Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Krapfen
reicht für ca. 15 Stück
)
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 80 g | Kokosraspel |
| etwas | Milch |
| Fett zum Frittieren |
Zubereitung
Alle Zutaten mit etwas Milch zu einem zähen und dickflüssigen Teig verarbeiten.
Den Teig portionsweise in das heiße Friteusenfett geben und ausbacken.
Den Teig portionsweise in das heiße Friteusenfett geben und ausbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
28.02.2008 14:16
Hallo mietzeruns
habe deine Kokoskrapfen gemacht, was waren díe gut
ich habe kleine Kugeln geformt und nach dem ausbacken in Vanille-Zucker gewälzelt
lauwarm gegessen sind sie ein Traum
von mir die vollen 5 Sterne
Liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
habe deine Kokoskrapfen gemacht, was waren díe gut
ich habe kleine Kugeln geformt und nach dem ausbacken in Vanille-Zucker gewälzelt
lauwarm gegessen sind sie ein Traum
von mir die vollen 5 Sterne
Liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
08.02.2009 02:13
Hallo,
ich bin auch ganz begeistert von deinen Kokos - Krapfen, sind seeehr lecker. Es ist ein toller Teig und er bekommt durch die Kokoksflocken noch einen extra feinen Geschmack.
Hier kann man nichts mehr besser machen. Ein sehr schönes, leckeres, *perfektes* Rezept.
Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich bin auch ganz begeistert von deinen Kokos - Krapfen, sind seeehr lecker. Es ist ein toller Teig und er bekommt durch die Kokoksflocken noch einen extra feinen Geschmack.
Hier kann man nichts mehr besser machen. Ein sehr schönes, leckeres, *perfektes* Rezept.
Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
tate2 
sagt:
sagt: 08.05.2009 20:46
Echt super lecker! Ganz einfach und ruck-zuck gemacht! Vielen Dank fürs Rezept!
Habe den Krapfen-Teig noch mit etwas Quark verfeinert. Dann bleiben die Krapfen länger "saftig" auch noch am nächsten Tag!
Liebe Grüsse
Tate
Habe den Krapfen-Teig noch mit etwas Quark verfeinert. Dann bleiben die Krapfen länger "saftig" auch noch am nächsten Tag!
Liebe Grüsse
Tate
21.01.2011 22:33
Hallo mietzeruns,
super Rezept. Volle Punktzahl!
Habe 17 Krapfen rausbekommen. Als die letzen 3 fertig waren, lagen nur noch 4 Stück da. Jeder wollte die Dinger probieren. ;)
Da die Krapfen nicht so süß sind, kann man sie danach wunderbar in Vanille-Zucker wenden.
Habe die Bällchen bei 170 °C pro Seite 3 Minuten lang in der Friteuse gebacken.
Danke,
Jinja
super Rezept. Volle Punktzahl!
Habe 17 Krapfen rausbekommen. Als die letzen 3 fertig waren, lagen nur noch 4 Stück da. Jeder wollte die Dinger probieren. ;)
Da die Krapfen nicht so süß sind, kann man sie danach wunderbar in Vanille-Zucker wenden.
Habe die Bällchen bei 170 °C pro Seite 3 Minuten lang in der Friteuse gebacken.
Danke,
Jinja
nessi184
sagt:
sagt: 29.01.2012 17:23
Hallo,
habe heute die Krapfen ausprobiert und muss sagen:
SUPER SCHNELL ZUBEREITET UND SUPER LECKER!!!!
Danke für das tolle Rezept
habe heute die Krapfen ausprobiert und muss sagen:
SUPER SCHNELL ZUBEREITET UND SUPER LECKER!!!!
Danke für das tolle Rezept
zwetschki2010
sagt:
sagt: 19.02.2012 16:04
Ich mag eigentlich keinen Kokos, hatte aber noch eine Packung zu verwerten.
Fazit: Selbst mir haben sie geschmeckt, und waren wirklich schnell zubereitet.
Fazit: Selbst mir haben sie geschmeckt, und waren wirklich schnell zubereitet.
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ich habe heute diese Krapfen ausprobiert, ich habe kleine Bällchen gemacht und die halbe Menge danach in Schokoglasur getunkt und in Kokosflocken gewälzt - es schmecken beide Variationen gut (Göga hat es lieber ohne Schoko)
liebe Grüße Mima
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