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Kokos - Krapfen
reicht für ca. 15 Stück
Zutaten
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 80 g | Kokosraspel |
| etwas | Milch |
| Fett zum Frittieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten mit etwas Milch zu einem zähen und dickflüssigen Teig verarbeiten.
Den Teig portionsweise in das heiße Friteusenfett geben und ausbacken.
Den Teig portionsweise in das heiße Friteusenfett geben und ausbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
ich habe heute diese Krapfen ausprobiert, ich habe kleine Bällchen gemacht und die halbe Menge danach in Schokoglasur getunkt und in Kokosflocken gewälzt - es schmecken beide Variationen gut (Göga hat es lieber ohne Schoko)
liebe Grüße Mima
ich habe heute diese Krapfen ausprobiert, ich habe kleine Bällchen gemacht und die halbe Menge danach in Schokoglasur getunkt und in Kokosflocken gewälzt - es schmecken beide Variationen gut (Göga hat es lieber ohne Schoko)
liebe Grüße Mima
Hallo mietzeruns
habe deine Kokoskrapfen gemacht, was waren díe gut
ich habe kleine Kugeln geformt und nach dem ausbacken in Vanille-Zucker gewälzelt
lauwarm gegessen sind sie ein Traum
von mir die vollen 5 Sterne
Liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
habe deine Kokoskrapfen gemacht, was waren díe gut
ich habe kleine Kugeln geformt und nach dem ausbacken in Vanille-Zucker gewälzelt
lauwarm gegessen sind sie ein Traum
von mir die vollen 5 Sterne
Liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
Hallo,
ich bin auch ganz begeistert von deinen Kokos - Krapfen, sind seeehr lecker. Es ist ein toller Teig und er bekommt durch die Kokoksflocken noch einen extra feinen Geschmack.
Hier kann man nichts mehr besser machen. Ein sehr schönes, leckeres, *perfektes* Rezept.
Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich bin auch ganz begeistert von deinen Kokos - Krapfen, sind seeehr lecker. Es ist ein toller Teig und er bekommt durch die Kokoksflocken noch einen extra feinen Geschmack.
Hier kann man nichts mehr besser machen. Ein sehr schönes, leckeres, *perfektes* Rezept.
Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hilfreicher Kommentar:
Echt super lecker! Ganz einfach und ruck-zuck gemacht! Vielen Dank fürs Rezept!Habe den Krapfen-Teig noch mit etwas Quark verfeinert. Dann bleiben die Krapfen länger "saftig" auch noch am nächsten Tag!
Liebe Grüsse
Tate
Hallo mietzeruns,
super Rezept. Volle Punktzahl!
Habe 17 Krapfen rausbekommen. Als die letzen 3 fertig waren, lagen nur noch 4 Stück da. Jeder wollte die Dinger probieren. ;)
Da die Krapfen nicht so süß sind, kann man sie danach wunderbar in Vanille-Zucker wenden.
Habe die Bällchen bei 170 °C pro Seite 3 Minuten lang in der Friteuse gebacken.
Danke,
Jinja
super Rezept. Volle Punktzahl!
Habe 17 Krapfen rausbekommen. Als die letzen 3 fertig waren, lagen nur noch 4 Stück da. Jeder wollte die Dinger probieren. ;)
Da die Krapfen nicht so süß sind, kann man sie danach wunderbar in Vanille-Zucker wenden.
Habe die Bällchen bei 170 °C pro Seite 3 Minuten lang in der Friteuse gebacken.
Danke,
Jinja
Hallo,
habe heute die Krapfen ausprobiert und muss sagen:
SUPER SCHNELL ZUBEREITET UND SUPER LECKER!!!!
Danke für das tolle Rezept
habe heute die Krapfen ausprobiert und muss sagen:
SUPER SCHNELL ZUBEREITET UND SUPER LECKER!!!!
Danke für das tolle Rezept
Ich mag eigentlich keinen Kokos, hatte aber noch eine Packung zu verwerten.
Fazit: Selbst mir haben sie geschmeckt, und waren wirklich schnell zubereitet.
Fazit: Selbst mir haben sie geschmeckt, und waren wirklich schnell zubereitet.
Um halb zwölf wusste ich noch nicht, was ich kochen sollte, habe nun dein Rezept getestet, da es schnell ging.
Was soll ich sagen: Mit Apfelmus und Staubzucker ein Gedicht, danke schön! Mittagessen gerettet...
Was soll ich sagen: Mit Apfelmus und Staubzucker ein Gedicht, danke schön! Mittagessen gerettet...
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mima53
28.01.2008 16:57 Uhr