bestreuen. Nun werden die halbierten Kartoffeln mit der aufgeschnittenen Seite auf das Blech gelegt.
Im Backofen ca. 40 Min. backen, bis sie gar sind (Gabeltest machen). Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
15.07.2007 17:40
Ich bin mir sicher, dass ich **** Sterne vergeben habe - warum erschienen denn nur drei?? Jetzt gibt es *****, damit der Durchschnitt stimmt!
LG Christel
LG Christel
KerstinB
sagt:
sagt: 23.03.2008 23:29
Hallo Alchemist,
mir hat diese Variante sehr gut gefallen, da die Kartoffeln nicht so ölig waren, trotzdem sehr gut vom Gewürz durchzogen und schön knusprig.
LG
Kerstin
mir hat diese Variante sehr gut gefallen, da die Kartoffeln nicht so ölig waren, trotzdem sehr gut vom Gewürz durchzogen und schön knusprig.
LG
Kerstin
Jeanny36
sagt:
sagt: 03.10.2008 06:23
Hallo,
einige Male habe ich die Rosmarinkartoffeln nun schon gemacht und immer vergessen, das Rezept zu bewerten.....
Köstlich, sach ich nur! Schnell gemacht und sie schmecken einfach super. Sogar meine Tochter liebt sie, und das will was heißen..... :-)
LG Jeanny
einige Male habe ich die Rosmarinkartoffeln nun schon gemacht und immer vergessen, das Rezept zu bewerten.....
Köstlich, sach ich nur! Schnell gemacht und sie schmecken einfach super. Sogar meine Tochter liebt sie, und das will was heißen..... :-)
LG Jeanny
kleinstkoch
sagt:
sagt: 23.11.2008 12:39
Ich glaube das Rezept ist an sich nicht schlecht, doch mir persönlich ist der Rosmarin-Geschmack eine Spur zu intensiv...Den muss man schon mögen um das Rezept zu lieben :-).
Lg, kleinstkoch
Lg, kleinstkoch
08.12.2008 14:04
Hallo Kleinstkoch,
klar muss man Rosmarin mögen, um Gefallen an dem Rezept zu finden :-).
Aber gilt das nicht für alle Rezepte? Wenn ich keinen Fisch mag, koche ich ja auch keine Fischsuppe, oder?
Kleiner Tipp: wenn Du die Kartoffeln auf diese Art zubereitet magst, probier's doch mal mit anderen Gewürzen aus. Ich nehme oftmals statt Rosmarin eine Grillgewürzmischung (eine für Schweinefleisch), schmeckt auch prima.
Lg, sschlumpfine
klar muss man Rosmarin mögen, um Gefallen an dem Rezept zu finden :-).
Aber gilt das nicht für alle Rezepte? Wenn ich keinen Fisch mag, koche ich ja auch keine Fischsuppe, oder?
Kleiner Tipp: wenn Du die Kartoffeln auf diese Art zubereitet magst, probier's doch mal mit anderen Gewürzen aus. Ich nehme oftmals statt Rosmarin eine Grillgewürzmischung (eine für Schweinefleisch), schmeckt auch prima.
Lg, sschlumpfine
08.12.2008 14:01
Hallo,
sehr lecker die Kartoffeln.
Tipp: wenn's schnell gehen soll und man noch Peller übrig hat: einfach (wenig) Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Gewürze rein und dann die halbierten Kartoffeln darin 5-10 Minuten braten.
Lg, sschlumpfine
sehr lecker die Kartoffeln.
Tipp: wenn's schnell gehen soll und man noch Peller übrig hat: einfach (wenig) Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Gewürze rein und dann die halbierten Kartoffeln darin 5-10 Minuten braten.
Lg, sschlumpfine
kleinstkoch
sagt:
sagt: 09.12.2008 09:29
wolke36
sagt:
sagt: 20.04.2010 15:03
Sehr gutes Rezept. Bei mir muss noch Salbei und Thymian mit dran und ordentlich Knobi :-)
wolke36
sagt:
sagt: 20.04.2010 15:03
Sehr gutes Rezept. Bei mir muss noch Salbei und Thymian mit dran und ordentlich Knobi :-)
AsAndy
sagt:
sagt: 08.08.2010 18:48
Habe noch Knoblauch und Paprika (scharf) rangemacht ( hatte leider kein Chili), lecker.
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Und weil es noch kein Foto von deinem Rezept gibt, habe ich eins eingestellt.
LG Christel
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