Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Quark - Krapfen
weder Faschings- oder Karnevalskrapfen - auch keine Berliner!
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 250 g | Quark |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 80 g | Kokoscreme |
| Öl zum Frittieren |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten.
Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180°C portionsweise abbacken.
Tipp: Je nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit warmer Vanillesauce verzehren.
Die Menge reicht für ca. 20 Stück.
Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180°C portionsweise abbacken.
Tipp: Je nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit warmer Vanillesauce verzehren.
Die Menge reicht für ca. 20 Stück.
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Kommentare anderer Nutzer
cholita 
sagt:
sagt: 11.08.2010 14:52
salut,
habe gerade die Krapfen gebacken musste aber die ersten im mull schmeissen weil die zu fettig waren , habe mehr mehl reingetan und weiter gebacken . Sie sind lecker und der Fett gehalt sehr sehr reduzier.
Danke fuers rezept
viele gruesse aus frankreich
cholita
habe gerade die Krapfen gebacken musste aber die ersten im mull schmeissen weil die zu fettig waren , habe mehr mehl reingetan und weiter gebacken . Sie sind lecker und der Fett gehalt sehr sehr reduzier.
Danke fuers rezept
viele gruesse aus frankreich
cholita
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