Henglein
Rama Cremefine
| Süße Lasagne
)
| 9 | Lasagneplatte(n) |
| 1 Msp. | Butter |
| 1 Dose | Frucht - Cocktail |
| 1 | Banane(n) |
| 1 | Kiwi |
| 80 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 250 g | Quark, (Magerquark) |
| 250 g | Mascarpone |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Mandelgeschmack |
| 50 g | Grieß |
| 100 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Die Lasagneplatten fünf Minuten in kochendem Wasser garen. Eine Messerspitze Butter hinzufügen, damit die Blätter nicht aneinander kleben. Mit kaltem Wassser abspülen und auf ein feuchtes Küchentuch legen.
Früchte gut abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die Banane und die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und untermischen.
Inzwischen Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eigelbe und den Quark nach und nach unterziehen. Puddingpulver mit 2 EL des Fruchtsaftes und dem Grieß verrühren und in die Quarkmasse geben. 50 g Kokosraspel ebenfalls in die Quarkmasse geben.
Den Boden der gefetteten Auflaufform mit Quarkmasse bestreichen. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Fruchtcocktail und Quarkmasse einfüllen. Die oberste Schicht sollte Quarkmasse sein. Als letztes die restlichen Kokosraspeln darüber streuen. Im Backofen ca. 40 Minuten backen.
Die Lasagneplatten fünf Minuten in kochendem Wasser garen. Eine Messerspitze Butter hinzufügen, damit die Blätter nicht aneinander kleben. Mit kaltem Wassser abspülen und auf ein feuchtes Küchentuch legen.
Früchte gut abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die Banane und die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und untermischen.
Inzwischen Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eigelbe und den Quark nach und nach unterziehen. Puddingpulver mit 2 EL des Fruchtsaftes und dem Grieß verrühren und in die Quarkmasse geben. 50 g Kokosraspel ebenfalls in die Quarkmasse geben.
Den Boden der gefetteten Auflaufform mit Quarkmasse bestreichen. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Fruchtcocktail und Quarkmasse einfüllen. Die oberste Schicht sollte Quarkmasse sein. Als letztes die restlichen Kokosraspeln darüber streuen. Im Backofen ca. 40 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
07.08.2010 15:11
Hilfreicher Kommentar:
Die Lasagne ist absolut lecker!
Hatte keinen Mascarpone und habe sie deshalb nur mit Quark hergestellt. Dem Geschmack hat es bestimmt nicht beeinträchtigt! Die Lasagne-Platten habe ich nicht vorgegart.
Veilen Dank für das tolle Rezept, bestimmt bald wieder!
LG!
bross
Hatte keinen Mascarpone und habe sie deshalb nur mit Quark hergestellt. Dem Geschmack hat es bestimmt nicht beeinträchtigt! Die Lasagne-Platten habe ich nicht vorgegart.
Veilen Dank für das tolle Rezept, bestimmt bald wieder!
LG!
bross
michi41 
sagt:
sagt: 01.12.2011 11:43
Hallo,
das hört sich total lecker an!! Dass werde ich nächste Woche ausprobieren!
Meine Frage, kann ich auch TK- Coctailfrüchte nehmen?
Würd´mich über eine Antwort freuen.
LG Michaela
das hört sich total lecker an!! Dass werde ich nächste Woche ausprobieren!
Meine Frage, kann ich auch TK- Coctailfrüchte nehmen?
Würd´mich über eine Antwort freuen.
LG Michaela
sukeyhamburg17 
sagt:
sagt: 01.12.2011 14:33
Hallo Michaela,
bei den TK Cocktailfruechten gibt es ein kleines Problem - es gibt keinen Saft.... davon brauchst du ja 2 EL fuer das Puddingpulver und den Griess...
Somit muesstest du ein Substitut fuer den Saft nehmen - ggf. Apfelsaft, auch anderen Fruchsaft oder Milch - faellt mir so ad hoc ein..
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
bei den TK Cocktailfruechten gibt es ein kleines Problem - es gibt keinen Saft.... davon brauchst du ja 2 EL fuer das Puddingpulver und den Griess...
Somit muesstest du ein Substitut fuer den Saft nehmen - ggf. Apfelsaft, auch anderen Fruchsaft oder Milch - faellt mir so ad hoc ein..
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
michi41
sagt:
sagt: 01.12.2011 15:34
Hallo,
danke für Deine schnelle Antwort!
Ich werde es mal mit dem Fruchtsaft ausprobieren und dann berichten, wie es geklappt hat!
Schöne Grüße
Michaela
danke für Deine schnelle Antwort!
Ich werde es mal mit dem Fruchtsaft ausprobieren und dann berichten, wie es geklappt hat!
Schöne Grüße
Michaela
deinlakai 
sagt:
sagt: 02.12.2011 12:02
welche Art Puddinpulver sollte man denn verwenden? Es gibt ja welches, das man mit der Milch aufkocht, aber auch so "Schnellfix"-zeug, wäre das besser?
viele liebe grüße
viele liebe grüße
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 02.12.2011 14:34
Mummy081013 
sagt:
sagt: 02.12.2011 12:15
Hallo - ich muss glatt mal fragen ob das nun eine Süßspeise also Nachtisch oder eine Hauptspeise ist? Denn wenns ein Nachtisch ist dann stören mich etwas die Nudelplatten dabei - könnte man die denn durch Blääterteig oder so ersetzen? Nur mal so am Rande!
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 02.12.2011 14:30
Hallo Mummy,
dies ist schon als eine suesse Hauptspeise zu betrachten... Wobei - man kann sie natuerlich auch als Nachspeise servieren...
Ich bereite sie immer als Hauptgericht zu, ist eine runde Sache.
Wenn als Nachtisch, dann sicherlich in geringerer Menge...
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
dies ist schon als eine suesse Hauptspeise zu betrachten... Wobei - man kann sie natuerlich auch als Nachspeise servieren...
Ich bereite sie immer als Hauptgericht zu, ist eine runde Sache.
Wenn als Nachtisch, dann sicherlich in geringerer Menge...
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
Mummy081013
sagt:
sagt: 02.12.2011 14:32
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 02.12.2011 14:36
Obelixine 
sagt:
sagt: 05.12.2011 15:15
viona67
sagt:
sagt: 02.12.2011 12:23
Hallo, ich würde gerne diese Lasagne ausprobieren. Leider darf ich keine Eier verwenden. Gibt es einen Ersatz dafür?
Diesen Eiersatz hatte ich schon - schmeckt nicht - :(
Vielen lieben Dank im Voraus.
LG
Diesen Eiersatz hatte ich schon - schmeckt nicht - :(
Vielen lieben Dank im Voraus.
LG
1997Kilian
sagt:
sagt: 02.12.2011 13:10
Hallo viona67,
die Eigelbe werden m. E. wegen er Farbe und der Konsistenz zugegeben. Probieren sie es mal mit etwas mehr Puddingpulver oder auch etwas Vanillesoßenpulver beides dickt auf jeden Fall ein. Mengenangaben kann ich leider keine machen, würde es aber mal mit 2 EL probieren und dann beim nächsten Mal entsprechend kürzen oder erweitern.
Ich hoffe ich konnte helfen.
LG
1997kilian
die Eigelbe werden m. E. wegen er Farbe und der Konsistenz zugegeben. Probieren sie es mal mit etwas mehr Puddingpulver oder auch etwas Vanillesoßenpulver beides dickt auf jeden Fall ein. Mengenangaben kann ich leider keine machen, würde es aber mal mit 2 EL probieren und dann beim nächsten Mal entsprechend kürzen oder erweitern.
Ich hoffe ich konnte helfen.
LG
1997kilian
Tigerrose56
sagt:
sagt: 02.12.2011 17:27
Hilfreicher Kommentar:
Also ich kann nur sagen das es lecker ist.Habe schon eine andere süße Lasagne ausprobiert und kann nur sagen: Obst und die Lasagneblätter miteinander kombiniert einfach KLASSE.
Macht es doch auch mal nur mit Äpfel oder Mandarinen.Aber auch Kirschen kann man nehmen.
Einfach ausprobieren.
Ausserdem essen viele auch gebratene Nudeln mit Apfelmus.Warum dann nicht eine süße Lasagne.
Werde es als Hauptspeise nehmen
LG Tigerrose
Macht es doch auch mal nur mit Äpfel oder Mandarinen.Aber auch Kirschen kann man nehmen.
Einfach ausprobieren.
Ausserdem essen viele auch gebratene Nudeln mit Apfelmus.Warum dann nicht eine süße Lasagne.
Werde es als Hauptspeise nehmen
LG Tigerrose
Lilli_87
sagt:
sagt: 03.12.2011 12:45
HAllo,
ich hab eine ganze Auflaufform voll bekommen und wir haben mit sechs Mädels davon gegessen. War schon lecker, aber jetzt nicht der Oberhammer für uns. Irgendwie fand aích das ganze etwas sauer, weiß aber nicht, wo die Säure hergekommen sein soll...
Aber an sich ist das mal ne gute Abwechslung zu den gängigen süßen Gerichten. Und Nudeln passen sehr wohl gut mit Obst zusammen! Probiert doch mal heiße Nudeln mit frischen Erdbeeren oder Kirschen und dazu eine kalte Soße aus gezuckertem Schmand! Ein Genuß!
ich hab eine ganze Auflaufform voll bekommen und wir haben mit sechs Mädels davon gegessen. War schon lecker, aber jetzt nicht der Oberhammer für uns. Irgendwie fand aích das ganze etwas sauer, weiß aber nicht, wo die Säure hergekommen sein soll...
Aber an sich ist das mal ne gute Abwechslung zu den gängigen süßen Gerichten. Und Nudeln passen sehr wohl gut mit Obst zusammen! Probiert doch mal heiße Nudeln mit frischen Erdbeeren oder Kirschen und dazu eine kalte Soße aus gezuckertem Schmand! Ein Genuß!
Switchbitch
sagt:
sagt: 03.12.2011 16:30
Liebe Leute!
Kann ich an Stelle der Lasagneplatten die gleiche Menge Spiralnudeln, Bandnudeln oder so nehmen und einfach mit den anderen Zutatenn in der Form vermischen? Wenn ja, ändert sich dann die Kochzeit?
Vielen Dank im Voraus für eure Hilfe!
LG aus dem nebligen NÖ!
Switchbitch
Kann ich an Stelle der Lasagneplatten die gleiche Menge Spiralnudeln, Bandnudeln oder so nehmen und einfach mit den anderen Zutatenn in der Form vermischen? Wenn ja, ändert sich dann die Kochzeit?
Vielen Dank im Voraus für eure Hilfe!
LG aus dem nebligen NÖ!
Switchbitch
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 05.12.2011 15:21
Hilfreiche Antwort:
Hallo Switchbitch,
mit anderen Nudeln geht es natuerlich auch....
Die Nudeln etwas vorkochen, so ca. 4 Minuten, dann nach Rezept weiterverfahren, die Ofenverweildauer setze ich gleich an....
Probiers einfach einmal aus....
Gutes Gelingen!
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
mit anderen Nudeln geht es natuerlich auch....
Die Nudeln etwas vorkochen, so ca. 4 Minuten, dann nach Rezept weiterverfahren, die Ofenverweildauer setze ich gleich an....
Probiers einfach einmal aus....
Gutes Gelingen!
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
Obelixine
sagt:
sagt: 05.12.2011 15:26
Hallo,
ja gestern habe ich es tatsächlich geschafft die Lasagne auch zu versuchen und trotz anfänglicher Zweifel kann ich nun eine Ergänzung für die Süßspeisentafel.
Einige Bilder und Infos auf meinem Blog.
LG Obelixine
ja gestern habe ich es tatsächlich geschafft die Lasagne auch zu versuchen und trotz anfänglicher Zweifel kann ich nun eine Ergänzung für die Süßspeisentafel.
Einige Bilder und Infos auf meinem Blog.
LG Obelixine
dariosmama
sagt:
sagt: 12.12.2011 07:57
Hallo,
ist schon ne Weile her. Ich muss sage die Grundidee ist garnicht schlecht. Nudeln und Süß geht übrigens hervorragen.
Was natürlich, für meinen geschmack ein absolutes NO Go ist, ist der Fruchtcocktail.
Hat nicht mehr mit Obst zu tun.
Ich habe deswegen, verschiedenes frisches Obst (Bananen, Äpfel, Kiwi, Erdbeeren und Himbeeren) gemischt. Die Himbeeren waren allerdings auch TK, da ich sie leicht gezuckert habe und antauen lassen hab, war auch genug Saft da.
Liebe Grüße Dm
ist schon ne Weile her. Ich muss sage die Grundidee ist garnicht schlecht. Nudeln und Süß geht übrigens hervorragen.
Was natürlich, für meinen geschmack ein absolutes NO Go ist, ist der Fruchtcocktail.
Hat nicht mehr mit Obst zu tun.
Ich habe deswegen, verschiedenes frisches Obst (Bananen, Äpfel, Kiwi, Erdbeeren und Himbeeren) gemischt. Die Himbeeren waren allerdings auch TK, da ich sie leicht gezuckert habe und antauen lassen hab, war auch genug Saft da.
Liebe Grüße Dm
Neroschleck
sagt:
sagt: 19.01.2012 19:08
Super lecker....
Das gibt es bei uns jetzt öfter
Lg annett
Das gibt es bei uns jetzt öfter
Lg annett
silli175 
sagt:
sagt: 16.03.2012 21:37
Schmeckt ganz gut, allerdings hat es mich nicht so ganz überzeugt!
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